Sifon til vandgasning: egenskaber, formål og råd til valg

Nogle mennesker betragter sifoner for kulsyreholdigt vand at være absolut ubrugelige og unødvendige ting, der ikke er nødvendige i det mindste. Men der er dem, der ikke repræsenterer livet uden en sådan tilpasning. Mange mennesker kan lide sodavand i vores tid. Ofte drikker folk disse drikkevarer dagligt. Men det er ikke så bekvemt at hele tiden løbe til butikken for at genopbygge sodavand. Selvom disse drikkevarer er billige, er de ofte lavet af mindre end de sikreste og mest nyttige komponenter. Det er så, at specielle sifoner kommer til undsætning, med hvilken sodavand kan laves af dig selv hjemme.

På hylderne i butikker og supermarkeder kan du møde mange forskellige muligheder for sodavand. De mest populære er branded produkter med rige og levende smag, som mange forbrugere elsker. Men ikke altid i sammensætningen af ​​dem er der virkelig nyttige og sikre elementer, der er gavnlige for menneskers sundhed. Meget oftere er der ret skadelige produkter, som kun kan påvirke kroppen negativt. I dette tilfælde er den eneste udvej at lave koldioxid selv hjemme.

For at lave velsmagende og ufarlig sodavand skal du ikke blot opbevare de produkter, der er nødvendige for dannelsen af ​​god smag, men også en sådan vare som en sifon. Disse husholdningsapparater er designet til aktivt at mætte vand med gas. De er præget af, at de handler mekanisk.

Moderne sifoner er præsenteret i et stort sortiment. De er producerede og mindre kendte og ret store mærker, hvis produkter nyder en misundelsesværdig popularitet. Det skal bemærkes, at disse enheder simpelthen er uundværlige ved udarbejdelsen af ​​lækre hjemmelavede drikkevarer. De fleste af disse modeller er kendetegnet ved følgende ejendommelige kvaliteter.

• Løvenes andel af moderne sifoner til sodavand er nem at bruge. At forstå hvordan de arbejder er let.
• Disse enheder er holdbare og pålidelige. Selv under daglig brug, tjener de i lang tid og mislykkes ikke.
• Sådanne sifoner er også kendetegnet ved, at de normalt ikke optager meget plads, da de selv ikke er for store. Derudover kan de let flyttes fra et sted til et andet.
• Princippet om drift af disse enheder er ret simpelt. Mange håndværkere køber ikke sifoner i butikker, men gør dem med egne hænder. Ofte koster disse enheder meget mindre, men de er ikke mindre effektive. Det vigtigste er at gøre alt rigtigt, så i sidste ende bliver sifonen sikkert og pålideligt.
• Alle dele til stede i designet af disse enheder, i de fleste tilfælde kan reparere.

Selvfølgelig kan de vigtigste karakteristika ved sifoner til fremstilling af kulsyreholdige drikkevarer variere afhængigt af egenskaberne af en bestemt model fra en bestemt fabrikant. Eksempelvis er der i salg til salg produkter, der både har et enkelt og meget originalt design. Disse enheder varierer i deres værdi.På hylderne i butikker kan du finde og budget, og meget dyre muligheder med mange ekstra funktioner.

Sifonapparatet til fremstilling af forskellige kulsyreholdige drikkevarer er ret simpelt og ligetil. Strukturen af ​​denne populære husholdningsapparat omfatter følgende komponenter:

• selve højtryksbeholderen i den indre del, hvori væsken er placeret;
• siphon tube, som strækker sig fra vandet opsamlet i beholderen til gummikirtlen i den øvre del;
• en gummikirtel fører til en løftestang, der, når den trykkes, frigiver vand fra tanken;
• CO2-flaske, der fastgøres til selve trykbeholderen indeni.

Dette er standardstrukturen for sodavand. De fleste af disse enheder findes i salg, har det samme design.

Før du køber en sifon til at lave dine yndlingsmængde kulsyreholdige drikkevarer, bør du gøre sig bekendt med princippet om dets drift. At kende sådanne funktioner i denne enhed, vil det være mere bekvemt og lettere at bruge det. I dag er markederne af høj kvalitet og produktive sifoner af to hovedtyper. Overvej princippet om drift af en af ​​dem - det klassiske apparat.

En sådan model blev udviklet tilbage i 1829. Hun har ikke mistet sin popularitet indtil vores dage. Selvfølgelig har denne sifon gennemgået mange ændringer, men de vedrører mere til dens design end til funktionaliteten og virkemekanismen.

Sifonen er en stor tank, som ¾ er fyldt med vand og derefter lukket så tæt og sikkert som muligt. Udformningen af ​​denne enhed, som nævnt ovenfor, omfatter en ventil (som en kapsel), inden for hvilken der er en fyldning i form af kuldioxid. Det er gennem denne komponent, at gassen trænger ind i den indre del af det hermetiske fartøj. Derefter opløses det simpelthen i væsken inde i beholderen og fylder alle de resterende ikke-tildelte rum.

Så snart håndtaget trykkes, åbnes udgangsventilen. Ved trykpåvirkning hældes væsken i skålen, der fremstilles af dig - i et krus eller glas.

I dag fremstillede man mange modeller af høj kvalitet og pålidelige sifoner til fremstilling af velsmagende sodavand. Udvalget af disse enheder glæder sig over dets mangfoldighed. Alle eksisterende modeller af sifoner kan dog opdeles i to hovedkategorier - klassiske og mætningsindretninger. Vi vil lære hinanden bedre at kende.

Sådanne sorter af sodoner til sodavand er blandt de mest almindelige. De produceres af mange producenter. Imidlertid adskiller forskellige modeller sig fra hinanden, ikke i deres funktionalitet eller mekanisme, men kun i deres eksterne design - farve, design. Ud over selve apparatet vil det for en klassisk enhed også være nødvendigt at købe ekstra udskiftelige patroner indeholdende carbondioxid. Tidligere blev sidstnævnte brugt mange gange, men i dag var det ikke den billigste fornøjelse.

De vigtigste fordele ved klassiske sifoner er:

• enkelhed og brugervenlighed
• holdbarhed og pålidelighed
• muligheden for daglig brug
• let vægt og beskeden størrelse;
• alle dele kan repareres;
• drikken forbliver frisk i lang tid og forbliver belukket, indtil beholderen er tom;
• Det er tilladt at bruge nogen patroner fra alle eksisterende producenter.

Af minuserne kan nævnes følgende:

• dybest set er sådanne enheder designet til kun en liter væske, hvilket betyder at du bliver nødt til at genbruge vand mange gange og udskifte patronen;
• opladning cylindre er dyrt;
• i løbet af ansøgningen er det meget vigtigt at følge alle de nødvendige regler.

Til fremstilling af sodavand anvendes også specielle anordninger, kaldet saturatorer. Dette er den samme sifon til fremstilling af kulsyreholdig limonade, men lidt modificeret. Denne enhed blev udviklet i 1955. Helt siden har udviklerne hele tiden raffineret udseendet og følelsen af ​​denne model og dens design.

Mætningsmidler samles fra en plastikpose (i nogle tilfælde anvendes andre materialer), hvori der indføres en cylinder med carbondioxid. Det vigtigste særpræg ved denne model fra den klassiske er dens volumen. Denne mulighed indeholder ikke 8, men 425 g CO2. Skru flasken med væske til stikkontakten. Derefter skal du trykke på gasforsyningsknappen. Dette er gasning af vand.

Hvis du beslutter at opbevare et sådant apparat, skal du huske på, at du skal købe flasker fremstillet af samme fabrikant som silikonet til det. Hvis vi forsømmer denne regel, så kan vi se det faktum, at kapaciteten simpelthen ikke vil fungere. Arbejder med denne model, bør du ikke overdrive det med vand, fordi det ligger over den specificerede division, er der risiko for at hælde hele det rum, hvor du laver limonade. Desuden kan trykket, der genereres under fremstillingen af ​​sodavand, forårsage forstyrrelser i systemet som helhed.

De vigtigste fordele ved saturatorer er:

• brugervenlighed;
• stilfuldt og æstetisk udseende, som kan godt forskønne det eksisterende interiør;
• en sådan model behøver ikke konstant at genoplades, fordi den har en cylinder med tilstrækkeligt volumen;
• Denne enhed er meget praktisk (du kan gemme vand direkte i flasker, som du straks kan lægge på bordet, på køleskabets hylde, eller du kan tage den med dig, når du går et sted);
• Sådanne modeller er meget produktive.

Af minuserne kan nævnes følgende:

• Sådanne enheder er dyre, især hvis du sammenligner dem med enkle klassiske versioner;
• hvis flaskehuset er lavet af plast, og ikke er for eksempel glas, så vil det blive udsat for alvorlige deformationer;
• Hvis du ikke overholder instruktionerne, kan 425 gramgassprayen være en alvorlig trussel;
• kan bruges flasker produceret af samme producent, der producerede sifonen selv;
• hvis du bruger det for ofte, vil gassen hurtigt forsvinde.

Vælge en sifon til fremstilling af sodavand bør være meget forsigtig. Det er nødvendigt at overholde nogle enkle anbefalinger for at købe en ikke for dyr og praktisk model. Lad os kende dem.

• Hvis du vil vælge den mest rentable version af sifonen, skal du følge aktierne. Når du lægger mærke til dem, vil du ikke blot kunne spare meget, men også at købe en enhed med et frit sæt dåser (der kan også være sirup eller nogle tilsætningsstoffer til madvarer i sættet).
• Køb kun mærkefulde sifoner, og med dem mærkevarer dåser. Hvis du ikke overholder denne regel, kan du få usikre enheder, der kan forårsage skade.
• Vær opmærksom på kvaliteten af ​​de materialer, hvorved sifonen er lavet. Derudover skal den samles med høj kvalitet. Alle komponenter skal være på plads og perfekt sikret. Sifon bør være lavet af høj kvalitet og tætte materialer. Hvis modellen er aluminium, skal den behandles med en speciel forbindelse, som beskytter metalet mod korrosion.
• På sifonen bør der ikke være nogen skade, ridser, chips og andre defekter. Hvis du har bemærket noget, er det tilrådeligt at nægte at købe enheden. Det er usandsynligt, at han vil tjene i lang tid eller være sikker nok. Risiko er ikke værd.
• Hvis spørgsmålet om æstetik i køkkenet er vigtigt for dig, så skal du være opmærksom på udformningen af ​​den sifon du vælger. Heldigvis er sortimentet af sådanne enheder i dag meget varieret, så det er ikke svært at finde den perfekte løsning til ethvert interiør.
• Køb enhver model af sifoner i troværdige butikker med et godt omdømme. I uforståelige street butikker at tage sådanne ting er uønsket.

Det er ikke nok at vide, hvordan man vælger den rigtige sifon. Du skal bruge det korrekt hjemme. Lad os gøre bekendt med nogle funktioner i driften af ​​denne enhed til fremstilling af drikkevarer.

• For at hælde væske i en klassisk sifon, skal du bare skrue hovedet, tage et tyndt rør med en silicone pakning. Der vil stadig være et tykkere rør i nakken - det behøver ikke fjernes. Det er værd at gøre det kun, når du vil vaske beholderen.
• I tankmætningsapparatet skal væske kun hældes til det ønskede mærke. For at lufte vandet skal du kun trykke på den specielle gasknap. Du behøver ikke at gøre for mange klik, for ikke at skade flasken, især hvis den er lavet af plastik.
• Genopfyldning af patroner med kuldioxid er mulig hjemme, men det anbefales ikke, især hvis ballonen er stor nok. I dag er der mange virksomheder, der leverer tjenester til tankning og udskiftning af disse elementer. Hvis du køber små patroner til enheden, skal den fremstilles af samme firma.
• Det anbefales på det kraftigste ikke at bøje sig over sifonen i løbet af sin handling. Derudover bør børnene være væk fra denne enhed, især hvis det virker. På denne måde beskytter du dig selv og unge husstande mod alvorlig skade.
• Sifoner behøver kun koldt og rent vand.
• Drej ikke eller ryste enheden, mens der hældes væske.
• Fyld ikke enheden med væske til det højeste punkt.

Den følgende video viser, hvordan man bruger en sifon til vandkarbonering.