Fajance og porcelæn: Hvad er forskellen?

Både fajance og porcelæn er populære materialer til fremstilling af retter. Uden foreløbig forberedelse og kendskab til funktionerne i disse materialer vil det være vanskeligt at skelne dem fra hinanden. Derfor skal du være fortrolig med egenskaberne ved sådanne produkter, inden du tager opvasken op.

En sådan stærk lighed mellem fajance og porcelæn forklares ved, at ler er det væsentligste materiale til deres fremstilling. Ved fremstilling af tilsatte andre komponenter: mineral og organisk. Hvert materiale har sine egne elementer, så sammensætningen er stadig forskellig.

Faience er en underart af keramik, der er lavet af bagt ler. Det tilsatte også silicat, hvidt ler, kvarts. Det resulterende produkt har små porer, det er ret skrøbeligt.

Sortimentet er meget bredt: du kan nemt købe salatskåle, tallerkener, tepar, servietter, store retter og meget mere. Bordservice er ikke for dyrt, fordi produktionen er forholdsvis let.

Der er flere fordele ved faience:

• rimelig pris;
• opacitet;
• styrke.

Der er flere ulemper:

• afviser varme
• efter en tid begynder det at knække med små revner;
• med uhensigtsmæssig pleje, glasur revner og "crawls".

Hvad angår porcelæn, her vil vi observere den samme sammensætning, men proportionerne vil være forskellige: i modsætning til porcelæn indeholder porcelæn mindre ler. Produkter fremstillet af sådant materiale er holdbare, de mangler porer, gennemsigtighed kan overholdes. Naturligvis bliver der meget dyrere retter end keramik, da porcelæn er sværere at få.

Vi bemærker nogle fordele:

• sofistikeret og elegant udseende;
• kvalitet;
• fuld miljøvenlighed af produkter
• fremragende termisk ledningsevne.

Blandt minuserne:

• høj pris;
• behovet for omhyggelig pleje
• lav slagfasthed.

Det første trin i fremstillingen af ​​begge materialer er fremstillingen af ​​ingredienserne. For at gøre fajance, tilsættes vand til blandingen af ​​ler og kaolin, og derefter sand. Efter filtrering af blandingen er den udsat for filtre, sat i en kværn og efterladt i et stykke tid i et køligt rum. Så sendes massen til den anden kværn. Under produktionen af ​​porcelæn blandes ingredienserne også og behandles derefter med flere typer blandere. Derefter filtreres, filtreres og efterlades i køligt. Efter at den ønskede tid er gået, sendes blandingen under en presse.

I anden fase af at lave fajance skal mestere formere massen, og derefter - forbrænde den. Porcelæn er formet på grund af gips, efterfulgt af grundig tørring. Og først efter tørring brændes porcelæn med specielle ovne til dette, temperaturen i hvilken der skal kontrolleres strengt.

Det tredje trin er det samme for begge arter. De er dækket med glasur, malet og dekoreret. For malet fajance brugt normalt færdige stencils, kan porcelæn males manuelt.

Produkter fremstillet af materialer som lervarer og porcelæn er meget smukke.På trods af ekstern lighed er de forskellige i fysiske egenskaber og produktionsteknologi. Overvej forskellen mellem materialerne og sammenlign dem.

• Mere end 85% af fajance - ler, hvorfor produkterne så godt passerer vand. I porcelæn er ler meget mindre, og det meste af sammensætningen er optaget af mindre komponenter, såsom feldspar, hvid ler osv. Disse egenskaber skyldes også, at porcelæn kan ligne glas.
• Ved fremstilling af porcelæn fyret ved meget høje temperaturer, for jordens data vil disse tal være meget lavere.
• Porcelæn absorberer slet ikke fugt, men faenken adskiller sig ikke i denne kvalitet, fordi det meste af det igen er lavet af ler.
• Porcelæn er gennemsigtig, glaslignende, lyset trænger igennem det, men det andet beskrevne materiale er absolut ikke gennemsigtigt.
• Hvis du rammer skålene, vil porslinet udstråle en ren, melodisk ringering, mens fajanceprodukter vil reagere med en sløv lyd.
• Porcelæn er ikke alder, det er evigt, men revner, der minder om craquel form på overfladen af ​​faamik mønstre. Dette påvirker dog ikke værdien, fordi et sådant mønster over tid ikke kan undgås.
• Porcelæn retter bliver lettere, hvis du sammenligner nøjagtigt de samme varer fra begge materialer.
• Porcelæn er som regel hvid, det kan males. Hvis du kommer på tværs af et produkt af en anden farve, så er det højst sandsynligt fajance.
• Ware fra porcelæn vil være lidt, men stadig stærkere end dens "konkurrent", derudover vil det blive tyndere.

Det er umuligt at utvivlsomt besvare spørgsmålet om, hvilken vare der ville være bedre. Her skal du fokusere på dine egne præferencer og budget. Hvis du vil have en smuk skål til daglig brug, er det selvfølgelig bedre at give præference til fajance, fordi om nødvendigt kan knuste plader og kopper udskiftes med lethed og billigt.

Estets og elskere af alt tyndt kan anbefale porslinskål. Med passende pleje er det muligt at holde det i familien i flere generationer. Desuden er sådanne produkter passende til enhver fest, de skaber en følelse af luksus og rigdom. Samtidig holder fajanceprodukterne varme længere, de er præget af en række nuancer, hvilket giver flere muligheder, hvis du har en moderne type interiør.

Sørg for at undersøge forskellige producenter, sammenlign de modeller, de producerer. Både fajance og porcelæn skal have høj kvalitet glasur, ellers kan det begynde at absorbere vand og lugt. Derudover er omhyggeligt valg også vigtigt, fordi disse materialer ofte erstattes af fejl. For at købe originalen og ikke blive skuffet i materialerne for evigt anbefales det at notere nogle regler.

• Når du køber porcelænskåle, skal du bede sælgeren om kvalitetscertifikater. Dette er det første skridt til at træffe det rigtige valg.
• Hit kop eller plade med en ske. Glasbjælker vil informere dig om, at der er porcelæn foran dig. Det ville heller ikke være overflødigt at tjekke opvasken i lyset - det vil bidrage til at bestemme ægtheden, fordi kun porcelæn skinner igennem.
• Husk at ægte porcelæn ikke bliver billigt. Hvis du tilbydes produkter til en lavere pris end alle andre steder, er de bestemt uærlige sælgere.

Med hensyn til fajance er det næsten aldrig falsk, fordi retterne fra dette materiale er genkendelige overalt. Kan give fajance til porcelæn, men ikke omvendt. Derudover er produktionsteknologien i dette materiale simpelt og hurtigt, så det er meningsløst at lægge fake på markedet.

Det er ingen hemmelighed, at nogle retter kun opretholder et æstetisk udseende med korrekt pleje. Materialerne beskrevet her er ingen undtagelse. Produkter af begge typer kan ikke lide for varmt vand temperaturer, såvel som deres dråber. Derfor er det nødvendigt at vaske tallerkenen kun i køligt vand, men du skal glemme pulver og svampe. Brug kun mild sæbeopløsning eller mild opvaskemiddel.

Nogle gange, selv med den mest forsigtige pleje, kan porcelæn mørkere. Men det er nemt at klare dette, hvis du tørrer produktet med vand med en lille smule sodavand eller brug citronsyre. Dette vil give mulighed for at whiten overfladen, tilbagevenden hendes oprindelige udseende.

Tørk kopper og plader skal straks, naturlig tørring vil forårsage grimme pletter og yderligere tid til den efterfølgende polering. Hvis dette er en tjeneste, du bruger hver sjette måned, lægges opvasken i en kasse, der indpakker hvert stykke papir med papir. Kassen skal være placeret adskilt fra resten, læg bokse på den, andre beholdere kan ikke.

Faience får lov til at varme i mikrobølgeovnen, men retterne skal være perfekte, uden revner og chips. Påvirkningen af ​​ovnen skal være kort. For porcelæn er sådan opvarmning forbudt.

Opvaskemaskiner af begge typer er mulige, men kun i den delikate tilstand og i afstand fra hinanden. Men generelt anbefaler eksperter at stadig give præference til håndvask.

Forskelle i kvalitet porslin fra en falsk i den næste video.