Bambus huggeskiver: beskrivelse, udvælgelse og pleje

Skærebrætter skal være i alle moderne køkkener. Nogen vælger plastprodukter, nogen kan lide produkter fremstillet af glas eller træ. For nylig er bambus skærebræt i stor efterspørgsel. Hvad er det egentlige ved et sådant produkt, og hvordan man passer ordentligt til det? Alle svar er allerede i vores materiale.

I nogen af ​​de økonomiske afdelinger i butikken finder du et bredt udvalg af skærebrætter, blandt hvilke produkter er fremstillet af bambus. Der er store sæt, der omfatter skærebræt til kød, grøntsager, fisk og brød. Men du kan vælge et separat eksempel. Det er ingen hemmelighed, at bambus ikke er et træ, og derfor fremstilles der produkter på en særlig måde.

Sådanne plader fremstilles sædvanligvis lodret eller vandret. De fleste moderne forbrugere foretrækker horisontale muligheder, da sådanne skærebrætter ser meget attraktive og originale ud. Men mere holdbare er plader lavet ved hjælp af lodret presning.

Det færdige produkt, som normalt består af to eller tre lag pressede plader, nødvendigvis behandlet med en speciel imprægnering, som har en vandafvisende og antibakteriel egenskab. En sådan imprægnering er fuldstændig sikker for menneskers sundhed.

Bambus skærebræt er fantastisk til at skære et bredt udvalg af produkter. Det kan være rå kød, fisk, grøntsager, færdigretter. Derudover kan disse produkter fremstillet af bambus betragtes som multifunktionelle, da du sikkert kan lægge hot potter og pander på dem og bruge dem som stativ.

• Før du vælger et køkken tilbehør, bør du lære om det så meget som muligt. Det er nødvendigt at overveje alle fordele og ulemper ved produktet, som vil medvirke til at træffe det rigtige valg. Mange moderne husmødre, der har brugt skærebræt af sådant materiale som bambus, har værdsat deres positive kvaliteter i årevis. Så hvad er fordelene ved dette produkt?
• Dette bambus skærebræt er meget praktisk at bruge, det er let, glat, slidstærkt og har en lav pris.
• Et andet plus er, at du kan vælge et produkt af enhver form og størrelse. For eksempel er der dekorative muligheder, som endda kan blive en udsmykning af køkkenindretningen og ikke kun et praktisk tilbehør.
• Et andet træk ved dette tilbehør er, at brættet slet ikke er bange for fugt. Det vil ikke svulme og deformere over tid, som det sædvanligvis er tilfældet med træprodukter.
• På grund af det forhold, at det er meget slidstærk og slidstærk materiale, vil et sådant stykke i lang tid ikke miste sit oprindelige udseende. På det i lang tid vil ikke engang forblive mærker, ridser fra en skarp kniv.
• Dette køkken tilbehør er helt sikkert at bruge. Det absorberer ikke lugte, hvilket utvivlsomt er et plus.
• Produktet er let at rengøre og tørrer meget hurtigt.

Hvis vi taler om manglerne, er der stadig nogle mindre ulemper. På grund af den høje hårdhed af et sådant produkt er knive meget stumpede. Derudover kan du ikke slå af stykker kød på et sådant bord.Hvis du bruger en hammer eller hatchet til at slå kød, så er der stor sandsynlighed for, at produktets struktur brydes. Efter et stykke tid, herunder på grund af ukorrekt brug, kan bambusproduktet begynde at delaminere.

En anden ulempe ved dette produkt er, at det let absorberer farvestoffer. Derfor kan efterfølgende klippe f.eks. Beets forblive pletter på brættet.

Hvis du vælger et bambusprodukt, skal du være opmærksom på dens form. Skærebræt er som regel rektangulære, runde eller ovale. Det kan også være dekorative muligheder, i form af fisk eller fugle. For fisk er det bedst at vælge langstrakte ovale eller rektangulære former. Et rektangulært bord er perfekt til kød, og en rund bord er velegnet til grøntsager og frugter. Til brød kan du vælge en dekorativ indstilling.

Vælg produkter af dokumenterede mærker, der har officielle hjemmesider, hvor du kan finde alle de nødvendige oplysninger om produkter. Pålidelige oplysninger hjælper dig med at finde ud af, om formaldehydlim ikke er brugt til at gøre dette produkt. Flittige producenter bruger ikke forskellige kemikalier til at lave skærebræt. Normalt bruger de sikker lim, for eksempel fra epoxyharpiks eller hevea juice.

Overfladen af ​​mange køkkentilbehør er udstyret med en lav grove rundt om kanterne. Det er lavet specielt, så saften under udskæring af produkter ikke strømmer på bordet. Det er meget praktisk og praktisk.

Bemærk også tilstedeværelsen af ​​en pen. Der er muligheder for holdbart og rustfrit metal. Takket være det ergonomiske håndtag vil bordet være behageligt at hænge. Hvis du opbevarer skærebrætter i et køkkenskab, er det bedre at vælge kopier uden håndtag.

Hvis du vil have dit valgte køkken tilbehør til at fungere så længe som muligt, så bør huske nogle regler for pleje af et sådant skærebræt.

• Overfladen af ​​et sådant produkt er meget let at rengøre, så det anbefales at rengøre det og skylles af madrester umiddelbart efter brug. Dette gøres bedst manuelt ved hjælp af en blød klud eller svamp. Du må ikke vaske dette produkt i opvaskemaskinen, ellers vil pladen begynde at stratificere meget hurtigt.
• For at slippe af med pletten, f.eks. Efter skæring af rødbeder, kan du bruge salt. Det er nødvendigt at lægge en lille mængde salt på pletten, og skyll derefter med vand i ti til femten minutter.
• Brug ikke et skærebræt til alle produkter, ellers kan bakterier og andre levende organismer i kød eller rå fisk komme ind i den tilberedte mad og skade dit helbred.

I denne video kan du se produktionsprocessen af ​​bambus skærebræt.