Provence stil retter: Interessante muligheder og valgmuligheder

Den provencalske interiør stil har ikke konkurreret med noget i lang tid: det behøver ikke reklame, det er en selvforsynende og etableret stil, hvoraf antallet af beundrere ikke falder. Provence (eller fransk landmusik) handler ikke om almindelige, genkendelige træk, det handler om omtanke i hver detalje, vægten på de små ting, der skaber billedet af et hyggeligt, varmt hjem. Og bordservice i Provence-stil (herunder vægplader) er en obligatorisk stilformende egenskab.

Selve stilen er i alderen i bløde nuancer, nogle gange virker det, at de er fortyndet med mælk, nogle gange - at de er dækket af en morgenhue. Dette gælder for vægge, gulv, tekstiler, møbler farve. Og køkkenudstyr er også en bekymring.

Karakteristiske nuancer:

• delikat lyserød og lyseblå;
• lavendel (accent skygge i provencalsk stil);
• mint;
• mælk;
• delikate nuancer af brun og grå;
• beige toner.

Der er færre indeslutninger af terracotta og blå, men de er karakteristiske for Provence, selv om det er meget vigtigt ikke at overdrive dem.

Mere end tre farver i interiøret kan bruges, men omhyggeligt og med en klar justering af accenter. Det er det samme med skåle: Den generelle baggrund er en eller to, men detaljerne kan være flerfarvede, men bør ikke blændes.

Der er flere muligheder, og de kan alle kombineres i et køkken: porcelæn, keramik, træ. Grundprincippet i provencalsk bordservice er naturlige materialer, klassiske former, pastellfarver og lavnøgle tegninger. Ceremoniel aftensmad kan laves af porslin: Den serveres på et bord ved særlige lejligheder, og på andre tidspunkter er det dekoreret med "udstilling" af buffeten.

I hverdagen brugte keramik og delvist træ. Keramik indebærer brugen af ​​ikke kun kopper og tallerkener: saucer og vaser til marmelade, potter til varmt, kokos og frugtretter, kurvekurve - i provencalsk æstetik er der plads til små kulinariske assistenter.

Plast handler ikke om Provence. Selv for såkaldte udkast til hjemlige behov, prøv ikke at bruge plastskåle - det er bedre at fylde op med emalje skåle, dåser og krus. De kan være ganske dekorative, men de vil ikke ligne et produkt af en æra, der er fremmed til den provencalske stil.

Det franske land er trods alt viet til tidens æstetik, da tv'et var sjældent, var der ingen plastikposer og plastikskåle i livet, og Ikeas urtepotter erstattede vaser med rigtige vilde blomster.

Mange sæt retter i farve og form passer perfekt ind i provencalsk stil, men der er tvivl om motiverne. Hvis du er perfekt med valget af retter, skal du tage højde for dette øjeblik.

Hvilke motiver på bordet te service ekko den provencalske stil:

• blomster (mark og have);
• frugter (især druer af druer);
• lavendel felter (og generelt alt relateret til lavendel - symbolet for Provence);
• mønstre med krøller og bølger;
• tamfugle;
• Brochurer af forskellige planter;
• vin (i vinglas og flasker)
• udskrifter, gentagelse udskriver retro poststempler.

Selvfølgelig vil hovedmotivet være buketter. Men blomsterne skal være strengt felt eller have.Landskabet i provinsen Provence kan også dekorere retterne.

Men hvis du ikke rigtig kan lide keramik eller porcelæn med et mønster, er der mere koncise muligheder. For eksempel tegner kanten af ​​en kop eller tallerken en ikke meget bred farvebjælke. Forfatteren kan også tegne en lysbølge langs retternes omkreds. Retter kan være helt hvide, uden nogen skygge, men med en interessant tekstur.

Provence stil er svært at skylde på manglen på demokrati. Der er ingen strenge krav til, hvad tjenesten skal være, for hvor mange mennesker det vil være, og hvordan tureen skal have håndterer. Dette er helt op til ejeren, vigtigst af alt, ingen hakket strenge geometriske former.

Sådan sættes bordet til en middagsselskab.

• Dug. Tilladelig og standard sort / hvid hvid. Hvis fejringen er speciel, og du vil understrege dette, er indstillingen med en hvid klud en prioritet. Men hvis du ønsker komfort og behagelig kommunikation med dine kære og ikke understreget højtidelighed, stop ved den rutede duge eller med et lille blomstretryk. Igen - dim. Hvis opvasken vil være hvid, er en linned duge i et bur (bur lavendel eller mint farve) ideel til hende.

• Adskil hovedmåltid og te. På bordet er der ingen grund til at have mange retter - bare afstå fra overflod af salater og snacks. Vælg et hovedret, som du inviterer gæster, såsom kylling med æbler. Og så sæt det i en smuk, ret bred skål, der ligger i midten af ​​bordet. Hvis du vil forordte det med den første (suppe), skal du først servere tureen med delikate håndtag, hvor der vil være let vegetabilsk eller kylling bouillon (muligvis med croutoner).

• I de resterende tallerkener og skåle - tilsætninger til hovedret, grøntsager og saucer. Det er ikke værd at lave en side skål til den samme kylling, som er distraherende og fratager aftensmaden. Igen skal du huske: hovedret er en, hvilket betyder, at pladen, hvor du serverer den, ikke skal konkurrere med hovedretterne på bordet. Det sætter hende ud, tjener som et supplement, ikke en konkurrent.

• Briller til kolde alkoholfrie drikkevarer kan farves - mynte og lavendeltoner prioriteres. Ideelle prægede briller. Briller til spiritus - på smukke ben, også ikke nødvendigvis gennemsigtige.

• Gafler og skeer. Egnede valgmuligheder med træbase. Det er ønskeligt, at basen i farve og design ikke "argumenterer" med resten af ​​opvasken.

• Tilgang. Hvis du serverer smør til bordet, skal det være i en pæn smørret. Hvis du har brug for sukker, skal du i disse tilfælde holde en smuk sukkerskål. Desserter serveres på smukke stande på benet, og til dem er yndefulde skulderblade med noget genkendeligt provencalsk print.

• Tilbehør. Dekorer bordet med en blomstervase, det være sig en frodig buket vildblomster eller friskskårne haveroser. Placer tekstilservietter i provencalsk stil på pladerne, de kan knyttes sammen med blondebånd og dekoreret med samme haveroser, lavendel, selv simple tusindfryd (skubbet under båndet). Til intimitet og skabe en åndelig atmosfære på bordet skal lys - i et sikkert lysestager. Hjulene kan afhentes i form af fugle eller kyllinger.

Brede flade plader med Provence-motiver kan placeres på væggen som en indretning. De vil være som originale billeder med provencalsk landskaber, lavendel buketter, caged fugle, druer druer og saftige frugter. Plader kan være mange, placere dem harmonisk og undgå lige linjer. Husk at små print er Provence, store roser er allerede fra "en anden opera".

Jeg vil gerne henlede opmærksomheden på en vigtig regel: Når du opretter en bestemt stil i dit hus, viser du ikke, hvor meget du prøver. Taler simpelthen, enhver besættelse med perfekt kompatibilitet, frygten for at introducere det mindste fremmede element ind i indretningen, idet man kun fokuserer på mærkeattributter gør situationen kunstig, livløs.

I den provencalske stil er dens naturlighed, enkelhed, appel til vitalitet, værdien af ​​traditioner og manglen på bombast værdifulde. Og i retterne også.

Gennemgå retterne i Provence stil, se følgende video.