Bryllupskage uden mastik: typer af desserter og designmuligheder

Kulminationen af ​​hvert bryllup bliver en kage. Hans nygifte vælger ansvarligt før den højtidelige begivenhed. I denne artikel vil vi se på muligheder for en sød delikatesse uden mastik, og overveje også muligheder for at dekorere et produkt på en stilfuld og kreativ måde.

Bryllupskage uden mastik er en meget populær mulighed for forskellige stilarter i den højtidelige begivenhed. Det kaldes også nøgen kage, da kagerne ikke er dækket af noget, og alle lagene er på displayet. De vigtigste fordele er:

• Evnen til at skabe forskellige muligheder for dessert. For at gøre dette, skal du henvende dig til professionelle konditorkokke, der med glæde vil indføre eventuelle ønsker hos de nygifte. Du kan lave en lille version til et beskedent bryllup eller gøre et rigtigt mesterværk til et stort antal gæster. Alt afhænger af dine ønsker og evner.
• Sammensætningen af ​​delikatessen er normalt medtaget naturlige ingredienser.. De forårsager ikke negative reaktioner på kroppen. Farvestoffer og kemi er forbudt her. Aktivt brugt frugt, grøntsager. Den nuværende tendens er blevet til at dekorere kagen med friske blomster. Du kan vælge det ønskede farveskema og lave en stilfuld sammensætning.

• originalitet. Værdsætter den lækre dessert og dens usædvanlige udførelsesform. Kontrasten af ​​kager og forskellige lag gør kagen attraktiv, appetitlig og naturlig.
• tilgængelighed. Du kan selv lave et sådant arbejde med kulinarisk kunst. Der er mange opskrifter, hvormed du kan lave den originale dessert. Det vil være nødvendigt at lave en foundation, creme. Selv en nybegynder kan gøre dette, mens kun en professionel kan bruge en mastik.
• Brugervenlighed. Bryllupskage uden mastik smelter ikke selv ved den varmeste temperatur, så du kan ikke bekymre sig om dessertens sikkerhed.

Hvis du ikke er bange for de mulige ulemper ved en sådan kage, så er det værd at tænke over dets sammensætning, design og form.

Med hensyn til formularen her kan du vælge en række forskellige muligheder. Standard modeller er runde desserter, firkantede og rektangulære er også fundet. Alt vil afhænge af dine ideer og kreativitet. Overvej mulighederne.

Den mest almindelige og populære mulighed - single-tier kage. Her kan du vise al fantasi, bruge de rigtige ingredienser, fyldstoffer, creme. Dekorer det kulinariske produkt baseret på dine egne præferencer og ferie stil. Denne kage kan være en økonomisk mulighed for dem, der har et lille budget.

Hvis du vil forkæle dig selv med smagsvarianter, breddevidde eller bare for at realisere din drøm, kan du bestille en kage i to niveauer. Det skal bemærkes, at de kan være placeret både sammen og på separate stande. Bare kager kan ikke lide store belastninger i form af indretning. Derfor kan du, når du opretter en todelt kage, bruge den særlige levering, det kan også stilfuldt indrettes.

Lignende muligheder gælder normalt, hvis brylluppet finder sted på en stor måde, og mange gæster inviteres. Det er vigtigt, at hver fest til fejringen fik et stykke lækre bryllupskage. Tre-tier version ser ganske imponerende, fashionable og attraktive. Det indebærer et bredt område til fantasi og dekoration. Her kan du med succes bruge friske blomster eller bruge forskellige bær og frugter. Se gode muligheder på tribunerne. De vil reducere belastningen på produktet, giver dig mulighed for aktivt at dekorere det, og i bunden kan du arrangere cupcakes, som stilfuldt vil dekorere din søde parabol.

Den fashionable trend var at producere ikke en kage, men cupcakes. Disse er sådanne små kager, som også kan være interessante at dekorere, som vil opmuntre alle, der kom til fest. Det er praktisk at tage sådanne muligheder med dig for at afslutte registreringen. Du kan skabe usædvanlige figurer for nygifte på en stativ, dekorere dem med temaet for ferien og vælge den passende tone.

Efter at have besluttet, at dit bryllup vil blive dekoreret med en stilfuld kage uden mastic, skal du bestemme dens komponenter. Hver sød produkt er baseret på kager og fløde. Vælg dem efter dine egne præferencer. Overvej de vigtigste arter.

Yoghurtkage kan være en velsmagende, sund og kostbar mulighed. For at forberede det skal du anvende den passende creme med yoghurt. Du kan tilberede et sådant sødt produkt alene eller bestil det i bevistede konditorier fra fagfolk. Desserten er dekoreret med friske blomster, forskellige dekorative elementer, bær. Denne mulighed vil blive værdsat af alle gæster på ferien.

Delikat kage vil indeholde kiks kager. Dybest set er de med succes kombineret med forskellige cremer, så har en tæt struktur. Det vil være muligt at skabe en bestemt form af kagen, dekorere den med kreative figurer samt andre genstande. Kiks kan udarbejdes uafhængigt og finde den rigtige opskrift.

Denne dessert kan fremstilles ved hjælp af forskellige shortcakes. Et vigtigt element - alle lag er generøst dækket af et stort lag fløde. Oftest brugt kiks base. Det er mere tæt og smuldrer ikke. Og du kan med succes bruge puff og ævle dej. Sådanne muligheder vil være optimalt søde, de giver en følelse af fylde. Du kan være sikker på, at ikke en enkelt gæst vil blive sulten.

Creme er et godt alternativ til mastik. Med deres hjælp vil desserten være øm, elegant og luftig. En yderligere fordel er budgetprisen ved denne mulighed. Det vigtigste - at betro alt i hænderne på fagfolk. Til påfyldningen brug kiks kager. Det vil være godt at kombinere creme med kondenseret mælk, cottage cheese, syltetøj, bær.

En smuk bryllupskage forårsager altid beundring og positive følelser, ikke kun blandt de nygifte, men også blandt fejringens gæster. Jeg vil gerne oprette en original version, der ville blive husket for sin smag og kreative udførelse. Overvej et par ideer. Med glasur. Naket kage ser ikke altid kreativ ud. Mange har ofte et overvældende ønske om at dekorere et sødt produkt på mange måder. Så du kan bruge prikken. Den er lavet af smør, kakao, kondenseret mælk, smelter over lav varme. Denne procedure er ret simpel.

Du kan gøre glasur selv. Dette kræver ikke nogen specielle kulinariske færdigheder. Du kan vise hele kreativiteten og sætte glasur på kagen. For eksempel vil chokoladeoverfladen være godt dekoreret med perle, krystalperler, du kan bruge kokosnødder, bær, frugtstykker, nogle grøntsager.

• Frugtkage. Denne mulighed vil også give mulighed for at vise fantasi og fantasi. Du kan bestille en dessert eller gøre det selv. Dessert kan være en tier eller være stor firkantet i form. Der er mange opskrifter, men grundlaget er det samme - frugt. Bruges normalt en række valgmuligheder: bananer, appelsiner, kirsebær, jordbær. Det vil være kreativt at kigge på kagen med bær, som synes at falde ned fra det. Det er dog ikke nødvendigt at bruge friske blomster.

• Kage med friske blomster. Enkelhed og minimalisme, luksus og skønhed - sådanne desserter kan karakteriseres. De tiltrækker opmærksomhed med deres originalitet, ømhed, naturlighed. Til indretningen kan du bruge planter fra din egen have, som blev dyrket specielt til konditorer. Det skal bemærkes, at kagen er dekoreret med blomster kun et par timer før servering. Før dette er emnerne placeret i specielle beholdere. Vælg roser, orkideer, kamille eller andre planter. De kan arrangeres i små kaskader, spredt tilfældigt i hele produktet, for at dekorere mellemrummet mellem lagene af kagen.

Mange nygifte er interesseret i prisen på en stilfuld og velsmagende dessert. Det er umuligt at give et konkret svar her, da en række faktorer vil påvirke produktets endelige pris: påfyldning, sammensætning, tid til forberedelse af ordren, indretningens elementer. Jo mere naturligt produktet er, desto dyrere bliver det. Hvis du vil lave en frodig stilfuld dekoration ved at tilføje friske blomster, bånd, perler, så vil det også være dyrt.

Den afgørende faktor er kagenes vægt. For at fodre en sød skål til 10-15 gæster, vil en tier pr. 1 kg være nok. Denne mulighed kan gøres i ethvert konfekture billigt. Hvis du vil spare endnu mere, kan du købe dessert via det globale netværk. Den anslåede pris vil være 1500 rubler pr. 1 kilo.

Nu ved du, hvad er mulighederne for bryllupskager uden mastik, hvor smukt og interessant det er at dekorere en festlig dessert og endda spare penge. Hvis du laver mad, skal du være opmærksom på friskheden af ​​alle produkter. Dette er nok en af ​​de vigtigste indikatorer for succesen af ​​hver kage.

Stol på forberedelsen af ​​bryllupsfrugter er kun beviste konditorer og organisationer. Det er værd at diskutere ordren i person med mesteren for at undgå mulige forvirringer. Lad bryllupsregeringen gøre dit familieliv smukkere, smagere og sødere.

Sådan laver du en bryllupskage uden mastik med dine egne hænder, se følgende video.