Kvaliteten af de knive, der anvendes i køkkenet, afhænger ikke kun af smag og udvalg af de tilberedte retter, men også på komforten og selv deres ejeres sikkerhed under madlavning. Derfor er det værd at overveje de eksisterende typer Xiaomi knive og gøre sig bekendt med deres vigtigste egenskaber.
Brand information
Xiaomi blev grundlagt i Kina i 2010, og siden starten har den primært været involveret i produktion af smartphones og software til dem. Takket være fremragende økonomisk præstationer har virksomheden gradvist udvidet sit produktsortiment, herunder fjernsyn, tabletter og andre gadgets, videokameraer, smarte cykler, ørestykke, fitnessarmbånd, samt husholdningsapparater og tilbehør samt tilbehør, herunder barbermaskiner, saks og knive.
Virksomhedens nettoresultat i 2018 var over 2 mia. Dollars, og dets repræsentanter og forhandlere er i næsten alle større byer i Rusland.
Egenskaber
På trods af, at knive er snarere biprodukter til et kæmpe kinesisk mærke, passer virksomheden meget ansvarligt, fordi virksomhedens ambitiøse mål er at skabe et enkelt mærkehjem, hvor hvert objekt - fra tv til razor - vil blive lavet af Xiaomi.
Forskellige typer rustfri rustfrit stålstål legeret med chrom, molybdæn og vanadium anvendes til fremstilling af stålknive. På grund af dette opretholder kniven sin korrosionsbestandighed, skarphed og holdbarhed af bladet under hele levetiden.
Keramisk zirconia bruges til at lave keramik.
Fra materialer, der anvendes af konkurrenter, har zirconiumdioxid en højere styrke og evne til selvskarphed.
arter
I øjeblikket producerer det kinesiske selskab følgende typer knive:
- kniv spaltning Skarphed Smedeforbindelser Skiver;
- sæt Huo Hou Nano Knife;
- sæt Huo Hou Nano Keramisk Kniv;
- sæt Huo Hou Sort Varme Kniv Sæt.
Overvej egenskaberne ved individuelle produkter og sæt.
Skarpe Smedeforbindelser Skiver
Denne kløver er også kendt som en kniv. YiMei LR149. Dens væsentligste forskel fra lignende produkter er et tre-lag strømlinet V-formet blad af variabel tykkelse. I knivens nederste del er bladtykkelsen kun 0,1 mm, hvilket gør det muligt at anvende denne del til tyndskæring af grøntsager, oste og pølser, mens den øverste del af produktet har en tykkelse på 3,5 mm, hvilket kan bruges til hurtigskæring af grøntsager og kød.
Stål 9Cr18MoV, hvorfra kniven er lavet, gennemgår en flerlags mechano-termisk behandling og spejlpolering, hvilket gør det muligt at opnå en kombination af hårdhed, styrke, sejhed og perfekt udseende af produktet.
Kombinationen af det V-formede blad med den høje hårdhed af bladmaterialet (som er 59 HRC) gør det muligt at reducere kraften kraftigt, når der skæres tætte fødevarer (ost, kød, friske grøntsager). Kniven er perfekt afbalanceret (tyngdepunktet falder på knivets og håndtaget), og dets mahognyhåndtag har en ergonomisk form og passer perfekt i hånden. Takket være dette Ved regelmæssig brug af kniven dannes der ingen blister, og sandsynligheden for at skære dig selv minimeres.
Knivlængden af denne spalter er 298 mm med en bredde på 90 mm.
Nano Kniv Sæt
Dette sæt består af fem elementer, nemlig:
- kokkens kniv;
- cleaver til kød;
- en kniv til skæring af grøntsager;
- Tsaydao kniv (traditionel kinesisk universal spaltning, som kan bruges til hurtig shredding, opskæring og udskæring af kød, grøntsager og andre produkter og endda brugt til skæring af træ);
- køkken saks.
Bladene af alle de produkter, der er inkluderet i pakningen, er V-formede og gennemgår en fler-trins mekanisk varmebehandling, som de holder fast i deres hårdhed, styrke og korrosionsbestandighed i lang tid. Alle forbindelser er lavet af metoden til sømløs svejsning, hvilket sikrer deres styrke og et attraktivt udseende.
Takket være håndtagene i rustfrit stål, deres ergonomiske form og delikat balancering holder knivene godt i hånden, ikke glider ud og giver fuld kontrol over skæreprocessen.
Bladets længde er 164 mm, med en grøntsagskniv, denne parameter er 90 mm, kokken på kokkens kniv har en længde på 180 mm, og kødspalten er 165 mm.
Sæt Nano Keramisk Kniv
Dette kit indeholder:
- 3 keramiske knive, hvis bladlængder er 325, 230 og 200 mm;
- vegetabilsk peeler 135 mm lang.
Lavet af zirkoniumoxid, går bladet af disse produkter igennem 300 cyklusser af opvarmning og afkøling i vakuum ved en temperatur på 2000 ° C, takket være materialet der opnår den højeste hårdhed. Tykkelsen af skærekanten indbefattet i produktet er 0,4 mm. Brugen af ergonomiske håndtag med hak til tommelfingeren undgår glidning og udskæringer, når du arbejder med disse yderst skarpe knive.
Sort Varme Kniv Sæt
Dette 50Cr15MoV stål sæt består af:
- Knivlængde på 298 mm, som er designet til tynd skæring af grøntsager og frugter;
- en spalter med en længde på 307 mm, som er velegnet til glat opskæring af grøntsager, kød og andre produkter.
Et særligt træk ved sættet er den elegante sorte farve af sine produkter, som opnås ved brug af keramisk nano-belægning med en "lotus-effekt". Denne belægning beskytter knivene mod ridser, forhindrer vand, fedt og andre væsker i at dvæle på knivene og letter deres selvrensende.
Gennemgå Xiaomi kniv sæt i den næste video.
