Victorinox Knife Review

Knive, som et skæreværktøj, har været kendt siden antikken. Selvfølgelig blev de i disse dage lavet af groft forarbejdede skrotmaterialer - for eksempel obsidian. Over tid lærte folk at smelte metaller, og kvaliteten af ​​knive gik op. I dag er der mange fabrikanter af disse skæreværktøjer. Denne artikel fokuserer på Victorinox schweiziske knive.

Historien om dette schweiziske selskab begynder tilbage i 1884, da Karl Elsener grundlagde sin egen virksomhed til fremstilling af knive. Efter 7 syv år begynder han at levere sine produkter til Schweizens hær og bliver den officielle leverandør. Efter yderligere 6 år patenterede han den berømte "schweiziske officers kniv". I 1909 kalder han sit firma "Victoria" til ære for den afdøde mor og udvikler et emblem på sine produkter.

I begyndelsen af ​​det 20. århundrede ændrede firmaet navn til Victorinox i forbindelse med udskiftning af hovedkildematerialet. Almindeligt stål blev erstattet med rustfrit stål, og den præcise sammensætning af denne brandede legering er stadig en kommerciel hemmelighed hos virksomheden. Hun begyndte at producere køkken tilbehør kun i begyndelsen af ​​XXI århundrede - i 2001. Fordelene ved Victorinox køkkengrej skæringsværktøjer omfatter følgende:

• Meget høj kvalitet af både bladmaterialet og produktet som helhed;
• korrosionsbestandighed;
• den fine skærpning af skærekanten, som langsomt holder skarpheden;
• ergonomisk og komfortabelt håndtag;
• let vægt;
• varighed af operationen
• et stort udvalg af både individuelle modeller og sæt.

Måske er den eneste ulempe ved Victorinox-produkter den høje pris. Men det er fuldt ud berettiget af produktets fremragende kvalitet. Køkkenprodukter kan opdeles i flere betingede undergrupper:

• til rengøring og opskæring (grøntsager, frugter);
• skæring (til kød, fjerkræ)
• santoku - universelle køkkenassistenter;
• til bøffer (pizza);
• til bageriprodukter
• lænden.

Victorinox selskab producerer et stort antal forskellige sæt køkkenknive og tilbehør. Tabellen nedenfor viser nogle af de enkelte kits egenskaber.

Tabel "Specifikationer for nogle Victorinox kits."

Måske anses et af de bedste sæt kogeknive for at være universelle Smidde kokke. Det kombinerer perfekt alle funktioner i køkkenet. Du kan skrælle og skære kartofler, tomater (enhver frugt og grøntsager) eller brød med den mindste kniv, og skære kød, fisk eller fjerkræ med de to andre. Selvfølgelig kan du vælge store sæt til køkkenet - med 12 varer og mere, men smidede kokke vil nemt erstatte dem.

Selvom de bedste muligheder blandt produkter Victorinox Du kan søge i lang tid, alle produkter er af højeste kvalitet, og valget bestemmes ofte kun af subjektive præferencer. Forresten, før du køber nogen form for Victorinox-produkt, skal du kontrollere det for ægthed. Da sådanne knive i klassificeringen altid er på topplinjen og altid er efterspurgt, er der mange fejl på markedet, derfor Det er vigtigt at kunne skelne originalen fra surrogatprodukter.

Først og fremmest skal du være opmærksom på håndtaget og emblemet på det. Victorinox-stempelet er en femkantet ridderskærm, i midten af ​​hvilket der er et schweizisk kryds. Af den måde, i dag Victorinox er det eneste firma, der har ret til at sætte et kryds på sine produkter.. Farverne kan variere, især med farvede knive.

Se nærmere på bunden af ​​bladet. Schweizerne sætter altid en etiket. Hvis det ikke er der eller kvaliteten af ​​ydeevne efterlader meget at ønske, forsøger du at fremkalde en surrogat. Mærket skal være på begge sider af bladet og ætses, snarere end påføres med blæk. Selv om produkter med små størrelser kan være ensidige.

Hvis dit tilsigtede køb tilfredsstiller disse to tegn, bliver du sandsynligvis tilbudt nøjagtigt den originale Victorinox schweiziske kniv. Men hvis du stadig er i tvivl, skal du undersøge produktet i detaljer. Skarpe bladet skal se perfekt ud - uden små griser, hak osv. Test også åbningsmekanismen (til folding modeller): Hård udløsning eller andre problemer er uacceptable.

En vigtig faktor ved bestemmelsen af ​​produktets ægthed er emballage. De fleste modeller er præsenteret i papkasser, nogle i plastik eller endda uden emballage. Premium modeller sælges altid i unikke (individuelle) pakker. Ud over selve produktet skal garantikortet og brugsanvisningen vedhæftes til købet.

Selvfølgelig er sælgeren af ​​varerne selv af stor betydning. Hvis dette er den officielle forhandler af Victorinox (store butik), så reduceres risikoen. Hvis du er fristet til at købe med dine hænder, skal du grundigt studere og teste dit fremtidige køb. - fordi faren for at løbe ind i en falsk i denne sag stiger kraftigt.

Gennemgå Victorinox Nomad kniven i videoen nedenfor.