Tramontina knive: sorter og subtiliteter i drift

Det brasilianske mærke Tramontia blev oprettet for mere end et århundrede siden og indtager en ledende position i salget, ikke kun hjemme, men også i vores land. Virksomheden producerer en række køkkenredskaber - fra bestik til teflonbelagte retter. I denne artikel vil vi se på fordelene og ulemperne ved Tramontia knive, de mest populære modeller og anmeldelser af virksomhedens produkter.

Tramontia knive er lavet i Brasilien. De har høj kvalitet og lang levetid. Enheder letter arbejdet med madlavning, hvilket gør det til en rigtig fornøjelse. Den ubestridelige fordel ved brasilianske mærkeknive er en overkommelig pris - 150-300 rubler til et produkt, der hurtigt kan male noget produkt. Virksomheden overvåger kvaliteten af ​​sine produkter på alle trin i forberedelsen og tager sig af værktøjernes pålidelighed.

Tramontia-selskabet tilbyder en bred vifte af produkter med håndtag af en forskellig palette og knive skærpet til perfekt skarphed. Knive er helt fast i hånden og ligger behageligt på grund af håndtagets ergonomiske form.

Modellerne er ret kompakte i størrelse, så tag ikke meget plads i skuffen til bestik. Det brasilianske mærke producerer specielle gave sæt knive af forskellige priskategorier, som vil være en fremragende gave til enhver værtinde. Mange kvinder vil gerne have et sæt kvalitetsknive, der vil vare i mange år. Tramontia værktøjer kan købes i næsten enhver stormarked, på markedet, i butikker, og endda på internettet.

Tramontia produkter fremstilles i Kina og i tre brasilianske fabrikker: Kutelaria, Farrolih og Belem. Mærket producerer ganske få sorter af køkkenknive af høj kvalitet rustfrit stål og keramik, som er opdelt i flere grupper.

• Økonomi. Disse er tilsyneladende attraktive værktøjer med en lav pris på maksimalt 100 rubler, som kan købes i et stykke tid, for eksempel til en picnic eller grill tur. De vil perfekt klare enhver opgave og fuldt ud retfærdiggøre omkostningerne.
• Middelklassen. Disse er enheder af den gennemsnitlige priskategori, som kan købes i mange hypermarkeder. De er lavet af råvarer af høj kvalitet, har lang levetid og perfekt skåret grøntsager, kød, fisk og brød.
• luksus. Premium Elite Knive har et stilfuldt design, skarpe knive og høje omkostninger.

Det brasilianske selskab producerer knive af forskellige typer og dækker et bredt udvalg. De adskiller sig i form, størrelse, formål og materialer, som de produceres fra. I butikkerne finder du foldning, hakning med en smal tandblad, multifunktionel, alsidig, sport og mange andre værktøjer til skæring. Nogle professionelle Tramontia-modeller er NSF-certificerede, hvilket angiver det højeste kvalitetsprodukt.

Knive til at skære grøntsager og frugter med et tyndt blad med spids spidser er meget høj kvalitet og bekvem, de kan nemt klare selv med citrus. Kniv "hatchet" er optimal til at skære kødprodukter i pæne hele bøffer af oksekød eller kyllingebukser til pilaf.Til bløde grøntsager og frugter er apparater med et blåt plastgreb og et stålblad med en tynd skæv kant ideel.

Særligt populære er Onix, Universal, Athus og Tradicional serien. Apollo og Polywood kollektion produkter er også i høj efterspørgsel. De er lavet af solid, høj kvalitet rustfrit stål med en mat finish. Premium-linjen indbefatter Century-kollektionen, til fremstilling, hvor den højeste klasse stål Gin-1 bliver prøvet.

I modelprogrammet fra det brasilianske firma Tramontina finder du enhver kniv, alt efter dine behov. Der er mørbrad, udbeningsanordninger, redskaber til at skære ost, kød, brød, grøntsager, steaks og mange andre modeller. Overvej den mest populære mærke linje.

Dette er det perfekte sæt til kokken eller elskere af madlavning interessante retter. Modellerne af samlingen har en lang operationel periode, der når op til femten år. Holdbare blader af høj kvalitet i rustfrit stål gør det muligt hurtigt og nemt at rive produkter med hårdhed. Instrumenthåndtaget er lavet af polypropylen, det har en ergonomisk form, så den er bekvemt og sikkert fastgjort i din håndflade.

Takket være den specielle belægning glider værktøjet ikke ud af hånden og giver dig mulighed for at male mad uden at stoppe. Knivens overflade behandles med et specielt lag af Microban, som giver absolut antibakterielt liv, der varer. Det betyder, at du kan være sikker på, at formen eller bakterierne ikke kan danne på overfladen af ​​enheden. Takket være V-formet slibning Bladene bliver ikke stumpe i lang tid og skåret som nye, og den samme faktor bidrager til en mere præcis og jævn skæring af produkter.

Det unikke udseende, høj kvalitet og mange tests gjorde det muligt at dreje knivene i denne samling til et af de mest ønskelige køkkenredskaber.

Bladene er lavet af rustfrit stål med en tykkelse på 2 millimeter, hvilket sikrer høj skarphed, som endda kan hugge en blød tomat. Materiale af høj kvalitet forhindrer rust og korrosion. Knivens styrke opnås ikke kun ved brug af kvalitetsstål, men også ved hjælp af speciel forarbejdning til fremstilling af knive. At starte De bliver termisk slukket, derefter afkølet, frosset og derefter opvarmet med gas. Efter alle faser bliver bladene utroligt slidstærke og skarpe.

De ergonomiske håndtag, der glider i bladet, fortjener særlig opmærksomhed. De ligger komfortabelt i hånden, komplet med specielle vedhæftede filer fastgjort til bladet. Mattpolerede århundredeblad har en konisk skarphed langs hele længden, hvilket sikrer maksimal skarphed i kniven, som kan male produkter med lige effektivitet med hele skæresiden. Værktøj af denne linje kan modstå temperaturer op til +200 grader.

Pollywood kollektionen har ikke kun høje skæreegenskaber, men også et fantastisk design. Et pænt mahogni håndtag passer fint i din håndflade og glider ikke ud, selvom det er smurt med olie.

Brandlogoet er indgraveret på alle instrumenter i serien. Håndtaget og bladet behandles med en speciel belægning, der gør det muligt at vaske Pollywood knive i opvaskemaskinen. Høj holdbarhed af en kant og håndtaget giver den lange brugstid af værktøjer. De vil være en fremragende erhvervelse ikke kun for professionelle kokke, men også for husmødre, der elsker og ved, hvordan man laver mad velsmagende.

Denne serie er lavet i begrænsede mængder, så det vil være en god gave til en kvinde, der elsker en eksklusiv. Ifølge deres egenskaber svarer knivene til ProChef-linjen til Century Collection, men har flere fordele i forhold til dem. De har et endnu mere behageligt greb og ser slankere ud. Det er en fornøjelse at arbejde med sådanne knive, fordi de øger kogeprocessen betydeligt og muliggør bedre strimler.

Bladene er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet premium klasse KRUPP 1.4110. Håndtaget kombinerer to materialer: polycarbonat og glasfiberkoncentrat. Disse værktøjer laves ved smedning i frimærker. Deres hårdhed blev målt på Rockwell skalaen og er 55/58 HRC, gør knive perfekt til slagtere. Hver enhed sælges i en separat pakke med et fløjldæksel.

Seriens produkter vil tjene deres ejere i lang tid og vil bevare deres udseende og glans af knivene i mange år. AISI 420 rustfrit stål af styrke 18/10 tarner ikke og tjener som et fremragende materiale til forkant. Skarpheden af ​​knive giver mulighed for øjeblikkeligt at hugge greens, grøntsager, kød og andre produkter.

Hver eneste detalje af Affilata-knive er øverste hak, så med værktøjer fra en linjal begge husmødre, og de professionelle kokke, der forbereder sig i store mængder, vil blive opfyldt.

Dette er en af ​​de mest populære episoder. Knive knive er lavet rustfrit stål med høj kulstofindhold DIN 1.4110 tykkelse på 2 mm. antiburning Starflon High Perfomance coating giver let at skære og brugervenlighed. Det gummibelagte greb er fastgjort i hånden, og Microban antibakterielle belægning forhindrer korrosion. Produkterne er optimale til brug i hjemmet.

Disse er klassiske køkkenknive, der altid er populære. Blade afsluttet fra høj kvalitet rustfrit stål AISI 420. Træhåndtag har en ergonomisk form, de ligger komfortabelt i din hånd og giver dig mulighed for hurtigt at male mad. Varmebehandlingen af ​​knivene øger værktøjernes levetid, selv med daglig brug.

Apparater indsamling forudsat til ethvert arbejde. De kan skære brød, ost, kød, grøntsager og frugtsalater. Nogle bruger dem som knive til at smøre brød med smør. Håndtagene er sikkert fastgjort i håndfladen og må ikke glide, selvom de er våde. På grund af deres kompakthed kan de stole på børn.

Desværre har mange forfalskninger af berømte mærker, herunder Tramontina, skilt på det moderne hjemmemarked. Deres kvalitet er meget lavere end den for den oprindelige, henholdsvis sådanne knive forringes hurtigere, hvilket ikke kan undlade at ramme virksomhedens omdømme. For at undgå fejl ved køb af premiumværktøjer køb dem fra officielle repræsentanter eller online butik Tramontina. Hvis du vælger et produkt i stormarkedet, kan du bede om produktcertifikater.

Ved forfalskninger er stålet meget tyndt, og nogle gange på bagsiden af ​​bladet kan du se på logoet graveret på forsiden. Kig på håndtaget, originalen er lavet pænt uden nogen indskæring. Tænderne på de falske knive er meget mindre end originalen.

For at holde knivene skarpe i lang tid, Det er vigtigt at bruge og opbevare apparater korrekt. Professionelle knive i det brasilianske mærke er bange for fugt, så efter rengøring skal de tørres af med et tørt køkkenhåndklæde og lægge en æske til bestik.

Opbevaring kan ske i specielle plastik- eller silikoneovertræk, som forhindrer indtræk af fugt og mekanisk skade.

Ved vask af kogeværktøjer bør varmt vand ikke tændes, det skal være køligt, en sæbeopløsning og en blød svamp skal bruges, hårdt metal kan efterlade ridser. Til aftørring kan du ikke kun bruge en klud, men også et papirhåndklæde, Det vigtigste er, at knivene skal være tørre, dette vil forhindre udseende af pletter og hvide pletter.

Hvis enheden ikke bruges hyppigt, er det muligt at beskytte den mod korrosion ved let at smøre den med olie. Hold skarpe genstande utilgængeligt for børn.

Tramontina produkt anmeldelser er for det meste positive. Blandt de mange forskellige modeller kan hver værtinde vælge den nødvendige enhed og til en demokratisk pris. Det bekvemme ergonomiske håndtag er fastgjort i bunden af ​​bladet og er godt fastgjort, hånden bliver ikke træt selv med langt arbejde. Det brasilianske selskabs knive er meget kompakte og nemme at opbevare og vaske.

Forbrugerne taler positivt om produktets livscyklus, som med passende pleje når femten år.

Tramontina apparater gør et fremragende arbejde i køkkenet. - fra skære tynde agurkringe til flade skiver af brød. Nogle forsøger straks at købe et stort sæt, der indeholder produkter til ethvert arbejde. Du kan uafhængigt vælge et komplet sæt. Sætet omfatter som regel knive til kød, skæring af fisk, skære grøntsager, brød og meget mere.

Se en oversigt over Tramontina køkkenknive i videoen nedenfor.