Elektriske grøntsagskuttere: typer og valg

Grøntsager er en integreret del af hver menneskes kost, især dem, der forsøger at følge reglerne for sund kost. Men det er forberedelsen af ​​disse produkter, og især deres shredding, der tager det meste af tid og kræfter. For at lette dette køkkenarbejde og fremskynde implementeringen blev der skabt særlige elektriske grøntsagskuttere.

De hjælper husmødre hugge alle produkter af denne kategori med stykker af forskellige former og jævne terninger. Om hvilke typer af denne køkken enhed der findes, hvordan man vælger det korrekt og hvilke modeller anses for at være de bedste - læs vores artikel.

Vegetabilsk fræser, som allerede klart fra navnet, er primært beregnet til den hurtigste og bekvemme slibning af grøntsager og frugter, både rå og kogte eller bagt.

Tilstedeværelsen af ​​et elektrisk drev i denne enhed accelererer og forenkler kun dette arbejde.

Det elektriske værktøj giver dig mulighed for at male produkter som ost og æg i terninger. Derfor bruges det ofte til salater. Udseendet af denne enhed, afhængigt af producenten, kan variere. Dets hoveddele forbliver uændrede:

• beholder til at indsamle allerede shredded produkter;
• beskyttelsesdæksel;
• udskiftelige dyser shredders;
• elektrisk enhed.

Der er forskellige typer af enheder designet til hjemmet, spisestue, cafeer og restauranter. Jo oftere du planlægger at bruge enheden, jo mere magtfulde og rummelige skal det være. Sådanne graters kaldes industrielle. Men for boligen er stor og almindelig husstands lille grøntsagskutter.

Elektriske apparater af denne type i dag er i høj efterspørgsel ikke kun blandt husmødre og elskere af velsmagende og sund mad, men også blandt professionelle kokke.

Som enhver anden køkkenanordning har eludsugeren fordele og ulemper. Hvis vi taler om manglerne, kan vi skelne mellem følgende.

• Den umulige batterilevetid. En sådan vegetabilsk fræsning kan kun fungere, når den er direkte forbundet med det elektriske netværk.
• Ikke altid inkluderet komplet sæt af forskellige typer ledninger. Nogle af dem skal købes separat.
• I nogle modeller af elektrovarmer er metallet på skærefladerne lavet af rustfrit stål af lav kvalitet. Derfor, med hyppig brug deformeres dyserne og bliver uegnede til videre brug.
• Ikke alle typer skiver er egnede til shredders og rå og kogte grøntsager. Hvis de bruges ukorrekt, bryder de simpelthen.

Men fordelene ved en sådan elektrisk køkkenanordning er ikke så lille.

• Det letter i høj grad personens arbejde, da det fungerer selvstændigt, og der er ingen grund til at gøre fysiske bestræbelser for at skære produkter.
• Spar tid. Den elektriske enhed giver dig mulighed for at male produkter i to eller endog 3-4 gange hurtigere end hvis du udfører denne operation manuelt.
• Du kan skære ikke kun grøntsager, men også frugt, ost, æg og nogle andre typer produkter. Det hele afhænger af producentens anbefalinger.
• Du kan male mad i terninger, skiver, ringe, stropper eller endda søjler.
• Ændring af dyserne er let, du behøver kun en håndbevægelse.
• Elektrisk husholdningsgrønsak tager ikke meget plads og om nødvendigt kan du bære det med dig til dacha.
• Der er en bred vifte af modeller med forskellige dyser, skålkapacitet, fra forskellige producenter og til forskellige priser.

Som det fremgår af denne sammenlignende gennemgang, er fordelene ved en elektrisk grøntsagskutter meget mere end ulemper. Derfor er det ikke overraskende, at dets popularitet og salgsmængder kun stiger hvert år.

For at gøre det rigtige valg og købe en virkelig praktisk og funktionel elektrisk multi-cutter, skal du gøre dig bekendt med varianterne af denne enhed og hovedformålet med hver type.

Dette refererer til omfanget af yderligere anvendelse. Afhængigt af dette kriterium er vegetabilske fræsere opdelt i 2 typer.

• Til hjemmebrug. I dette tilfælde har den en kompakt størrelse, lav vægt og relativt lav effekt. Antallet af udskiftelige dyser i sådanne indretninger er fra 3 til 6 stykker. Sådanne multi-cutters hedder husstand.
• Til catering steder. TDisse grøntsagskuttere er kendetegnet ved høj effekt og hastighed, stor størrelse og ganske imponerende vægt. Selvfølgelig er deres omkostninger flere gange højere end husholdningsapparater. Antallet af dyser er fra 5 til 15 stykker.

Et af de vigtigste kriterier for opdeling i grupper. På dette grundlag kan en elecuncheon falde ind i en af ​​følgende kategorier.

• Standard enhed. Denne enhed kan udelukkende anvendes til slibeprodukter: De kan skæres i strimler, skiver eller kiler. Nogle modeller giver dig mulighed for at skære produkter i spiralstrimler.
• Minihøster. Såkaldte disse multi-skiver, som giver mulighed for at male produkter i terninger. Indtil for nylig var en sådan funktion kun i professionelle apparater, men i dag er specielle apparater også udstyret med husholdningsapparater.
• 3 i 1 enheder. De optrådte på markedet relativt nylig, men blev hurtigt populære. Deres mening er, at ved hjælp af specielle udskiftelige kassetter kan du ikke kun hugge produkter, men også presse juice fra frugter eller grøntsager, bruge multi-cutter som kødkværn eller endda en mixer.

Alle produceret i salget af elektrisk skæring i dag kan opdeles i 3 store grupper.

• Economy Class Instruments. Sådanne multi-cutters har som regel et simpelt design, kroppen er lavet af billig plast, og knivene er lavet af almindeligt ikke-hærdet stål. Deres omkostninger er lave, men levetiden varer som regel ikke over 3 år.
• Premium klasse. Sådanne anordninger har det maksimale udstyr og er i stand til at erstatte flere separate køkkenapparater på én gang. Deres størrelse er anderledes, knivene er altid lavet af hærdet rustfrit stål, kroppen er slagfast. Maksimal karakter. Selvom omkostningerne ved en sådan enhed er meget høje, men dens multifunktionalitet helt klart begrunder det.
• Der er også middelklassen elektrolinks. De har en overkommelig pris og kvaliteten af ​​deres samling og arbejde på et højt niveau. Enhederne fra den foregående kategori er kun anden for bundtets funktionalitet og rigdom.

En grøntsagskutter af høj kvalitet hjælper ikke kun med rutinearbejde, men fremmer også kogningsprocessen samt en rentabel og gavnlig investering af penge i mange år. For ikke at forveksle med købet og forblive tilfreds med dit køb, skal du studere toppen af ​​de bedste elektriske grøntsagskuttere og vælge den mest passende.

Når du vælger en hjemmeenhed, skal du først og fremmest være opmærksom på følgende enheder.

• Elektrisk skærekniv "Elektrisk skrue" - Dette er en enhed af indenlandsk produktion. Det har et simpelt design, enkel og nem at bruge og vedligeholde. Kombineret hus, lavet af metal og plast, slagfast. Antallet af udskiftelige dyser - 5 stk. Giver dig mulighed for at rive selv de hårdeste eller for vandige grøntsager og frugter. Vægt - lidt over 2,5 kg, strøm - 35 watt. Bladene ændrer sig meget hurtigt og nemt, der er ikke noget ubehag ved arbejde, produktene skæres nøjagtigt. Ved opbevaring tager der ikke meget plads.

• Det tyske selskab Bosch tilbyder sine kunder en model MCM 62020. Denne elektriske shredder i dag anses med rette for at være den mest funktionelle og holdbare. Pakken indeholder 7 aftagelige kassetter, herunder en juicer vedhæftning og beaters til løsning af dej. Case materiale er plastik, men ekstremt slidstærk og stødfast. Benet på multi-cut er gummeret, hvilket forhindrer udseendet af vibrationer under drift, selv i lang tid.

• Moulinex Fresh Express Cube. Ikke kun Tyskland gør sine producenter lykkelige. På dette tidspunkt tilbyder det franske mærke kunder en moderne, stilfuld og multifunktionel elektrisk opskæring til en rimelig pris. Det kombinerer et lyst design, masser af stilfulde tips, letvægts, brugervenlighed og høj effekt. Det store plus er, at sagen har et specielt rum, hvor alle knive er gemt. Der er også en funktion af blokering af arbejde, aktiveret ved forhøjede belastninger på enheden.

• Redmond RKA-FP4. Her er den lave pris suppleret med arbejdskraften og højhastighedsligheden af ​​slibeprodukter. Inkluderet er 4 udskiftelige knivvedhæftninger til huggning af produkter i strøer, cirkler, spiraler eller terninger. Design er minimalistisk, stilfuldt. Strøm - 150 watt.

• Vegetabilsk cutter elektrisk Kitfort KT-1318-3. Lyst og stilfuldt design i kombination med multifunktionalitet og lave omkostninger skelner fordelagtigt denne enhed på hylderne i butikkerne. Sættet er lavet af plastik, gummierede flerbenede ben. Pakken indeholder 5 udskiftelige knivknive, der egner sig til slibning af rå og kogte fødevarer. Derudover er en speciel produktpusher også inkluderet i kittet, og selve apparatet er udstyret med beskyttelse mod utilsigtet aktivering.

Hvis du skal købe en industriel elektrisk grøntsagskutter, så bør du først og fremmest studere sådanne modeller.

• Robot Coupe CL 50 Ultra. Dette er den mest populære og højteknologiske professionelle enhed. Skål med en kapacitet på lige under 4 kg, kapacitet - op til kvart i ton af grøntsager på en time. Omkring 10 forskellige dyser er inkluderet i pakken. Denne elektriske kværn kan nemt bruges som juicer, og som kødkværn.

• Gastrorag HLC-205 - Dette er en stærk industriel multi-cutter. Kroppen er lavet af slidstærkt rustfrit stål, ligesom alle udskiftelige dyser. Maksimal timekapacitet - 200 kg. Den er færdig med 5 udskiftelige dyser knive. Garantiperioden er 1 år, men i virkeligheden øges den altid 5-7 gange.

Valget af denne enhed er ikke så svært. Det vigtigste er at vide, hvad man skal kigge efter i første omgang.

• At købe køkkenudstyr af denne type er kun fra dokumenterede producenter, og det er bedst at gøre det i butikker. Så du kan være sikker på den gunstigste pris for dit køb og i sin oprindelige oprindelse.
• Før du køber, skal du sørge for en visuel inspektion af multi-skæring. Sagen bør ikke have nogen skade, alle knive skal let og tæt passe ind i rillerne, og udstyret skal være nøjagtigt som angivet af fabrikanten.
• funktionalitet. Jo mere forskellige vedhæftede filer indgår i sættet, desto bedre. Dette vil maksimalt lette det rutinemæssige køkkenarbejde og bruge selve enheden til det maksimale af dets evner.
• Det er bedre at indarbejde modeller med gummierede ben og knive udelukkende lavet af rustfrit stål.. Disse to betingelser - et løfte om varig og sikker brug af enheden.
• Enhedskraft. Alt er enkelt her - jo højere er det, desto bedre. En sådan elektrisk grøntsagskutter muliggør en hurtigere og bedre behandling af et stort antal produkter.
• Vælg om muligt modeller med beskyttelsesdæksel til opbevaring af knive., samt en særlig beholder til indsamling af allerede shredded produkter. Så du behøver ikke at kigge efter et sted at gemme vedhæftede filer og tænke på hvor og hvordan man korrekt skifter allerede hakket grøntsager.
• En indbygget funktion som f.eks overbelastningsbeskyttelse, så dens tilstedeværelse er også yderst ønskelig.

Hver fabrikant skal vedlægge en detaljeret instruktion om brug og pleje af grøntsagskutten. Men de generelle principper for drift af sådanne enheder er ens.

• Brug kun enheden efter fuld visuel inspektion. Hvis du opdager nogen skade, skal du kontakte servicecenteret.
• Enheden skal kun tændes med en passende spænding.
• Multi-cut sæt på en flad og tør overflade. Enheden anvendes kun til formaling af de typer af produkter, der er angivet af fabrikanten.
• Skift knive udføres først, når du har afbrudt enheden fra netværket.
• Efter hver brug skal enheden frakobles og rengøres af resterende fødevarer.

Ligesom ethvert andet køkkenapparat har denne en passende pleje, og den består af følgende.

• Udskiftelige knivkassetter efter hver brug vaskes med rent og varmt vand. I nærværelse af stærk forurening er det tilladt at anvende flydende vaskemidler.
• Hver kniv skal tørres grundigt og kun fjernes til opbevaring. Du kan tørre både udendørs og bruge et håndklæde.
• Opbevar knivene enten i et specielt rum eller i producentens karton.
• Opbevar enheden på et ventileret og tørt sted.
• Hvis der opstår snavs på det elektriske viskerhus, rengøres de med en blød, fugtig klud.

Elektriske grøntsagskuttere er et virkelig nødvendigt og rentabelt køb til enhver husmor køkken. Med korrekt valg og korrekt drift af en sådan enhed vil vare mere end et år og redde værtinden fra at gøre det kedelige, men nødvendige arbejde med at male grøntsager og frugter i mange år.

Test af moderne multi-cutters se i videoen nedenfor.