Hvordan laver man en kniv i en kødkværn?

Kødkværnen er et husholdningsapparat, der hurtigt "rodede" i køkkenet og blev populært. I dag udføres mange kulinariske processer med hjælp, halvfabrikata er forberedt til videre brug. Det er svært at kalde kødkværnen, der er svært i enheden, enheden, men det kan dog opstå nogle vanskeligheder. Et af de faktiske spørgsmål er, hvordan du indsætter kniven korrekt? Dette er præcis, hvad vi vil snakke om i denne artikel. Instruktionen, som beskrives detaljeret her, vil give brugeren mulighed for at samle enheden uden stor indsats og problemer.

Alle kødkværne, der i øjeblikket er repræsenteret på forbrugermarkedet, kan opdeles i 2 typer.

• Manuel eller mekanisk. Denne enhed blev brugt af vores bedstemødre. Mekanismen er ganske enkel og ukompliceret - enheden skal samles og dreje håndtaget med hånden, udfør de nødvendige processer.
• Electric. Mere avanceret, moderne kødkværn, det er hjernebarnet af videnskabelige og teknologiske fremskridt. Mekanismen i denne enhed er selvfølgelig mere kompliceret.

Lad os se nærmere på, hvilke detaljer hver af de ovennævnte typer består af.

Manuel kværn består af:

• skrueaksel - et element i form af en stor spiral, under hvilken rotation produktet falder på kniven
• kniv - det kan være en disk eller en fire-winged propeller, den skal sættes korrekt, det vil give mulighed for at behandle størstedelen af ​​produkterne;
• gitter - har form af en flad disk med mange huller, er ansvarlig for slibning af produktet
• klemmemøtrik - det vrider ovenfra og fastgør gitteret og kniven til akslen;
• penne - monteret på en skrueaksel og fastgjort med en skrue, det er hun, der aktiverer mekanismen.

Den elektriske kødkværn skal bestå af:

• hovedbygningen - i de fleste tilfælde til fremstilling af metal eller plast;
• gitter;
• en kniv, mens der er elektriske kødkværn med to knive, hvilket gør det muligt at udføre arbejde og behandle produktet endnu bedre;
• fastgørelse disk;
• motor;
• pusher;
• modtager til produkter;
• skrueaksel.

Her er bare en håndholdt enhed bringes i brug ved hjælp af fysisk kraft af en person, og en elektrisk en ved at forbinde enheden til elnettet og trykke på en knap.

For at et husholdningsapparat skal fungere korrekt og opfylde kravene, skal det være korrekt monteret. Overvej hvordan du gør dette. Processen med montering af håndholdt udstyr består af følgende trin:

• i metalhuset skal du placere skrueakslen;
• fastgør kniven og grillen på den tynde ende af sneglen, og på den anden side håndtaget;
• Når håndtaget er fastgjort med en speciel skrue, skal du fortsætte med installationen af ​​kniven;
• så skal du fastgøre grillen, som er fastgjort af en klemmøtrik;
• Herefter er kødkværnen simpelthen installeret på overfladen og er fast skruet med en fod på bordpladen, så der ikke er glide.

Processen med montering af elektrisk udstyr består af de samme trin, kun i slutningen af ​​forsamlingen, i sidste etape er der installeret en læsseskål. Den store fordel ved et elektrisk apparat er tilgængelighed af instruktioner til korrekt montering og drift. Hvis du har spørgsmål om installation af nogen af ​​delene, kan du altid "spionere" de nødvendige oplysninger.

I de fleste tilfælde bruges kødkværnen til at male kød i hakket kød. Derfor er en af ​​de vigtigste dele og komponenter i mekanismen en kniv, som er ansvarlig for kvaliteten af ​​slibning af produktet. Hvis det er installeret forkert, bliver kødet ikke hakket. Selvfølgelig vil mekanismen arbejde ved hjælp af en skrue, produktet vil skubbe igennem gitteret, men så vil processen ikke fungere. Overvej installationen af ​​kniven i hver af arten.

1. Når skrueakslen er monteret i huset, kan du fortsætte med at fastgøre kniven. Det skal indsættes på den tyndere ende af akslen.
2. Stor betydning er knivens korrekte placering. Den konvekse side af den skal være indad og flad udad.
3. Derefter fastgøres skæreelementet til gitteret.

1. Efter montering af skrueakslen i huset skal du reparere kniven.
2. Skrueakslen har to sider. En tykkere er installeret inde i sagen, men en kniv sættes på tynde side.
3. For at kunne behandle produkter korrekt skal du placere skærekomponenten med den flade side ud.
4. Efter fastgjort til knivgrillet.

Som du kan se, er processen med at installere kniven i begge kødslibere identisk. Det er nødvendigt at gøre alt som angivet ovenfor. Det er omvendt og manuel enhed, og elektrisk. Da den elektriske kødkværn er en opgraderet ting, kan den bruges til at male ikke kun kød til hakket kød. Dette er selvfølgelig en prioritet, især da de nyeste modeller af enheden også er udstyret med forskellige dyser, hvorved kødet kan formales, for eksempel i terninger. I slibemaskinen kan du også hugge grøntsager, frugter, vigtigst af alt, vælger og installerer dysen korrekt.

Hvad angår den manuelle kødkværn, er den en temmelig gammel enhed, som alligevel kan findes i hvert andet hus. Imidlertid fortsætter mange husmødre med at bruge den håndholdte enhed. desværre, en manuel kødkværn har ikke så mange ekstra funktioner og evner som sin "modstander".

Sådan samles en kødkværn, se følgende video.