Colanders: Hvad er de, og hvad er de?

For at lave madkvalitet skal du tage så lidt tid som muligt og også bidrage til kokkens komfort i køkkenet, der skal være mange husholdningsapparater og redskaber. Ud over gryder, pander og andre lignende varer skal spisestuen være udstyret med en kolander.

Colander kaldes et uundværligt køkkenelement, der har form af en stor krukke med huller i forskellige størrelser. Det bruges hovedsagelig til filtrering af retter. Hovedformålet med dette redskab er at adskille produktet fra væsken. Herudover udfører værtinderne følgende opgaver:

• vaskede grøntsager, frugter, bær;
• dræne pastaen;
• Hældt dåsefoder, såsom ærter, majs.

Ovenstående værker kan udføres uden kolander, men med det kan du gøre alt hurtigere, bedre og sikrere. Vask pasta uden dette redskab, du kan brænde dine hænder. Colander anses for at være køkkenelementet, der kan reducere skader i spisestuen.

Colander anses for usynlig og er samtidig et uundværligt element i spisestuen. I øjeblikket kan hver husmor selv vælge den bedste mulighed for madlavning af pasta, ris, korn. Modellerne er opdelt efter hullernes størrelse:

• med små huller Fremragende til vask af bær, fordi de ikke lader selv de mindste af dem, også sigtemel, løse produkter, filtrer saucer ved hjælp af meshredskaber;
• med store huller bruges til vask af store frugter samt til dræning af vand fra dumplings, ravioli og meget mere.

Populære sorter af colander kan kaldes følgende muligheder.

1. Folding. En sådan kolander har form af en blomst med perforerede kronblade, som har tendens til at åbne spiralformet, mens de danner en cupped form.
2. Med håndtagder er stablet.
3. Flat. Denne type kolander har form af en perforeret halvmåneformet plade. Det er aftageligt, da det kan lægges på potter og dåser til efterfølgende afløb. Ved hjælp af sådanne kolander vaskede bær, grønne. Denne model har et håndtag, og så bliver det til en kasse.
4. Suspended mesh model har evnen til at fastgøre til kanterne af vasken, det er præget af tilstedeværelsen af ​​gummierede ben, som bidrager til stabiliteten af ​​strukturen.
5. salatslynge - låget lægges på dåser eller pander med compote Sådanne redskaber bidrager til, at kun væske hældes.

Ligesom andre husholdningsartikler Colander kan fremstilles af forskellige materialer.

• Galvaniseret. Denne version af colander betragtes som den billigste og ikke særlig høj kvalitet. Sådanne redskaber i en kort periode rust, samt samspillet med andre stoffer frigiver giftige stoffer.

• Emaljeret. Objektet, der er lavet af dette materiale, er sikrere end galvaniseret. Hvis de bliver uforsigtigt brugt, er kolanderen dækket af chips, og dette er farligt for mennesker.

• plast - Den mest egnede mulighed for filtrering af ostemasse, vask af frugt og grøntsager. Ulempen ved denne redskab er, at det er umuligt at dræne en varm væske gennem den, da plast har tendens til at smelte og frigive toksiske stoffer.

• Keramisk Colander findes ikke ofte på salg. Dens fordel kan kaldes sikkerhed, alsidighed i brug og en minus - skrøbelighed, manglende evne til at bruge kogt væske til dræning.

• aluminiumsamt rustfrit stål colander anses for at være den bedste løsning. Metalredskaber bruges til varmt og koldt vandbehandling. Denne type køkkenassistent - det sikreste på grund af det faktum, at det ikke korroderer.

• Kobber, jern. Sådanne muligheder er i salg sjældent.

• silicone Colander er en anstændig mulighed for køkkenredskaber, det er praktisk og helt sikkert.

Colanders kan have forskellige størrelser og mængder. Standardmodellen på dette køkkenelement har en volumen på 1 og 1,5 liter, mens den har en diameter på 0,15-0,25 m. Der er situationer, hvor sådanne redskaber er små eller omvendt store for procedurer, som værtinden udfører Du kan købe mere end en skål med en sigte.

Til salg kan du finde kolander i denne formular:

• runde, de betragtes som en klassisk version, så den mest almindelige;
• rektangulære, firkantede er ikke så almindelige som de foregående, men anses for mere hensigtsmæssige til at hælde bær og pasta i en skål, sådan en assistent i køkkenet er præget af stabilitet og kompaktitet;
• oval har normalt ben, der giver dig mulighed for at placere en kolander i vasken, ikke holde den;
• konisk og konisk.

Når du vælger en kolander ikke være opmærksom på udseendet, spiller dette kriterium ikke en vigtig rolle, når du bruger objektet. Denne køkkenassistent er valgt til et bestemt funktionelt formål, så det skal først og fremmest være sikkert og bekvemt. Også værten bør være opmærksom på, at håndtagets håndtag skal være fremstillet af et materiale, der er modstandsdygtigt over for varme, for ikke at blive brændt, når det bruges.

Når du køber en colander, skal du først beslutte, for hvilke formål den vil blive brugt., efter at være opmærksom på størrelsen af ​​hullerne på sigten. At kende mængderne af retter, der er tilberedt dagligt, skal du købe redskaber med passende volumen og størrelse. Denne køkkenassistent bør ikke være stor og tage meget plads.

Hvordan man bruger en colander kender hver værtinde. Dette køkkenelement har fundet udbredt anvendelse hos husmødre:

• til vaskemidler
• at dræne væsken efter kogende melret;
• til sigtning af bulkprodukter;
• til dampende mad;
• til fremstilling af mosede grøntsager og frugter.

Denne multifunktionelle genstand, afhængigt af formen, fastgørelsen og tilstedeværelsen af ​​benene, installeres i vasken og anvendes som beregnet. Dette køkkenredskab skal rengøres efter hver brug ved hjælp af specialværktøjer. Efter vask er skylleren renset godt under rindende vand.

En kolander anmeldelse fra IKEA venter dig videre.