Værktøj til slibeknive: typer og regler for brug

Knive - meget nyttige værktøjer, der kan være nyttige i husstanden, kreativiteten eller endda i reparationsarbejde. De er blevet brugt af manden siden oldtiden, og med tiden er de kun blevet ændret. Men ligesom alle gode ting har knive også minus: de skal skærpes fra tid til anden, og i dag lærer man hvordan man gør det korrekt.

Der er et stort antal mulige muligheder, der kan hjælpe i hverdagen, på arbejdspladsen, i fabriksforhold - hvor knive altid bruges. Disse elementer kan hjælpe med at skarpe en forskelligartet karakter, og hver af dem er på sin egen måde god og praktisk.

De ældste og primitive enheder til slibeknive er de sædvanlige naturlige slibesten. Men i dag er denne metode ikke den bedste, den kan kun bruges til at skarpe en jagt eller køkkenkniv. Der er også andre mere nøjagtige muligheder: vand eller "våd" japansk sten - novakulit.

Denne sten skal bruges i kombination med en speciel oliebase. Selvfølgelig er der hans hjemlige modparter baseret på keramik, men originalen vil være det bedste valg. For den japanske slibesten er den lige overflade meget vigtig. Du kan tjekke den på denne måde: våd den ene side og læg den på et stykke papir. Hvis udskriften på papir er helt jævnt og fordeler jævnt spor over hele overfladen, er værktøjet af høj kvalitet.

Skarphed sten er primitive måder at skærpe en slags penknife til at gå til skoven eller at reparere køkkenudstyr en gang et par måneder.men hvis du har noget mere seriøst, vil stenene ikke passe dig.

Der er andre enheder, der vil hjælpe med at bringe dine værktøjer til deres oprindelige tilstand, "fra fabrikken" - slibestikker eller mudder. De adskiller sig i de belægninger, der anvendes på dem. Hvis vi taler om forskellene i sådanne stænger, så er der en hel del af dem.

• Diamantbelagt - Der er muligheder for forskellige former, og endda dusting korn. Trods diamantbelægningen er deres pris ikke særlig høj, det kan endda kaldes demokratisk.

• keramiskkombinerer egenskaberne for slibesten og diamantaflejring.

• Kunstig sten - her forlader brugen af ​​brugen meget, men priserne på sådanne sten er meget lavere. Denne mulighed er oprettet, når du blander pulveret med diamantop oprindelse med karbid, og det er vigtigt som forholdet mellem stoffer og klæbemiddel. Selv denne mulighed kan være af god kvalitet, men det er stadig ringere end alternativer.

Hvis vi taler om diamantsprøjtning, er der to hovedmåder at bruge og placere det. Et hvilket som helst af elementernes layout kaldes korn.

• En flok, kaldet galvanisk. Dette krystal mønster er meget stramt. I dette tilfælde limes diamanter med et tyndt lag på hele overfladen af ​​bunden, som oftest er skabt af en legering af nikkel. Det viser sig holdbar bar.
• Blød placering er kendetegnet ved tilfældighed. I dette design viser det sig, at klæbemiddel- og diamantstoffer blandes med hinanden og ligger over hele overfladen, men der er ingen klar struktur i denne blanding.

Venevian diamanter er et unikt navn på den type sten, der anvendes i sådanne værktøjer. De giver riggerne stivhed, så du hurtigt og godt kan skærpe kniven, med uforsigtig håndtering er der risiko for selv at ridse produktet.

Der er også elborovyh barer lavet med kubisk bornitrid. De er dyrere, men de virker meget blødere, og de er ikke overflade med individuelle skæringselementer, men et fuldt udviklet arbejdsområde, hvor hvert element af strukturen virker.

Musat - Dette er en knivspidser, lavet i form af en pind eller snarere en fil. Denne type værktøj til slibning har flere fordele. Musat er lettere at holde: det har et behageligt gummieret håndtag og ligner mere en skruetrækker end en klassisk slibesten. Det kan opbevares blandt køkkenredskaber, det er let, og selvom det falder på en fod, vil det ikke forårsage skade.

Musat kan være både runde og ovale, men i hvert fald er det meget mere bekvemt at holde kanten af ​​bladet langs en sådan "pind", end den gør på en stor træg sten.

De bruges ofte til skærpning af store knive, som kan bruges til at skære alle holdbare materialer. Baren har en tyk rektangulær overflade, har et behageligt håndtag.

Hvis du ikke har evnen til at dreje knivene korrekt, og du ikke helt sikkert ved, hvilken vinkel du behøver for at holde værktøjet og udføre bevægelsen, så vil en speciel enhed gøre det til dig. Sådanne "biler" optager ikke meget plads, og er en krop, der skjuler indersiden, og en slibeskive på siden, lavet i form af en ring. Denne formular hjælper ham med at jævnt og jævnt fordele strukturens arbejdselementer over hele overfladen af ​​kniven. Ringen vender bare med nok fart, det er alt.

For at gøre kniven skarp, skal du bare bringe den i den rigtige position til disken. På nogle modeller er der endda en særlig hak, som er placeret i den rigtige vinkel for at ødelægge klippeværktøjet, der er ingen chancer tilbage.

Enheder, der hjælper dig korrekt og uden problemer for at gøre en stump kniv skarp, sæt. De adskiller sig i størrelse og bekvemmelighed og variabilitet i arbejdet. For eksempel vedhæfter du enheden til bordet, drej knappen, der driver disken til handling, og erstatt kniven i den rigtige vinkel til selve disken.

Der er et stort antal løsninger til enhver funktionalitet, smag og tegnebog. Nu kan du købe en række håndlavede russisk fremstillede maskiner.

Håndholdte enheder er et relativt økonomisk valg, de hjælper dig med at løse de fleste af de problemer, der opstår med dine værktøjer. Men i tilfælde af den elektriske mulighed kan du spare tid og organisere et mere behageligt arbejde, som du endda kan nyde.

Derudover er der specielle modeller, der fungerer selv fra et batteri. Det er mere hensigtsmæssigt at bruge dem i tilfælde, hvor du gør noget svært arbejde med en kniv.For eksempel skal du skarpe flere knive på en arbejdsdag, og så er det meget mere bekvemt at blot indsætte dem i en bærbar enhed, og om få sekunder få det færdige resultat.

"Fra simpelt til mere komplekst og professionelt" - det var med denne metode, at producenterne blev styret ved at skabe maskiner, der i sig selv er hele skærpestationer. Desuden er de så alsidige som muligt, da de er egnede til at arbejde med absolut nogen knive.

Sådanne anordninger råder over forskellige kræfter og tilstande, hvor de kan male bladet. Alt er lige så bekvemt: Du skal blot indsætte kniven i et specielt hul, slå den hårdhedsindstilling, der kræves til et bestemt metal, og løbe langs hele knivens længde, indtil resultatet opfylder dig helt.

Sikkerheden ved denne løsning er høj, da nogle elementer, der kan skade dig, er skjult inde og dækket af en krop, vil enhver uforberedt person klare opgaven.

Denne type værktøj er mere egnet til håndværkere - folk der ofte bruger knive og allerede har erfaring med at håndtere en række forskellige designs.

Hvis vi taler om den manuelle maskine, tager det en masse plads på arbejdsbordet, det er normalt samlet alene, det er derfor, det er karakteriseret ved uovertruffen nøjagtighed. Hvis den professionelle kender sin virksomhed, vælger de rigtige elementer, og vælger perfekt alle hjørnerne, så er nøjagtigheden af ​​en sådan maskine ikke ens.

Det er nødvendigt at advare uforberedte mennesker da brugen af ​​dette udstyr ikke er beregnet til uerfarne brugere.

Der er professionelle elektriske maskiner - dette er i sammenligning med de foregående muligheder "aerobatics" selv i brugen af ​​en sådan enhed er det stadig intet kompliceret. Det har en imponerende størrelse, og disken er ret bred og massiv. Sådanne stykker anvendes i låsesmed butikker eller huse, hvor der er et privat hus og husstand.

Den største fordel ved denne løsning er dens alsidighed. Dette skyldes, at en sådan enhed vil hjælpe ikke kun med at skærpe en kniv, men også at praktisere praktisk talt ethvert værktøj af metal.

Effekten af ​​enheden er mere end nok, uanset om det kun er køkkenredskaber, en mejsel eller endda kanten af ​​en bajonet spade. På denne maskine kan du nemt håndtere en økse.

Der er en speciel type emery papir, der gør et fremragende arbejde med opgaven med at korrigere knivblødhed. Normalt sælges en speciel montering i hardwareforretninger, som kan holdes komfortabelt i dine hænder under arbejdet. Det hedder et blankt, og ethvert af de nødvendige sandpapirark kan nemt og komfortabelt fastgøres på det.

Denne mulighed er meget praktisk for disse mennesker der er meget sjældne med brugen og rydning af knive. Desuden er dette valg kendetegnet ved dets effektivitet i sammenligning med nogen af ​​de ovennævnte indretninger. Du kan vælge et helt andet papir, det er mere eller mindre stift, det virker med anderledes blødhed, og selve emnet og det ark du køber har en bred vifte af størrelser.

Mærkning er navnet på parameteren, som er ansvarlig for stivheden af ​​papiret mere præcist for antallet af arbejdsposter på papiret. Det kan være 1000, 3000 og højere. Jo større denne parameter er, desto mere stiv vil friktionen af ​​de to overflader være.

Sandpapir kan købes i sæt og bruge dem til alle lejligheder. Du behøver ikke at ændre dem for ofte, du vil have nok af en strækning for et par grunts.

Hvis du kun tænker på at købe nogen af ​​de ovennævnte muligheder for hjemme, arbejde osv., Så er det bedst at starte ud fra behovene og planerne for brug.

En simpel sten vil ligge hos dig i mange år, og hvis du lærer at arbejde med det korrekt, bliver det ikke et stort problem for dig at forbedre funktionaliteten af ​​en kniv fra køkkenet eller fra en jagtpose. Hvis du er fan af noget specielt og mere behageligt, kan du bruge Japansk naturlig løsning, det er dog ikke så praktisk, og det er dyrere.

Til kokke og folk, der ofte bruger forskellige skæreindstillinger, vil det perfekte valg være behagelig og blød musat, som kan bruges mindst hver gang før madlavning. På denne måde forbereder du bedre dine redskaber til arbejde.

Folk, der arbejder med skarpe genstande hver dag, vil klare sig godt værktøjsmaskinerden mest hensigtsmæssige er magt. Tja, hvis din aktivitet er helt bundet til brugen af ​​haveredskaber eller apparater til skæring af træ, så er du velkommen til at tage en stor professionel maskine.

For at dine værktøjer kan tilfredsstille dig, og resultatet ikke forårsager et ønske om at lave noget, er det vigtigt at bruge alt, hvad der er angivet ovenfor.

For at skærpe kniven korrekt, er det nok at køre med en arbejdsflade ved kanten af ​​bladet og ikke på den tyndeste skæreoverflade. Trods alt er opgaven at gøre det tyndere, og hvis vi kører det over musatuen, vil det vise sig, at det bliver endnu fladere og mindre akut. Ved brug af en våd sten skal den smøres. Brugsanvisningen er mere detaljeret, men det kræver generelt anvendelse af en oliebase.

Vinklen skal også vælges korrekt. Husholdningsvinger, samt køkkenredskaber, udviser en vinkel på 30 grader. Indikatorer varierer imidlertid fra instrument til instrument 25 til 30 vil i de fleste tilfælde være tilstrækkelige.

For øvrig skal maskinerne trænes før brug: Du skal sørge for, at konstruktionen ikke er brudt, elmen leveres korrekt, og maskinen selv er fastgjort på arbejdsfladen.

Utrænede personer kan begå fejl, og en af ​​de vigtigste ting vil være at bruge den enhed, som du slet ikke er bekendt med, og hold den i hånden for første gang. Hvis du er en nybegynder, vil det bedste være almindelig musat eller bar.

Desuden bør du ikke forsøge at køre en slibeflade på selve bladet - så skærmens skarphed falder endnu mere. Brug ikke professionelle maskiner, hvis du skal skærpe en simpel køkkenkniv og altid vælge den rigtige vinkel, hvor du arbejder.

For at lære at skærpe en kniv på en sten, se følgende video.