Kniven er et uundværligt værktøj. Det bruges også til at skære brød, pizza, de skaler grøntsager før madlavning, de skar op kød og fjerkræ ... I denne artikel vil vi tale om Gipfel knive.
Om virksomhed
Gipfel er en relativt ung tysk virksomhed, der har produceret køkkenredskaber i lidt over tyve år. I løbet af denne tid har den fast besat sin niche både i verden og på det russiske marked. En særlig linje i listen over produkter fra dette firma er optaget af knive - både single og sæt. De mange forskellige modeller gør det muligt at vælge selv den mest krævende køber.
Hvad skal jeg kigge efter, når jeg vælger?
Primært på materialet og kvaliteten af bladet. Gipfel knive kan være lavet af keramik, almindeligt eller rustfrit stål. Den anden type med ukorrekt pleje kan naturligvis korrodere (hvis du ikke tørrer produkterne i tide efter vask). Oplysninger om det materiale, produktet er fremstillet af, er normalt angivet i produktspecifikationerne.
Den anden vigtige faktor er formen og skæringen af bladet. Forkanten kan være bølget eller lige (afhængigt af knivens formål), og spidsen er afrundet eller skarp. Gipfel-produkterne har perfekt skarphed og god balance.
Produktdesign spiller også en vigtig rolle for at tiltrække forbrugere. Produkterne i dette firma er forskellige - især i stil og farve på produktdesign. Der er mange muligheder: fra den klassiske kombination af "træ / stål" til lys flerfarvet.
Oversigt over de mest populære sæt knive.
indikatorer | STAHLBERG 6654-S | Knive til smør STAHLBERG-5725-S 16cm | Sæt med farveknive STAHLBERG 6739-S | Indstil 6757 |
Mærket | Ståhlberg | Ståhlberg | Ståhlberg | Gipfel |
Bladmateriale | stål | 18/10 rustfrit stål | Rustfrit stål 3cr13 | Rustfrit stål |
Hovedfarver | mix | stål | flerfarvede | flerfarvede |
Håndter materiale | plast | Rustfrit stål | plast | plast |
Antal varer | 5 | 2 | 5 | 6 |
Opvaskemaskine sikkert | ingen | Ja | Ja | Ja |
samling | Rainbow |
indikatorer | Indstil GIPFEL 6650 KOMET | Indstil STAHLBERG 6655-S | Indstil 8479 | Indstil 6665 BARON |
Mærket | Gipfel | Ståhlberg | Gipfel | Gipfel |
Bladmateriale | Rustfrit stål | stål | keramik | Rustfrit stål |
Hovedfarver | Stål / Sort | mix | grøn | rød |
Håndter materiale | plast | plast | plast | Rustfrit stål / Silikone |
Antal varer | 3 | 5 | 4 | 6 |
Opvaskemaskine sikkert | ingen | ingen | ingen | ingen |
samling | Komet | Udenfor samlinger | Baron |
indikatorer | Indstil 6768 | Indstil 6697 | Bordknive 6253 VEGA | Sæt med farveknive 6739 | Indstil 6770 |
Mærket | Gipfel | Gipfel | Gipfel | Gipfel | Gipfel |
Bladmateriale | Rustfrit stål | Rustfrit stål | Rustfrit stål | 18/10 rustfrit stål | Rustfrit stål |
Hovedfarver | Hvid / Rød | Hvid / Grå / Rød | stål | flerfarvede | Hvid / Lilla |
Håndter materiale | plast | Rustfrit stål | Polypropylen med termoplast | plast | |
Antal varer | 5 | 6 | 5 | 5 | |
Opvaskemaskine sikkert | ingen | ingen | Ja | ja | ingen |
samling | Udenfor samlinger | VEGA | Udenfor samlinger | Picnic |
Funktioner af køkken modeller
Kokknive kan opdeles i flere kategorier:
- til rengøring eller opskæring af grøntsager
- skæring
- Santoku;
- til bøffer;
- til brød (pizza);
- lænden.
Alle afviger fra hinanden i form, hvilket primært skyldes deres formål. Således skelnes skæringen og Santoku af bladets længde og bredde såvel som vægt.Disse er normalt produkter med en længde på 18-20 cm og med en knivbredde på 2 til 5 cm.
De resterende kategorier er ens, forskellene ligger i små detaljer.
De mindste skæringsværktøjer er traditionelt designet til rengøring og skæring af grøntsager, fx krumning af kål. Brødknive kan være både lige og bølgete, og kravene til kvaliteten af materialet er ikke så stive. Graden af skærpning og formen af bladets spids er meget vigtig i mørbrad og efterbehandling produkter.
Derfor, når du vælger en kniv for dig selv, skal du bestemme, hvad du har brug for det til. Hvis det viser sig, at du har brug for flere typer produkter, er det lettere at købe et sæt med det samme. Nogle af dem tilføjer også ekstra tilbehør: et stativ eller skærebræt.
Kundeanmeldelser
Forbrugerne næsten er enstemmige i deres positive evaluering af Gipfel-produkter. De bemærker materialets kvalitet og skarphed, skønhed og brugervenlighed. Mange brugere giver og modtager som en gave sådanne sæt knive. Efter deres mening er dette ikke kun en praktisk, nyttig overraskelse, men også æstetisk tiltalende.
Nogle købere er utilfredse med ustabiliteten af nogle produkter til korrosion, men i dette tilfælde er det nok at tørre knivene i tide for at forhindre denne uheldige udvikling af hændelser.
Sammenfattende kan vi bemærke følgende: Selvom Gipfel ikke kan prale af gammel historie, er det hellig at overholde de høje tyske kvalitetsstandarder.
Gipfel knivtest, se følgende video.
