Bakker: materialer, former og design

Den mest populære og vigtige egenskab i hvert hjem er en bakke. Dette tilbehør har også fundet bred fordeling på catering steder, så det kan ofte findes i kantiner og caféer. Derudover foretrækker mange værtinder at bruge bakken som et dekorativt element, der oprindeligt supplerer ikke kun køkkenets design, men også stuen, gangen eller soveværelset.

Bakker er en universel enhed med en flad overflade og specielle sider (hævede kanter), hvilket i høj grad letter transporten af ​​forskellige typer retter og beskytter dem mod at falde.

I dag er markedet repræsenteret af et stort udvalg af bakker. De kan variere i størrelse, form, design, pris, men de er forenet af visse funktioner.

• Ved hjælp af dette produkt er bordindstillingen med apparater og redskaber væsentligt forenklet I dette tilfælde kan bakken enten være rund med et låg eller spejlet med håndtag eller bare plastik.
• Tillader mere præsentabel at bringe tilberedte måltider til bordet. For at gøre dette skal du normalt bruge produkttypen. Smukt udseende sølv oval eller rektangulær malet bakke lavet af træ. De bruges ofte til effektiv præsentation af forskellige desserter, frugt, bæredannelser, kager og kager.
• Takket være denne enhed, fjernelse af bordet, kan du bringe mange retter til vasken på en gang.
• Ideel til at organisere morgenmad, lyse middage lige i sengen. Ingen kaffe og te ceremoni er komplet uden dette produkt. Det kan også kompakte arrangere forskellige slik, snacks og bekvemt ligge på sofaen og se dine yndlingsfilm.
• Den originale tilføjelse til det indre af ethvert værelse. Takket være det smarte design og et stort udvalg af modeller, kan skufferne nemt klare den dekorative funktion. Apparater med høje sider kan placeres i hjemmebiblioteket, studere eller på sofabordet i stuen for nøjagtig opbevaring af breve og anden korrespondance. I gangen er det nyttigt at gemme sådanne baggrunde som en notesbog med en pen, nøgler og så videre. Disse ting vil altid være på ét sted og ikke gå tabt.

Ud over alle ovenstående bruger mange husmødre bakken som smukke støtter til blomsterpotter. De kan rumme ikke kun indendørs planter, men også selvstændigt skabe usædvanlige sammensætninger af stearinlys og tørrede blomsterstande.

Bakker skal opfylde følgende krav: være hygiejniske, funktionelle og ergonomiske. En stor rolle er også spillet af deres indretning, hvilket gør det muligt at føje til huset en særlig farve og usædvanlig atmosfære. Hvis bakken opfylder alle ovennævnte egenskaber, vil det være den mest nyttige ting i huset og kan aldrig forfalske på hylderne på kabinettet.

Hver værtinde ved, at det ikke er nok at lave en velsmagende og overdådig skål, det er stadig nødvendigt at præsentere det smukt for gæsterne. Dette kan hjælpe en sådan enhed som en bakke.

Disse "køkkenværktøjer" er traditionelt opdelt i to hovedtyper.

• Skuffer til husholdningsbrug. Omgå de inviterede gæster og distribuere drikkevarer med snacks kan ikke uden brug af denne enhed. Til dette formål opnår de normalt lette, rummelige og komfortable modeller. For små og store bakker er ikke egnede til hverdagen. Hvis gadgetsne vil være ubelejligt at holde i deres hænder, så vil alt simpelthen falde ned eller falde ned.

• Bakker bruges som dekorative dekorationer. De kan have forskellige fancy former og hænge på væggen eller stå på en kommode. Traditionelt kan du i hvert hus finde en kurve, metal (rustfrit stål) eller træbakke med et maleri (Khokhloma). Bakkepladen på en blød pude, Gzhel og en roterende (roterende) version ser usædvanlig ud i rummet. Ekstravagant er kvadratiske og ottekantede bakker eller en kombineret model, samt malet og dekoreret med flotte mønstre.

Disse køkkenmaskiner varierer ikke kun i form, men også i størrelse.

En klassisk og alsidig bakke er op til 35 cm i diameter. Den er perfekt til opskæring, bagning og kødretter. Hvis der er planlagt en særlig modtagelse, og mange gæster inviteres til det, så kommer en stor ovalformet bakke til undsætning. På den, selv de mest enkle retter vil se fantastisk ud.

Disse enheder kan fremstilles med eller uden håndtag. For eksempel leveres i de klassiske kaffe- og tebræt håndtag. De giver dig mulighed for komfortabelt og effektivt at betjene hotellets varme drikke.

Med hensyn til fremstillingsmaterialet kan bakkerne være fremstillet af forskellige materialer.

Denne tradition er bevaret i vores tid i de lande, der hersker af monarker. Til daglig brug køber de normalt en plastbakke, selvom den er meget ringere end rustfrit stål. Velprøvede og aluminiumsmodeller, de har mange former, er karakteriseret ved holdbarhed, slidstyrke og udsættes ikke for de negative virkninger af høje temperaturer.

Ikke mindre populære er produkter lavet af krydsfiner og træ., de er især værdsat blandt elskere af folkelige og etniske stilarter. Træbakker kan ikke kun dekorere køkkenet elegant, men også tilføje en bestemt national smag til fest.

Som regel er bakker lavet af visse typer træ.

• Eg. Det betragtes som en rigtig konge, for han har ikke lige. Oak bakker kan bruges i lang tid, de er ikke bange for nedskæringer med skarpe genstande og er modstandsdygtig over for fugtighed og temperaturændringer.

• Hevea. Folk lærte af træ ikke kun at udvinde gummi, men også at lave stilfulde bakker. Dens træ er kendetegnet ved lav luftfugtighed, der ikke overstiger 10%, og glat glat overflade af en varm skygge. Produkter fra Hevea har høj styrke og tjener i lang tid. Desuden er disse bakker behagelige at røre ved, ikke absorbere fremmede lugt af mad og fugt, er ikke bange for høj temperatur.

• Bambus. Dette er et af de mest holdbare materialer, der anvendes til fremstilling af brædder. Bamboo bakker er lette, har antimikrobielle egenskaber og absorberer ikke mad lugt.

• Acacia. Det er et udsøgt træ, der kommer fra sydlige lande. Det er kendetegnet ved en delikat aroma og en blid varm farve. Acacia bakker er ofte dekoreret med malerier.

• Et asketræ Den har en original tekstur og dyb rige farve. Ikke kun bakker er lavet af aske, men også plader, skærebrætter og borde.

Træbakker bruges som regel til at betjene de produkter, der nyder godt af kvarteret med træ. Fisk, grønne salater, osteskæringer, pickles, krydderier, desserter og frugter er perfekte til dette. Da produkter fremstillet af naturmateriale er dyre, kan du som et alternativ købe skuffer af høj kvalitet, holdbar plastik. Selv om de er billige, men ifølge eksterne data, er de på ingen måde dårligere end stilfulde produkter fra rækken.

De kan også findes i fastfood kæder. Disse bakker har deres fordele.

• Lav varmeledningsevne. På grund af denne ejendom mister mad på en bakke ikke sin serveringstemperatur, hvilket er særlig vigtigt i den kolde årstid. Derfor anbefales plastprodukter generelt til at servere varme måltider og drikkevarer.
• Original design. Da plastik kan tage et andet udseende, kan det males i enhver farve. Fabrikanter af bakker sætter ofte blomstertegninger og smukke ornamenter på overfladen, som ikke kan gøres med metalprodukter (de skal dækkes med et tykt lag af maling, og denne indretning varer kun få uger). Aluminiumskuffer bør heller ikke indrettes på denne måde, da permanente oxidationsproblemer er mulige efter maling. Plastbakker åbner store muligheder for implementering af ethvert designidé.

Før du køber et vigtigt køkkenudstyr som en bakke, skal du tage højde for mange funktioner.

Hvis du vil købe en bakke, skal du være opmærksom på visse indikatorer.

• Størrelse. For at vælge det rigtigt, skal du tage højde for ikke kun den kategori af gæster, du planlægger at tjene, men også det overordnede design af spisestuen eller køkkenet. Derudover skal køkkentilbehøret passe let i skabet og optage lidt plads. Det er vigtigt, at efter køb af dette produkt var det muligt at placere det i opvaskemaskinen eller på stativet til tørring.
• Udseende. Afhængigt af formålet med bakken kan du vælge forskellige modeller. For eksempel til grundskoler, hospitaler og andre institutioner er modeller med sektioner fremragende, de sørger for adskillelse af retter i portioner. Hvis du planlægger at servere mange forskellige retter, der er lagt i plader, er det bedst at foretrække fladmodeller. Mange restauranter serverer bordet på en sådan måde, at spisebordet er så fyldt som muligt med retter, samtidig med at der er tilstrækkelig ledig plads. For at gøre dette skal du bruge trapezformede modeller, der kan købes til hoteller, skoler, hospitaler og små restauranter.

Til bekvem transport af retter bruger specielle bakker, som har flere celler.

For at afkøle retterne med deres efterfølgende servering anbefales det at købe bakker og indsatser. I betragtning af produktets udseende bør du være opmærksom på dens design, som skal være i overensstemmelse med den samlede situation i rummet.

• Materialet til fremstilling. Det er ønskeligt at vælge modeller af høj kvalitet, holdbare og økologiske råmaterialer. For eksempel velprøvede produkter fremstillet af træ og glasfiber. Det eneste er, at i sammenligning med plastbakker er de begrænset i farvning og kun en trapezformet og flad form. Hvis produktets levetid er vigtig, er det bedst at vælge tilbehør fremstillet af metal.
• Farve. Hvis du vælger denne indikator, bør du overveje stilen i køkkenet, spisestuen og personlige præferencer. Til dato er bakker af alle farver og nuancer til salg. Det er tilrådeligt at købe produkter, der kombineres med den generelle stil i rummet.

Et overblik over plastbakken, se nedenfor.