Hvordan sætte gæsterne på brylluppet?

Siddende gæster på bryllupbordet er et vigtigt organisatorisk øjeblik. Den psykologiske komfort hos gæsterne og ferieens generelle stemning afhænger af en velforberedt siddeplads. Derfor er denne begivenhed betalt den nærmeste opmærksomhed, og dette tager højde for alle mulige relaterede faktorer.

Inden du begynder at planlægge og kortlægge gæsternes siddepladser, bør du bestemme hvor de festlige borde skal placeres. Her er der mange muligheder, og hvilken der skal vælges afhænger af antallet af gæster, området for festlokalet og de personlige præferencer for brudgommen med bruden. Det første skridt er at inspicere fremtiden for det fremtidige banket og udarbejde en præcis grundplan. Det er ønskeligt at vise forskelle i gulvhøjder, placeringen af ​​vinduer, døre og DJ-bord samt tilstedeværelsen af ​​kolonner, deres placering og nummer.

Du bør også spørge institutionens personale, hvilken form og størrelse vil være tabellerne, og om administrationen tillader dem at flytte. Dette skyldes, at der i nogle caféer og restauranter allerede er oprettet tabeller under hensyntagen til rummets arkitektoniske design og bekvemmeligheden af ​​personalet, og det er ikke tilladt at omarrangere dem. Hvis institutionens leder ikke er imod bordets bevægelse, kan du fortsætte med valget af deres layout. Nedenfor er de mest populære steder. blandt hvilke der er både traditionelle muligheder og nye, og nogle gange uventede.

• Den klassiske ordning. Denne metode anses for at være den mest enkle og bruges til højtidelige banketter med et begrænset antal gæster. Hallen har et langt bord, der består af flere små borde tæt på hinanden. Fejringens gerningsmænd sidder altid i hovedet, og den unge ægtefælle sidder til højre for sin mand, og på begge sider af de nygifte er deres vidner og forældre. Når man sidder gæsterne rundt om bordet, skal man bruge den traditionelle ordning, hvor der er alternative mænd og kvinder.

• T-formet måde bord layout i lang tid var den mest almindelige mulighed. Et sådant arrangement er bedst egnet til ceremonielle banketter på op til 25 personer, der holdes i små haller. Bruden og brudgommen sidder ved bordets overflade, efterfulgt af vidner og forældre, og resten af ​​gæsterne sidder som de er komfortable, da det T-formede arrangement bidrager til god synlighed for gæsterne og giver hver gæst mulighed for at se og høre alle fra de tilstedeværende.

• U-formet måde Arrangement af borde passer til flere bryllupper, hvor antallet af gæster når op til 50 personer. Dette omfatter også det W-formede arrangement, der anvendes i tilfælde hvor antallet af gæster overstiger 60 personer. Men med begge metoder til placering bør der lægges stor vægt på at sidde gæsterne og under ingen omstændigheder lade det gå af sig selv. Dette krav skyldes det faktum, at en væsentlig del af de inviterede vil blive sat tilbage til hinanden. Dette vil alvorligt forhindre kommunikation mellem tætte personer, der ikke har plads bag en "arm" på bordet, og vil tvinge dem til at spise og kommunikere i en halv omgang.

Dette efterfølges af de europæiske versioner af bordernes placering, som hurtigt blev vedtaget af russiske restauratører og arrangementarrangører og blev udbredt i forbindelse med ceremonielle banketter. Hovedelementet i den europæiske ordning er tilstedeværelsen af ​​fritliggende borde i hallen, der fungerer som et alternativ til det fælles bord. Denne metode er meget bekvemt for at sætte folk i overensstemmelse med deres interesser, alder og grad af slægtskab.

Unge ægtefæller sidder også på et separat bord, mens vidnerne og forældrene er placeret ved tilstødende borde. Imidlertid har denne innovation, sammen med beundrere, også modstandere, der hævder, at et sådant arrangement gør det lidt vanskeligt for gæsterne at sidde ved de tilstødende borde for at kommunikere, og hvis de er tilstrækkeligt fjernt fra hinanden, fuldstændig ophæver de det. For at undgå sådanne øjeblikke og ikke gøre brylluppet til flere helt uafhængige og ikke krydser hinanden "interesseklubber" er toastmaster involveret. Og hvis gæsteorganisereren virkelig er en mester i hans håndværk, så vil han kunne ordentligt og dygtigt organisere fælles konkurrencer, spil og quizzer, og det er nemt at lære alle gæsterne at kende indbyrdes.

• Italiensk måde involverer arrangement af firkantede borde på fire personer, forskudt. Tabellerne skal installeres på en sådan måde, at gæster fra ethvert sted frit kan se hovedbordet, hvor de unge vil være. For en bedre visning placeres de nygifte bord på scenen eller højden, som giver dem mulighed for at kommunikere frit med gæsterne, og de tilstedeværende kan tydeligt se og høre ægtefællerne.

• Engelsk version indebærer brugen af ​​runde eller ovale borde, bag hvilke sidder på otte personer. Ifølge de fleste europæiske psykologer er dette det antal mennesker, der er mest komfortable til at kommunikere i en smal cirkel. Den engelske stil indeholder også en anden interessant måde, hvor gæsterne sidder på en sådan måde, at ingen af ​​dem har tilbage til de unge. Til dette formål er stoleene kun anbragt på den ene side af borde og sidder dem i en halvcirkel. For ligheden med stolenes placering i den eponymous institution blev metoden kaldt "cabaret".

• Julbord arrangement repræsenterer den gennemsnitlige variant mellem de europæiske og traditionelle metoder. I dette tilfælde sidder de unge også på et frittstående bord, og de resterende tabeller, som regel er 8-12 personer, er placeret diagonalt fra hovedbordet, parallelt med hinanden. Gæster på dette sted skal sidde ned langs de to lange sider af bordet, mens sidedelen forbliver ubesatte.

• Amerikansk måde Arrangementet består i, at der langs rummets omkreds opstilles lange bord med retter anbragt på dem, og hver gæst kommer op og vælger alt, hvad han kan lide. To lange borde sættes i midten af ​​hallen og placeres parallelt med hinanden. Gæster, tager den ret, de kan lide, sætter sig ned på nogen af ​​dem og spiser. De nygifte siddende ved et separat bord, der ligger vinkelret på de to gæster.Fordelen ved den amerikanske version af "buffet" er en betydelig reduktion i prisen på produkter, og ulemperne omfatter behovet for selvbetjening, som mange gæster måske ikke godkender.

• Arrangement "buffet" det bruges i tilfælde, hvor organisationen af ​​en storslået banket ikke er planlagt, og parret umiddelbart efter registrering afgår til en bryllupsrejse tur. Under sådanne omstændigheder ville den ideelle løsning være at installere stand-up tabeller uden brug af stole. Tabellerne har normalt drikkevarer og snacks, og selve arrangementet ligner en kort fest.

Før du begynder at planlægge dine siddepladser, skal du skrive en komplet liste over gæster og sende dem invitationer. Når svarene er modtaget, kan du begynde at udarbejde en plan. For at undgå forvirring under sædet, og hver hurtigt fandt sit sted, er en farverig stativ eller et easel med et billede af siddeplanen placeret i lobbyen på festlokalen. Kort med navnene på gæster og angivelse af bordets nummer og landingsstedet er knyttet til det.

Formularen af ​​informationsplakaten og dens layout skal udtænkes på forhånd, dette giver dig mulighed for at lave de nødvendige rekvisitter uden hast og arrangere det smukt. Så for bryllupper i landstil er det hensigtsmæssigt at lave en plakat i form af et vindue og placere det på et stativ. Hvis brylluppet holdes i vintage stil, så kan du tage et stiliseret bord og skrive alle nødvendige oplysninger om det med kridt. En interessant mulighed ville være at skrive antallet af tabeller og gæste navne med en markør på en glasstand.

Du kan dog lave et easel eller en plakat, ikke kun med en liste. Det kan være en smukt tegnet plan for et festlokale. Ifølge det vil gæsterne nemt finde deres lejer og vil vide, hvilken del af lokalet de vil passere. Hvis tabellerne er arrangeret i europæisk stil, kan hver af dem desuden få deres originale navn. Indstillinger kan tjene som sorter af vine, navnene på haven blomster, ædle sten, danser eller nuancer. Hvis antallet af inviterede er mere end 15 personer, skal du lave 2-3 identiske kopier og placere dem på forskellige steder i hallen. Dette vil redde folk fra at skulle stå i kø for at finde ud af deres sted og vil bidrage til en hurtig og stille plads.

Hvert nummer på stativet svarer til sit eget kort med det ønskede nummer eller gæstens navn. De er placeret på borde, og gæsterne kan nemt finde det rette sted og sætte sig ned. Når du opretter et kortlayout, skal du tage højde for, at gæstens navn ser meget mere imponerende ud end ansigtsløse tal, så det er bedst at forstyrre og gøre dem personlige. Derudover fortsætter sådanne kort linjen med arrangementets generelle stil og viser gæsterne, hvor vigtigt hver enkelt er for unge.

Kortets design skal gentage udformningen af ​​invitationskortene og være tæt sammenblandet med hallens udsmykning og farveudviklingen i festningen. Navnene på jævnaldrende er skrevet uden at angive patronymicen, mens det for den ældre generation er nødvendigt at skrive det, men det er bedre at ikke skrive efternavnet i begge tilfælde. Undtagelsen er tilstedeværelsen på banketten af ​​to eller flere personer med samme navn. I dette tilfælde er stavningen af ​​efternavnet nødvendigt.

Et stativ med en liste og nominelle kort kan bestilles hos trykkeriet, hvis specialister hjælper dig med at vælge det design, du har brug for, svarende til ferieens hovedstil og idé. Imidlertid er tryksagen, uanset hvor smuk den er, blevet lidt kedelig og er ikke særlig imponerende for nogen, og derfor er det bedre at arrangere fornødenheder selv med fritid. Selvfremstillede kort ser meget mere oprigtigt ud på printeren og vil blive husket i lang tid af gæsterne på ferien.

Teknologien til at lave kort med egne hænder er som følger:

• skåret ud af karton kort på 10x10 cm og fold dem i halv;
• Et stykke er limet med et tal skåret ud af farvet papir med et antal sæder og et bord, og den anden er skrevet med en smuk skrifttype i gæstens navn;
• Baggrunden på postkortet skal svare til ferieens generelle farveplan, og tallene skal være det samme farvespektrum, men lidt mørkere;
• så er kanten af ​​kortet dekoreret med satinfletning, som er bundet i en bue og dekoreret med en perle;
• de øverste venstre og nederste højre hjørne af begge dele af kortet er lavet med glitter, hovedmålet er at der ikke skal være for mange af dem, og de bør ikke dække nummer og navn.

Du kan arrangere kortene på forskellige måder: det kan være et klassisk hus eller et hjerte eller en cirkel, indsnævret nedenfor og sat på et vinglas. Hvis tid og penge tillader, i stedet for et kort, kan du sætte hver gæst en lille gaveæske med navnet skrevet på toppen og en slags symbolsk overraskelse indeni. Origami kort ordnet på plader og dekoreret med slik eller blomster ser også godt ud.

Når bordlayoutordningen og metoden til angivelse af pladser er valgt, kan du begynde at udarbejde en liste: hvilke af gæsterne vil sidde ved siden af ​​hvem. Til dette skal du bruge enkle anbefalinger som vil hjælpe med at imødekomme hver enkelt gæst så behageligt som muligt og dermed vælge interessante samtalepartnere og et behageligt selskab for ham.

• Med ethvert arrangement af borde er det ønskeligt, at alle gæster har mulighed for at se eventets helte.
• Forældre og nære slægtninge sidder så tæt på de unge som muligt, idet der tages hensyn til familiemedlemmernes alder og graders slægtskab.
• Hvis der er højtstående personer på banketten, anbefales det at sidde ved et separat bord, så tæt som muligt for de nygifte. Desuden bør de ikke sidde ved samme bord med deres forældre: dette vil føre til, at begge bliver ubehagelige og ikke vil spise noget ordentligt. Den bedste mulighed ville være at placere dem med nære venner af de nygifte. I denne alder føler gutterne stadig ret afslappet, og tilstedeværelsen af ​​høje rækker vil ikke forvirre dem.

• Skiltepar skal siddes væk fra hinanden, og hver af dem skal advares om deres tidligere ægtefælles tilstedeværelse på banketten på forhånd.
• Gæster, der kommer alene, bør ikke indkvarteres til par eller grupper af gamle venner. Det er bedre at finde en sådan ensom samtalepartner, som dog ofte fører til nye lange bekendte og muligvis dannelsen af ​​nye relationer.
• Et uadskilleligt selskab med kolleger fra ægtefællens side er bedre at sidde ved siden af ​​det samme venlige selskab med venner eller klassekammerater fra konen. Som regel finder disse to hold hurtigt et fælles sprog og har det sjovt nok tid.

• Personer med munter og perky temperament anbefales at skifte ved bordet med genert og rolige gæster. Ellers vil der være en masse sjov på nogle borde, og hos andre risikerer banketten at blive et stille måltid. Derudover er interesserne og hobbyerne hos de tilstedeværende også ønskelige at tage hensyn til.
• Børn, hvis der er mere end tre personer, er det ønskeligt at placere på et separat bord med mad og drikke tilpasset deres alder. Dette skyldes det faktum, at ikke alle gæster er klar til at blive bevæget af tilstedeværelsen af ​​små børn, og at være ved det fælles bord af et skrigende barn kan medføre ubehag for mange mennesker til stede. Børnebord anbefales at være placeret væk fra nygifte og lydudstyr. Den sidste norm er især vigtig, da den musikalske akkompagnement af ferien ofte er ret høj og kan skade børns hørelse.
• Det er bedre at arrangere udenlandske gæster med folk, der taler lidt af deres modersmål eller med engelsktalende gæster.

På hvordan man korrekt sætter gæsterne på brylluppet, se følgende video.