Anbefalinger til valg af en form for is

Mange husmødre foretrækker at lave is på egen hånd. Det viser sig, at produktet ikke er ringere i smag til sine købte konkurrenter, og det er også en harmløs dessert, fordi der ikke er nogen tvivl om, at hjemmelavet mad ikke er medtaget, da skadelige tilsætningsstoffer, aromastoffer og kemiske smagsforstærkere ikke er medtaget. For at lette arbejdet med tilberedning af is kan værtinden ikke undvære en speciel silikoneform, der gør det muligt at fryse desserten i den ønskede form.

Kernen i silikone produktet er at opretholde isens form. Frugtindholdet, der fremstilles i ismaskinen, skal hældes i en form, lægge pinde og sætte i fryseren i flere timer. Normalt viser blandingen til fremstilling af denne delikatesse sig at være flydende.

Silikone er også fleksibel, og hvis det er et kvalitetsprodukt, kan is let fjernes fra formen. De fleste af høj kvalitet modeller modstår temperaturfald fra -60 til +230 grader, hvilket betyder, at de kan bruges ikke kun til is, men også til bagning. Derudover tilbyder mange producenter i forvejen sæt, der allerede indeholder ispinde, og køberen behøver ikke at betale for dem særskilt.

I modsætning til metalprodukter er silicone køkkengrej et inert materiale og reagerer ikke med mad. Selvom formen bruges til ovnen, er der ingen grund til at olie dem.

Silikone produkter til frysning kan have forskellige former. Så popsicle eller frugt is er nemmest at lave mad i et skib af klassisk form, der består af flere celler. Normalt foretrækker husmødre at vælge denne traditionelle version til at lave hjemmelavet dessert, der ligner et sæt containere med låg. For nemheds skyld er dækserne udstyret med holdere. Dette er en bekvem form, der ikke fylder meget plads og giver dig mulighed for at lave flere portioner på én gang.

Popularitet nyde børns forme. De kan være i form af eventyrkarakterer eller dyr. Dette er en miljøvenlig skål, helt sikkert, selv for et barns krop. Normalt ligner en beholder med flere spisepinde. Børn elsker at eksperimentere med dette produkt, de kommer med hjemmelavede opskrifter selv, de glæder sig til morgenen, når de kan prøve isen, der leveres i fryseren om aftenen.

Ofte i køkkenet bruges is produkter i form af en kegle. Normalt foretrækker husmødre at lave en vaffelkegle i denne beholder, men denne opskrift er kun tilgængelig for erfarne hjemmelavede konditorer. I denne form kan du få traditionel hjemmelavet is fra juice, frugt og gelatine.

Og også butikker tilbyder former i form af kopper. I dette tilfælde kan værtens fantasi være ubegrænset. Det kan bruges gentagne gange, det er let at rengøre, og når man fjerner frosne indhold, anbefales det at klemme bunden i et par minutter, så desserten er let ude af form.

At dømme efter tilbagemeldinger fra kunder, kan tre af de mest populære producenter af silikone isforms skelnes.

Brugere bemærker, at disse produkter er nemme at bruge, kompakte og vasket. Over hele levetiden bliver overfladen ikke mørkere. Isen er let fjernet, holder sig ikke til væggene, delen viser sig pæn, miniature, sådan delikat is synes lyst, luftig, appetitvækkende. Stængerne holdes let i efterretningen.

Købere anbefaler at vaske forme inden hver brug og tørre dem godt, da materialet kan absorbere lugte. Desuden kan små snavs holde sig til væggene. Blandt fordelene bemærkede evnen til at bruge, når man koger bagværk.

Denne form for det amerikanske mærke købes oftest af unge forældre. Børn kan lide dette servise, da producenten tilbyder forme i form af katte, harer, frøer og andre dyr - kun 8 variationer. Det er kendt formularens kompaktitet, dets lyse design, som er meget attraktivt for børn, samt muligheden for at vælge formularen. I dag kan et barn lave en frø fra en kiwifrugt, og i morgen - en hare fra en banan.

Dette italienske produkt modtager meget høje karakterer. fejret produkt holdbarhed dens evne til at bruge i ovnen. Is holder sig ikke til væggene og fjernes uden problemer. Desuden anvendes disse former ikke kun i hjemmet køkkenet, men også i professionelle catering virksomheder. Silikomart silikoneforme købes ofte af kaffebarere og børnecafeer. Derfor indeholder kittene mange celler og pinde på en gang.

Blandt fordelene - produkttilgængelighed, som du kan købe varer gennem online butikker. Det vigtigste og eneste negative, ifølge brugerne, er en meget høj pris på produktet.

Mange anmeldelser modtager silikoneforme fra Kina. Normalt bestiller russiske værtinder dem på kinesiske hjemmesider eller køber dem i budgetøkonomiske afdelinger. Disse produkter får ikke høje karakterer. Ifølge kunderne, uanset hvad du fryser, er det kun muligt at udtrække kun halvdelen af ​​isen. Nogle gange er der kun taget en stok ud. Selv populære udvinding metoder som at bruge varmt vand kan ikke rette op på situationen.

Virkningen af ​​siliconeformer er ikke vanskelig. Madlavning is består af en række faser.

1. Kombiner alle ingredienserne tilberedt for is. Brug en blender, hvis det er nødvendigt.
2. Hæld blandingen i silikoneformen til det angivne niveau, indsæt stifterne.
3. Sæt forme i fryseren i 8 timer. Det anbefales at fryse isen om aftenen, så om morgenen kan du allerede nyde desserten.
4. Fjern støbeformene fra fryseren og tag forsigtigt behandleren ud af staven, forsigtigt trykke bunden med fingrene, som om klemme briketten.
5. Hvis blandingen er frosset og ikke kommer fra skålen, skal den holdes i mere end et minut under varmt vand.

Når du laver hjemmelavet is ved hjælp af en silikoneform, skal du bruge nogle få anbefalinger fra eksperter.

• Vær ikke bange for at eksperimentere med opskrifter, fryse dine yndlingsdelikatesser. Det kan være en blanding af juice, yoghurt, cottage cheese, frugt, bær, creme fraiche, fløde, nødder, rosiner, honning.
• Det er ikke nødvendigt at male hele blandingen, endda hele skiver frugt vil gøre. Isen ser for eksempel meget æstetisk glædeligt ud, hvor en del frisk kiwi frugt er frosset, som i en isterning.
• Til fremstilling af popsicle skal du lave chokolade og smørisning. Vi tager formularer fra det frosne indhold ud af fryseren, fjern isen, dypp den i varmt glasur, læg det på bagepapir og send det tilbage til fryseren, før chokoladen fryser.
• Når du laver frugtis, er det nok at have dine yndlingsjuice og silikoneformer på hånden.Hæld saft i cellen og send i fryseren. Når væsken hærder lidt, indsættes stifterne og sendes igen til fryseren, indtil den størkner.
• Hvis værtinden endnu ikke har haft tid til at få en siliconeform, vil en kop fra under yoghurt være egnet til de første eksperimenter med is. Staven kan bruges fra den købte popsicle.

Et overblik over formerne for is, se den præsenterede video.