Plastrater: fordele og ulemper, anvendelsesmuligheder

Plastrater er meget bekvemme i hverdagen, det bruges ofte i forskellige situationer. Ikke desto mindre er de seneste års udtalelser af miljøforkæmpere, at produkter i kontakt med plast bliver sundhedsfarlige, blevet hyppigere. Lad os se, hvilke typer retter der findes, hvordan du vælger den højeste kvalitet, hvordan du bruger det korrekt for at minimere risikoen for frigivelse af skadelige og giftige stoffer.

Plastredskaber anvendes i forskellige livsforhold, de er nemme at bruge og hygiejniske, de behøver ikke ekstra pleje, og omkostningerne ved sådan bestik og køkkenredskaber er mere end demokratiske. Men tvister om brugen og overholdelsen af ​​de materialer, hvorfra sådanne retter laves, svækker normerne ikke så langt - og faktisk kan den ukorrekte brug af plast føre til problemer. Derfor er det for begyndelsen vigtigt at finde ud af, hvad nøjagtigt køkkenudstyret er lavet af.

• Polyethylenterephthalat - Dette er en af ​​de mest miljøvenlige polymerer, som ofte bruges til fremstilling af engangsbord, bløde flasker til vand, olie og saucer.

• polyethylen - mange af dens typer anvendes i varierende grad af tæthed afhængigt af hvilket af materialet der kan fremstilles som madpakning og bagningsmuffer samt plastbeholdere, flasker, genanvendelige plader og skåle.

• polystyren - Containere fremstillet af denne polymer er primært beregnet til opbevaring af bulkstoffer, kølet drikkevarer og stuetemperaturprodukter.

• polypropylen - Dette materiale kan modstå temperaturer op til 130-140 grader, så det er optimalt til opvarmning af mad i mikrobølgeovnen.

• Polyvinylchlorid - Dette er en klar plastik. Det er grundlæggende nødvendigt til fremstilling af beholdere og andre beholdere, som sjældent anvendes til mad eller til produkter i individuel emballage.

• melamin - Fra sådan plastik er det meget smukt vare, der minder om porslin. Men denne liste over fordelene ved materialet slutter - faktum er, at denne type plast i store mængder udsender kemiske komponenter i fødevarer. Dette er et yderst farligt materiale, så i de senere år har der været et forbud mod fremstilling af tallerkener fra melamin.

Plastrater er uundværlige til picnics, camping og vandreture. Disse bestik er nemme at bruge, de kræver ikke meget plads, vejer lidt, og er ret holdbare. Sådanne retter er særligt relevante under skoleture - det er ikke værd at give tungmetal- eller keramikbeholdere til børn, og de kan bære plast uden nogen indsats.

Der er en mening om farerne ved plastik. Men hvis du køber retter af kun dokumenteret kvalitet fra velrenommerede producenter, mens du bruger det korrekt, vil det ikke medføre nogen skade for menneskers sundhed.

Hvis vi taler om plastskærer, overgår de på mange måder endog træ i deres driftsparametre, da de ikke forringes ved kontakt med piercing-skæreanordninger. Derudover skaber plastik ikke betingelser for reproduktion af patogen mikroflora - svampe og skimmel, det er let at rengøre og har længere levetid.

Polymererne er af deres art ikke giftige, og derfor blev det muligt at bruge dem til fødevareformål, men du bør være opmærksom på nogle af materialets mangler.

Når visse betingelser er nået, kan kemiske tilsætningsstoffer og specielle opløsningsmidler komme ind i fødevaren og have en patogen effekt på kroppen.

• formaldehyd de fremkalder onkologiske, mutagene eller allergiske sygdomme, påvirker de urogenitale organer negativt, forstyrrer funktionen af ​​centralnervesystemet og nyrerne.
• phthalater - forårsager en kraftig stigning i systolisk tryk og fører ofte til kvindelig og mandlig infertilitet.
• methanol - Et af de farligste forgiftninger, som stimulerer de patologiske processer i centralnervesystemet og synets organer, fører ofte til kronisk forgiftning.
• styren - Et andet stof, der forårsager kræft. Det påvirker reproduktive, nervøse og kardiovaskulære systemer, forstyrrer normal metabolisme.
• Bisfenol A - Det har evnen til at akkumulere i kroppen, hvilket fører til diabetes, infertilitet og kræft. Farlig for gravide kvinder.
• Vinylchlorid - Det er kræftfremkaldende med en udtalt neurotrop virkning, som regel frigives den fra polyvinylchloridkapaciteten under aldringsprocessen. Når den frigives i menneskekroppen, ændres den og omdannes til chlorethylen, hvilket forårsager tumorprocesser i leveren samt lunger, hjerne, kredsløb og lymfesystemer. I dette tilfælde begynder processen med nedbrydning af plast med additiver fra vinylchlorid allerede efter 710 dage efter påfyldning af beholderen.

Plastic ware på egenskaberne ved brug er opdelt i engangs og genanvendes.

Én gang har mange fordele, det er især relevant i organisationen af ​​picnics eller små fester, hvorefter der absolut ikke er noget ønske om at vaske opvasken, skal værtinden ikke frygte, at nogen fra gæsterne ved et uheld smadrer hendes favoritplade. Engangsservice er efterspurgt hos cateringvirksomheder, da det ikke går i stykker, og desuden er det let, kompakt og kræver ikke nogen hygiejnisk og hygiejnisk behandling efter brug.

Det skal dog forstås, at Engangsretter kan kun bruges én gang. Mange mennesker vasker det og sætter det på bordet igen, og det er slet ikke sikkert. Få mennesker ved, at ikke alle typer plastrater er beregnet til varme retter, og alkohol fra sådanne retter er fuldstændig forbudt at bruge - Ved kontakt med alkoholholdige stoffer begynder plasten at bryde ned, og alle giftige stoffer sammen med drikkevaren kommer ind i kroppen.

Genanvendelige plastskåle er også meget efterspurgt, den er tilgængelig i næsten alle lejligheder. Sådan bestik omfatter madopbevaringsbeholdere, mineralvandflasker, skærebræt af plast og genanvendelige skåle og briller til sommerdrinks.

Når du bruger sådanne retter, skal du forstå det Ikke alle redskaber er egnede til opbevaring i fryseren eller til opbevaring af varme retter - det er vigtigt at være opmærksom på mærkning.

Vakuumgenanvendelige redskaber har også spredt sig, takket være luftrummet skabt inde, sikres langsigtet opbevaring af mad. Sådanne redskaber er især populære for hårde oste, flod og havfisk og malet kaffe.Men for kød, bær, frugt og grøntsager anbefales disse anordninger ikke - under sådanne forhold skaber et miljø, der er gunstigt for reproduktion af stafylokokker, salmonella og andre patogene mikroorganismer.

Husk på at Under alle omstændigheder er plastrater ikke egnede til syltede, fermenterede, sure og konserves.

Hovedparten af ​​plastservise på hjemmemarkedet er repræsenteret af produkter Tupperware, Huhtamaki og IKEA, Kinesiske producenter er lidt bag dem - de besætter omkring 35%, andelen af ​​plastservise fra Polen og Portugal tegner sig for ca. 7-8%.

I de seneste år har der været en tendens til en stigning i andelen af ​​russiske producenter. Deres produkter er billige og overkommelige, så flere og flere købere foretrækker det. Blandt de store mærker kan identificeres - StyrolPlast, TsentrPak, Artplast og Rossi.

Ved køb af plastikredskaber er det vigtigt at være opmærksom på mærkning, da symbolerne på emballagen angiver grænserne for brugen af ​​enhederne.

Så det er meget vigtigt så på sæt bestik var et tegn på "glas og gaffel" - Dette er navnet på retter til opbevaring af fødevarer. Hvis der ikke er et sådant mærke - plastik, sandsynligvis er farligt, kan forårsage skade på kroppen - det er bedre at nægte at købe.

Mark PS er mærket polystyren - brugen af ​​sådanne retter er kun mulig for kolde snacks og læskedrikke. Med varmt mad og alkoholmateriale er inkompatibelt, da det forårsager en øget frigivelse af styren og derved forårsager skade på den menneskelige lever og nyrer.

Ciffer 5 eller PET Mark betegner polyethylenterephthalat - kopper med lignende mærkning anvendes sædvanligvis ved salg af sådanne drikkevarer som kvass, mors og limonade. Drikke alkohol fra dem, samt varm te eller kategorisk kaffe er forbudt.

PP- Det er sådan, polypropylen er mærket, det er absolut uforeneligt med alkohol, når det interagerer med det, frigives giftige stoffer, der beskadiger synet, leveren og nyrerne.

Ciffer 3 eller PVC betyder tilstedeværelsen af ​​polyvinylchlorid - den billigste plastik, der er skadelig for fødevarebrug, fordi den indeholder kviksølv, cadmium, dioxiner og andre stoffer - normalt begrænset til emballagen af ​​husholdningskemikalier.

PE - betyder polyethylen, det er ifølge eksperter det bedste materiale til fremstilling af plastikredskaber. Foretager retter fra ham.

For at gøre brug af plastikredskaber sikkert, Du skal følge et par regler.

• Brug kun plastbestik i ekstreme tilfælde, når det ikke er muligt at udskifte det med apparater fremstillet af andre materialer.
• Vær opmærksom på mærkning.
• Undgå genanvendelse af engangsbord. Du bør heller ikke bruge enheden, hvis du mærker nogen skade på produktet - ridser eller revner.
• Du må ikke opvarme mad fra plast i mikrobølgeovnen, selvom den er markeret på den. Husk at varme er ujævnt fordelt i mikrobølgeovnen, så der er altid risiko for, at en af ​​plastdelene overophedes og begynder at udstede giftige elementer.
• Ved indtagelse af alkoholholdige drikkevarer samt varme retter er det bedre at bruge glas eller metalredskaber.
• Det er ikke nødvendigt at lade skålene stå i direkte sollys, da ultraviolet ødelægger plast.
• Du må ikke pakke kødprodukter og oste i lukkede plastikbeholdere.
• Det er umuligt at brænde sådanne retter efter brug, da giftige stoffer, især farligt kræftfremkaldende dioxin, frigives under smeltningsprocessen.
• Brugte retter smides i specialtanke, der er beregnet til at samle plastaffald.

Husk på at Hvert polymerprodukt er genstand for "aldring" under påvirkning af luft, varme, lys og kontakt med aggressive stoffer. Skålene ødelægges, hvis der anvendes slibemidler og faste metalbørster til behandling. Derfor bør enhver plastemballage, der ikke kan genbruges, anvendes i lang tid.

Sammenfattende ovenstående bemærker vi: Når en person har en sygdom, sendes alle familiekræfterne til behandling, og få mennesker forsøger at finde årsagen - og det er forgæves, fordi forkert brug af plastikredskaber bliver en hyppig årsag til mange patologier.

Sådan laver du plastikskåle, se den næste video.