På trods af at et bryllup er en af de lykkeligste og lykkeligste begivenheder i hver persons liv, er organisationen undertiden kedelig. Så et af de sværeste spørgsmål er problemet med at arrangere en banket, nemlig: opstilling af en menu. Jeg vil gerne have hver af gæsterne til at finde noget i deres smag på feriebordet.
Blandt alle bryllupsretter er det vigtigste og mest komplekse fødselsdagskage. Derfor besluttede han at være særlig opmærksom. Nyligt købte populariteten blandt nygifte en bryllupskage med cupcakes. Hvad er denne dessert og hvordan man vælger den korrekt, er beskrevet i dette materiale.
Hvad er en cupcake?
Cupcake er et ord, der er kommet til russisk fra engelsk. I det væsentlige betyder det en cupcake eller kage.
Det bliver tydeligt, at en cupcake kage er en konceptuel ide, der kombinerer flere individuelt designet delikatesser i en skål.
Typisk serveres en kage bestående af individuelle kager på en stativ eller bakke og udlægges i form af et hjerte eller en anden form.
Fordelene og ulemperne ved godbidder
En bryllupskage med kager er et ret moderne og behageligt valg. Lad os se hvorfor.
- Convenience. Traditionelt er bruden og brudgommen den første til at skære bryllupskagen. Denne handling ledsages ofte af akavede eller komiske situationer. Faktum er, at holde en kniv i fire hænder er ikke særlig praktisk, så en person fra en ung familie kan skære sig selv eller uafbrudt skære en anden. Derudover er det sandsynligt at smøre dyre bryllupsklær - brudgommen eller brudens kjole. Når man vælger en cupcake kage, beskytter den unge familie sig fra alle disse problemer eller ulemper.
- Ingen vil blive fornærmet. Ved at skære kagen er det meget svært at holde sig til matematisk nøjagtighed i stykkernes størrelse. Derfor er gæsterne ofte ved siden af festbordet ofte ikke altid ensbetydende med portioner. Sommetider kan denne situation forårsage vrede og utilfredshed. Der er ikke noget sådant med cupcakes - alle desserter er ens i størrelse.
- Enkel levering. Et stort antal individuelle kager er meget lettere at flytte, for eksempel for at sende cupcakes fra et sted til et andet, er det nok at sætte dem i kasser. Situationen er helt anderledes med en massiv kage. Det skal transporteres ret pænt og skabe ideelle forhold. Ellers vil kagen blive beskadiget, og hele banketten vil blive efterladt uden dessert, og det unge par vil også have en dårlig stemning.
- Forskellige valg. Ved at kombinere de to familier med deres ægteskab kombinerer de nygifte en bred vifte af smag. Så, man kan lide cremepåfyldning, nogen foretrækker yoghurtfyldning, andre er vanvittige om svampekage. For alle er der en perfekt dessert. Men for at indse, at hver gæsts ønsker er umulig, er en kage umulig. I dette tilfælde vil individuelle muffins også være en glimrende løsning. Du kan bestille mange sorter af dessert, og hver af dine gæster vil blive tilfredse.
Nu mere om manglerne i bryllupet dessert fra cupcakes.
- Behovet for en klar definition af antallet af cupcakes. Hvis kagen er en engangsbehandler, er muffinsne individuelle desserter. Således er det nødvendigt at tydeligt bestemme antallet af kager, der skal bestilles.Ved bryllupper forekommer der ofte overraskelser: for eksempel bragte en af gæsterne et par, hvis tilstedeværelse ikke tidligere blev diskuteret. Som følge heraf havde nogen ikke nok godbidder, og det er altid en ubehagelig situation. For at undgå dette skal du bestille flere kager - til sidst kan de resterende desserter distribueres til nogen.
- Retur fra tradition. Valget af individuelle behandler i stedet for hele kagen kan forårsage utilfredshed blandt traditionelt indstillede forældre eller unge pårørende. Og også nogle gæster kan måske ikke lide denne løsning.
Samtidig skal det forstås, at tiden bevæger sig, alt ændrer sig. Derfor er individuelle kager i stedet for hele kage en mere moderne og bekvem mulighed for at servere et bryllupsretter.
Måder at arkivere og registrere
Bryllupskage cupcake dessert, som traditionel kage, kan bestå af en eller flere niveauer. Og på hver af tierne kan der være muffins af forskellig eller samme type. Så ofte samle chokolade og fløde godbidder.
En anden mulighed er servering - bland kage og bagværk. For eksempel består det første og tredje lag af kager, og cupcakes er placeret på den anden niveau.
Hvad angår mulighederne for at dekorere dessert, er der et stort udvalg af muligheder.
For eksempel kan kager give en bestemt form, for eksempel lægge ud hjertet, duer, svaner eller endog ægtefællernes initialer, og tjen dem på en smuk bakke eller stativ.
Med hensyn til udsmykningen af individuelle cupcakes er det vigtigt at matche dessertens farveskema med designet af hele brylluppet. Du kan ofte se bryllup cupcakes dekoreret med ringe eller mastik blomster, en anden populær mulighed er frisk frugt og bær.
Hvordan smukt arrangere en bryllupskage med cupcakes, vil du lære ved at se følgende video.
Hvordan vælger man?
Først og fremmest skal du vælge en konditor eller konfekturevirksomhed.
For ikke at forveksle, bør du udforske de velkendte wienerbrødsværksteder, mens du ikke glemmer de enkelte iværksættere og individuelle elskere af madlavnings desserter.
Det er ingen hemmelighed, at prisen for store virksomheder ofte bliver højere, og det er ikke nødvendigvis en indikator for kvalitet. Mange betaler nogle gange kun for mærket. Derfor bør man for at redde være bekendt med mindre kendte mesteres arbejde, og sætte stadig hovedet i produktets kvalitet og ikke prisen.
Når konditoren er fast besluttet, skal du selv vælge kagerne. Eksekutor vil selv anbefale vellykkede valgmuligheder. Det eneste der er tilbage, er at vælge de nødvendige og bestille.
Samtidig kan du altid foretage tilpasninger og præcisere detaljer - det gælder dej, fløde og smykker.
Efter de organisatoriske problemer skal man være enige om en prøveeksempel af dessert. Så du kan prøve de godbidder, der serveres ved brylluppet og uafhængigt kontrollere produktets kvalitet.
Det bør diskuteres med konditoren og det øjeblik, at behandleren kun skal fremstilles af høj kvalitet og friske produkter. Dette skal bestemt ikke blive frelst.
Hvis det er rigtigt og klogt at vælge en bryllupskage lavet af cupcakes, så en sådan godbid vil gøre en ægte fornemmelse blandt dine gæster og vil fortsat være genstand for diskussion i lang tid.
