Hvordan vælger og bruger dessertgaffel?

Ud fra navnet på bordet er det ikke svært at gætte, at hovedformålet med dessertgaffel er at hjælpe, når man spiser enhver dessert. Denne enhed tilhører ikke den obligatoriske, såsom en ske, så behovet for brug i hverdagen forsvinder automatisk. Huse, som regel, bruger det ikke i princippet, da der er et glimrende alternativ - hænder. Men hvis du har brug for at deltage i en festlig begivenhed, hvor blandt alle retterne vil der være en dessert, for ikke at skille sig ud fra de andre, bør du helt sikkert lære at bruge dette bestik korrekt.

Dessertgaffel er som regel sølv primært nødvendigt for at undgå forskellige pinlige situationer, når man spiser frugt, når saften flyder fra dem, strømmet med krummer af dessert eller fløde, der ofte har en tendens til at falde væk fra den velsmagende kage. Naturligvis er dessertske mere populær, men der er en række produkter, der skal spises, det betragtes bestik.

Det er helt naturligt at føle lidt spænding eller endda frygt for at gå tabt i en restaurant, hvis du ikke har været der før, så det er klogt at forberede dig på forhånd for at besøge en sådan institution. Under en lang middag, hvor der ikke er en skål, og nogle gange kan deres tal ikke regnes med fingrene på den ene hånd, lægges flere typer gafler beregnet til forskellige formål på bordet med det samme. Taler om disse bestik er det værd at sige, at der kun er fire af dem. Men rolig, de er forskellige, og de kan let skelnes fra hinanden, da man kun ser en gang.

• Almindelig spisekrog. Den er lavet i en standard, der er velkendt for alle former, med lille eller medium afbøjning, mens den har 4 store tænder. Hovedformålet er brugen af ​​hovedretter, det er almindeligt at bruge det med en kniv.

• Fiskegaffel Det er lidt mindre end sin forgænger, og antallet af tænder kan variere fra 3 til 4. Dette bestik kan bruges parvis eller sammen med en særlig fiskekniv. Det afhænger mest af fisken eller selve arrangementet. Separate retter er nemmeste at spise ved hjælp af to gafler på samme tid.

• Salat gaffel Denne bestik er lidt som en ske med tilstedeværelsen af ​​tænder. En sådan gaffel er lavet i buet form, hvorved det er hensigtsmæssigt at have en salat.

• Dessert Gaffel Det er beregnet til brug af dessert serveret på bordet, især adskillelsen af ​​produktet i små stykker. Normalt er standardmodellen lavet med tre tænder, men der er undtagelser, hvor der er to eller fire.

Nogle ceremonielle begivenheder, der kræver adskillelse af bestik, har usædvanlige dessertgaffel. Udadtil ser det ud som en almindelig, men den rigtige ekstreme tand er lavet noget længere end resten, og også skærpet. Dette er nødvendigt for at opdele desserten i stykker, så hvis du holder fat i din hånd, kan du skære en tærte eller kage med en gaffel, hvilket gør det nemmere at spise. Samtidig er det ikke muligt at anvende kniven i denne situation, som igen bestemmer enhedens form.

En anden almindeligt anvendt dessertgaffel har kun to spidser, i modsætning til sine forgængere. Det er værd at bemærke, at de er ret skarpe. Hovedformålet med dette bestik - brugen af ​​forskellige frugter eller bær. Hvordan kan du forstå det kager eller bagværk spiser ikke med denne slags dessertgaffel. Den klassiske enhed kan serveres til enhver dessert - som melprodukter og frugt og bær.

Bordtjenesten er en ret vigtig del af enhver kulturel begivenhed. Det er sædvanligt at placere dessertgaffelen på en sådan måde, at den ligger bag pladen, mens den skal rettes mod midten af ​​bordet. Straks efter placeres skeen, som er beregnet til brug af desserter. Husk at gaffelhåndtaget altid skal se til venstre. Kniven kan placeres på to måder - i mellemrummet mellem gaffel og skålen eller på dessertpladen, så den er på venstre side af hovedpladen med mad.

Det er tilladt at tage dessertgaffel i højre hånd, men i de fleste tilfælde er det nødvendigt at ty til at bruge en kniv, for uden det er der simpelthen ikke noget ryddeligt. Derfor skal du, når du bruger to enheder på samme tid, holde dem som almindelige bordservice, med andre ord kniven er i din højre hånd, og stikket er i din venstre hånd. En form for undtagelse, når du kan bryde ovenstående regler, kan være brug af dessert-souffler, cocktails med småfrugtpartikler, osteprodukter. Disse lufträtter antyder brugen af ​​en gaffel solo.

Siden de forskellige kiks smelter sandkager meget, og du kan ikke bide dem, i dette tilfælde skal du afskære små stykker med en kniv og spise direkte med dessertgaflen. Frugter, såsom vandmeloner, ananas og meloner, skæres oprindeligt i store stykker og lægges på en tallerken en efter en. Det er nødvendigt at skære dem i lighed med melprodukter. Hvis du har modtaget en vandmelon, skal du være opmærksom på at først og fremmest skal du fjerne alle knoglerne på en plade, og så har du allerede den. For små bær er ikke spist med dessertværktøjet. Brug af bestik i restauranter eller kulturelle arrangementer er ikke let, men hvis du dykker mere ind i dette emne, vil du indse, at det ikke er så svært.

Sådan indstilles bordet, se videoen nedenfor.