Tekande: de bedste modeller og valg

Mange mennesker kan ikke forestille sig deres liv uden teedrikke, hvoraf en væsentlig egenskab er en sådan husstandsenhed som en tekande. På det moderne marked er apparater til hjemmet og retterne repræsenteret i et rigt udvalg, hvilket ofte gør det svært at vælge både almindelige teelskere og dem, der nyder teceremonier seriøst. Derfor, før du køber en tekande, er det vigtigt at være opmærksom på sådanne detaljer som materialet i produktet, dets designfunktioner samt producenten. Alle disse nuancer bliver præsenteret i detaljer i denne artikel.

En tekande er en speciel type skål, der bruges til at brygge te, te og urte drikkevarer. Grundlaget for disse drikkevarer er tørrede råmaterialer, som er te blade, urter, blomster og andre komponenter. Denne sammensætning tilsættes til kedlen og hældes kogende vand, under den tilsvarende varmeeksponering svulmer og mætter de tørre ingredienser det kogende vand med en særlig smag og aroma. Tekande til brygning er i de fleste tilfælde små beholdere, der består af et rum. De har også låg, der normalt er lavet af materiale svarende til kroppen, og dyser eller fordybninger i kroppen, hvorigennem den færdige drik hældes i kopper.

Drikkevarer brygget med denne enhed har en rigere smag og aroma., og stærk te, som er lavet på en lignende måde, er nok til familiesammenkomster og for en mere talrige virksomhed. Nogle siger, at ulemperne ved at bruge disse produkter er behovet for at vaske dem, samt mere tidskrævende teforberedelse. Men for sande elskere af denne drik er disse nuancer ikke kritiske.

Det grundlæggende kriterium, der skelner mellem tekster fra hinanden, er de materialer, de er fremstillet af.

Hvert af deres materialer har sine egne fordele og ulemper, og er også beregnet til bestemte typer te sammensætninger.

Glasskibe til brygning ser meget æstetisk glædeligt på grund af dets gennemsigtige krop, hvorigennem man kan observere processen med at købe kogende vand af tefarvet og metamorfose, der forekommer med tørrede blade. Imidlertid er flipsiden af ​​sådanne modeller deres manglende evne til at holde varmen i lang tid, hvilket i sig selv er i modstrid med den korrekte procedure til brygning af te. For at kompensere for denne mangel, moderne producenter har opgraderet glasmodeller, der giver dem yderligere elementer som induktionsbunden og lyset. Desuden blev borosilicatglas brugt som det vigtigste råmateriale, som godt tolererer yderligere opvarmning af beholderen på komfuret.

Disse muligheder er de såkaldte tekande med dobbelte vægge. Det ekstra rum ligner en dobbeltvægget glasflaske udstyret med en sigte. Te blade er placeret inde i det.Nogle gange er dette element lavet af et andet materiale, fx fra porcelæn.

Populært materiale til tekande er porcelæn, der tilhører kategorien elite materialer til fremstilling af retter. Modeller af high-end porcelæn ser meget æstetisk glædeligt ud, men på grund af de tynde vægge holder de varme værre. Porcelænanaloger med tættere skrogvægge er i stand til at opretholde en høj temperatur i mindst en kvart time.

Det er værd at bemærke det porcelæn pleje kan være lidt svært, da de ikke anbefales at vaskes ved hjælp af rengøringsmidler, er det kun tilladt at skylle under rindende vand. Alternativt kan en mere grundig rengøring anvendes sodavand, hvorefter det anbefales at skylle teksten først med varmt og derefter koldt vand. Nogle bruger kun sådanne modeller af porcelæn til særlige lejligheder, forsøger at forlænge deres liv på grund af dette.

Materialet, som ofte udstedes til porcelæn på grund af eksterne ligheder, er faience. Det er billigere end elite materiale, men det kan styles som porcelæn og sælges meget mere expensivt end kostprisen. Faience er i stand til at opretholde en varm temperatur af væske hældt i det i lang tid, men dens ulempe er skrøbelighed og risikoen for chipping og andre fejl under drift. Omsorg for fajancepotter skal være på samme måde som for porcelæn.

Fans af lysere te vil lide modeller til brygning lavet af ler, der har gået gennem en tredobbelt stegning. Andre modeller er mere dekorative end egnede til kontinuerlig brug. Dette materiale er ret skrøbeligt, men på grund af dets porøsitet er det ikke kun i stand til at absorbere te dampe og lugte i brygningsprocessen, men også at give dem i processen med efterfølgende tilberedning af drikkevaren, og yderligere mætte den.

Ellers kan duften af ​​en anden slags te, der blev brygget i en tekande før dette, delvist trænge ind i en bred vifte i brygningsprocessen, hvilket gør porøsiteten af ​​lermaterialet til en ulempe. Hvis du foretrækker at skifte stærkt flavored te drikkevarer, er det bedre at dvæle på et andet materiale.

Metal er et materiale til tekande, der kendetegnes ved dets specielle styrke og modstand mod mekanisk belastning. Mange modeller har et ret æstetisk udseende og passer nemt ind i køkkenet indrettet i moderne stilarter. Disse produkter opretholder deres temperatur, men nogle uraner inden for te drikker bemærke, at drikke brygget i metal kedler erhverver en karakteristisk smag.

På trods af at modeller af støbejern ikke er lige så almindelige som produkter fremstillet af andre materialer, anses en støbejerns kedel til brygning som en af ​​de mest hensigtsmæssige. Han er førende inden for varmebevarelsestid. I sammenligning med metal er lignende modeller belagt på indersiden med en speciel glasur, som ikke tillader mætning af drikkevarer med smagsforurenende urenheder i brygningsprocessen.

Den største ulempe ved støbejernstepper er prisen, der er højere end den for tepotter lavet af andre typer råvarer.

Blandt de mere moderne råmaterialer findes også plastik, som ikke tages alvorligt af de fleste te drikker. Det bruges ikke kun til fremstilling af kroppen, men også til at skabe separate elementer i brygningsstrukturen.

På basis af din holdning til teceremonien, de te-sorter, du elsker, og selv de indvendige funktioner i dit køkken, kan du vælge det perfekte materiale til din tekande. De fleste af dem findes på markedet i et stort sortiment, er malet i forskellige farver og indeholder elementer på deres krop, der passer ind i køkkenets atmosfære.

Sammen med materialet skal du også være særligt opmærksom på sådanne egenskaber som tepotens form og størrelse. Et sådant tegn som størrelsen bestemmes af antallet af personer, for hvem det er planlagt at brygge en drink. Hvis enheden skal bruges af 3-4 personer, er det hensigtsmæssigt at vælge et produkt med et volumen på 1 eller 1,5 liter. For en person er det nok at bruge en lille kedel, hvis volumen ikke er mere end 0,5 liter.

Hvis du ikke ønsker at købe et så stort produkt, kan du bruge flere mindre modeller, for eksempel 2 til 1,5 liter. Det er også nødvendigt at tage hensyn til teelskernes individuelle præferencer, da de direkte påvirker forbruget af den bryggede komponent. Fans af stærk te tømmer kedlen hurtigere, og de, der foretrækker at fortynde drikkevaren yderligere med kogende vand, vil have nok af en mindre tekande.

Den traditionelle form for en tekande til svejsning er rund. Det menes, at fordeling af varme opstår perfekt, og også disse "pot-bellied" -modeller afslører mest alkoholens duft. Men nu er disse retter ikke begrænset til disse former, fordi de mange forskellige materialer også skaber usædvanlige ovale og firkantede produkter, hvoraf nogle er dekorative og skabes af designere specielt til dette.

Inde i anordningen er et stempel med en trykplade udstyret med huller. Te blade hældt med kogende vand i brygning proces er presset af denne plade, der presser smag og duft ud af dem, gør drikkevarer mættet. Denne model er meget velegnet til stærke teelskere, der ikke overholder alle nuancer af den klassiske ceremoni.

Det er værd at nævne en sådan model som en termokedel, som har en langstrakt form, der ligner et æg. Inde i plastikhuset er der en kolbe lavet af glas samt en sil, der tjener som et slags filter, der forhindrer teblader i at komme ind i drikkevaren under brygningsprocessen. Afløb vand gennem en bekvem tud placeret øverst på sagen.

Et interessant design er en bryggeenhed med en afløbsknap, der består af to kolber. Inde i den store kolbe - hovedkroppen - er der en mindre kolbe, og det er i den, at råvarerne til brygning hældes og vand hældes. Når kogende vand erhverver alle de nødvendige kvaliteter af te, skal du blot trykke på knappen for at åbne hældeventilen - vandet smelter sammen i den nederste kolbe, og tebladene forbliver øverst. Således er tepotens form bestemt af dets mekaniske egenskaber, og størrelsen er proportional med virksomhedens størrelse til teedrikning.

Før du køber en tebryggemaskine, skal du være opmærksom på en række producenter, som længe har etableret sig på markedet og efterspørges af forbrugerne.

• Mayer & boch Den er berømt for sine miniatureprodukter til brygning af te i runde og ovale former. Dette produkt er lavet af støbejern, glas, metal og overstiger ikke 1 liter i volumen.Mange modeller er udstyret med filtre, sømmer og coasters, der forenkler processen med at lave te. Blandt glasstrukturerne er der også større modeller - op til 1,5 liter. De er udstyret med plastikelementer i form af et låg og et håndtag.

• Tyske produkter fra mærket Gipfel præsenteret i form af små keramiske tekande, malet i forskellige farver og med et volumen på op til 1 liter. Der er også cylindriske miniatureglasprodukter og rustfrit stålprodukter op til 2 liter. Inde i nogle glasmodeller med rund form er der et filter lavet af rustfrit stål. Prisen på produkter fra sidstnævnte materiale er højere end resten.

• Blandt tepotter fast højere domineret af modeller med et glas etui og et håndtag samt et metal låg. Tepotens form er enten runde eller lidt langstrakte, og volumenet varierer fra 700 til 1000 ml. Alle designs er udstyret med en sil. Udgifterne til sådanne tekande fra denne producent varierer fra 1.000 til 2.000 rubler afhængigt af modellen.

• Bodum selskab interessant for sine kedler med en presse, lavet i et meget elegant og usædvanligt design. Disse modeller har et volumen på 0,3 liter eller 1 liter, men de er dyre - fra 2500 til 5900 rubler. Selv de runde tekande fra dette mærke er udstyret med en presse, som er placeret inde i glashuset. Dette danske firma er en sand professionel i produktionen af ​​forskellige brygningsstrukturer, lavet på grundlag af modellen af ​​en klassisk fransk presse.

• Japanske porcelæn tekande fra virksomheden Zero 0,5 liter i volumen er bemærkelsesværdige, idet de udover den runde form også er præsenteret i firkantede og ovalte fortolkninger. Disse produkter er malet i solide farver og udstyret med en metalhætte. Sådanne minimalistiske designede tekande ser meget æstetisk glædeligt ud.

• Keramiske tekande fra Kinesisk mærke Jia-gui luo De ser meget æstetisk glædeligt ud og er også præsenteret i et stort udvalg af kropsdesign. Et produkt med et volumen på ca. en liter er malet med forskellige mønstre med et nationalt kinesisk tema og ikke kun. Dette giver dig mulighed for at vælge ikke kun praktisk, men også en smuk enhed til brygning af tedrik.

Selv med at være bekendt med alle mærkerne, har mange svært ved at vælge en tekande. Til denne enhed var ikke kun smuk, men også den mest funktionelle, lytte til følgende anbefalinger til udvælgelsen af ​​sådanne produkter:

• Vær opmærksom på låget på produktet - der skal være et hul i det for at undgå overophedning af drikkevaren samt mindst en fastgørelsesbarke, så den ikke flyver af kroppen ved at hælde te i kopper;
• Håndtagets placering og størrelse er også vigtig - det er mest bekvemt, hvis det er placeret øverst i strukturen, men det er ikke muligt i visse modeller, så man bør kontrollere, hvornår det er bekvemt at holde kedlen ved håndtaget i forskellige hældningsvinkler. pen størrelse skal passe din pensel størrelse;
• således at teen ikke spildes når man brygger og spilder, skal man være opmærksom på udformningen af ​​tuden - dens ende skal være flush med eller endda over låget på kedlen; i forhold til legemet bør hældningsvinklen være fra 30 til 35 grader;
• være opmærksom på, hvad en sigte er i et kedeldesign - i nogle modeller præsenteres den i form af huller ved bunden af ​​tuden, størrelsen af ​​disse huller bør ikke være for stor eller lille; og det er også foretrukket, at rustfrit stål anvendes som et materiale til fremstilling af en sil;
• At vælge gavepapir, husk at deres pris kan være ret høj, for først og fremmest er sådanne produkter originale og endda eksklusive; Nogle stilfulde varianter af tekande, som ud over det funktionelle, kombinerer et ensemble af forskellige materialer og tilhører et familiemærke, vil også være dyre. Derfor skal du gøre dig fortrolig med mulighederne på forhånd for at planlægge et budget;
• forudsat at forskellige materialer foretrækkes til forskellige typer te, styres af kriteriet om præferencer for sort, hvid, grøn eller rød te når man vælger et produkt;
• Undgå at ignorere sådanne kriterier som supplerende funktioner af tekande til brygning, fordi nogle modeller ikke kun er egnet til brygning af te, men også kaffe.

En oversigt over tekanna med knappen, se nedenfor.