Bryllupskage med bær: Variationer af dessertdesign og smukke eksempler

Bryllupsdagen skal være speciel i alt, fordi valget af arrangementet, eventyret og selvfølgelig menuen får stor betydning. Hvis hallen næppe vil blive husket af alle de tilstedeværende i ferien, vil menuen og dens højdepunkt - bryllupskagen blive husket i mange år. For at alle behandler skal være til stede for smagen, er det vigtigt at vælge og tilberede dem korrekt. En fremragende variant af kagen vil være en godbid med bær, der kan bruges både i form af fyldning og til udsmykning af produktet.

Til brylluppet var en succes, er det værd at overveje hvert øjeblik til mindste detalje. Hvis de nygifte selv er involveret i at arrangere ferien, så bliver de nødt til at bruge meget tid på alle bekymringer, men fejringen vil vise sig at være virkelig vidunderlig. I tilfælde af hjælp fra arrangørerne eller slægtninge, der giver bruden og brudgommen mulighed for at slappe af og tage alt det ulejlighed for sig selv, er det nødvendigt at få alle de kommentarer og ønsker fra de unge om hvert stadium af banketten, så alt fungerer optimalt.

Særlig opmærksomhed betales sædvanligvis til bryllupshallets udsmykning, hvor gæster og et ungt par vil tilbringe det meste af dagen med en vigtig begivenhed, samt en kage, der vil kronere ferien og afspejle dets essens. For at overraske og venligst parret, skal du seriøst henvende sig til spørgsmålet og bestemme hvilken form bryllupskagen vil have.

Der kan være flere muligheder:

• runde;
• square;
• i form af kronblade eller fedter
• sekskantede;
• single tier;
• differentieret.

Rund kage anses for traditionel, fordi mange omgå det, selvom det ikke fortjenes.

Den pleating overflade lavet med mastiks hjælp ser meget imponerende ud, og prægning i form af forskellige figurer, der vil dekorere desserten, ser også smuk ud.

Hvis vi taler om firkantet form, så vil det være interessant for dem, der ønsker noget usædvanligt og interessant for deres bryllup. Udvendigt ser efterretningen ganske simpel ud, men med den rigtige indretning forvandlet uden anerkendelse. Korrekte farveskemaer og dekorative elementer kan gøre en kulinarisk produkt speciel, dedikeret til en bestemt begivenhed og et bestemt par mennesker.

Brugen af ​​en blomsterform eller en tandkagefremstilling vil se meget imponerende ud og markere produktet fra en række andre med en mere traditionel form. En sådan kage ville se meget flot ud i naturen, hvor kommunikation med blomster og kronblade vil supplere miljøet. I dette tilfælde er det værd at vælge lyse toner, som ofte kan findes i naturen, og udsmykningen vil være blomster og blade, malet på mastik eller lavet af creme.

Bruge en sekskantet form vil gøre bryllupskagen meget smuk og dyr udkig. Udsmykningen i dette tilfælde vil være mastik og perler, hvilket skaber effekten af ​​at dække produktet med et hvidt vævet lærred med et originalt mønster. Sørg for at lave accentlinjerne i form af strimler med lyse nuancer: rød, lilla, lyserød, hvilket gør kagen endnu smukere.

Enkelt tier desserter er velegnede til de bryllupper, der finder sted med et minimum antal gæster. Formen på kagen kan være en hvilken som helst af ovennævnte eller mere originale, for eksempel i form af et hjerte, en krone, to ringe, det afhænger kun af konditoren af ​​konditoren.Kager med et stort antal tier er skabt til fest, hvor mange gæster vil deltage, derfor er de ikke kun en ide, men også en nødvendighed for store dimensioner, der skal placeres kompakt på bordet og have en original og attraktiv form.

En smukt dekoreret kage er grundlaget for de unges gode stemning, men for den eksterne effekt at matche indholdet, er det vigtigt at vælge den rigtige stuffing til den. Bryllupskage med bær vil være passende til enhver tid på året og vil være i stand til at glæde selv den mest sofistikerede gæst. Det er den bæredragter, der oftest bestilles af nygifte for at fejre deres vigtigste dag.

Hvis du ikke kun vil lave en smuk, men også en lækker kage, skal du passe på at fylde den. De mest populære muligheder er.

1. Røde bærsom er særlig populære om sommeren. For at forberede en lækker dessert kan du bruge kirsebær, kirsebær, jordbær, hindbær, som vil give en behagelig aroma og sød smag. Hvis du har brug for at tilføje lidt krydderi, skal du tilføje rødbærer eller tranebær, som har en mere sur smag. Brylluppet vil se fantastisk ud, hvis du tilføjer chokolade til kikskagen og frugt.
2. Blå bærsom du kan elegant dekorere kagen, samt tilføje dem til påfyldningsproduktet. Disse omfatter solbær, blåbær, brombær, blåbær og mulber. Denne dessert er bedst kombineret med hvid chokolade og har en interessant smag. Brug sjældent ét farveområde, og tilføj det til bærene i andre farver til skønhed og smagssortiment.
3. Flerfarvede bærVed hjælp af hvilken du kan opnå en fantastisk indretning af konfektureproduktet og bruge dem som påfyldning, kan du få en meget velsmagende og usandsynlig kage. Blandt disse bær kan man skelne hvide kronblade, stikkelsbær og cloudberries.

Brug frugten skal være omhyggeligt, på grund af dem aktivt tildelt juice, som kan ødelægge udseendet af produktet. Hvis der anvendes frugtsylt, er det vigtigt at gætte med dens konsistens - det vil være for tykt at smøre dårligt på kagen og kan deformere det, og for flydende vil sprede sig over hele overfladen af ​​desserten og endda gå, hvor den ikke skal være.

Ved hjælp af bær kan du lave en kage, som ud over hovedingredienserne vil blive tilsat, for eksempel vinmarker, som vil ændre smag af desserten samt dens farve. I dette tilfælde bør du ikke bruge andre lag indeni, temmelig smuk indretning og lækker creme på overfladen for at få et anstændigt resultat.

Bryllupskage kan sige meget om nygifte. Kalm og blid af natur vil folk foretrække lyse farver i indretningen og en lille mængde dekorationer, mens eksplosive og lyse personligheder vil stoppe ved noget usædvanligt, der spænder fantasi og smagsløg.

Dekoration af kagen kan laves ved hjælp af følgende muligheder:

• brugen af ​​mastik, hvorfra du kan gøre både det yderste lag, der dækker produktet og dekorative elementer, former, påskrifter og andre ideer;
• brugen af ​​sukkerisning for at skabe smukke indskrifter på kagen;
• chokoladeis, der hjælper med at justere og dekorere overfladen af ​​desserten;
• dekoration med oliekrem, hvorfra blomster, kronblade og andre dekorative elementer laves;
• frugter og bær, der kan transformere selv den enkleste kage, vil altid være relevante;
• brugen af ​​kandiserede blomsterblad som en dekoration til en bryllupskage.

Konfekture kan dekoreres med en ting eller kombinere flere teknikker, hvis de er godt kombineret.I tilfælde af en multi-tieret kage kan du bruge en anden indretning på hvert niveau, hvilket gør behandleren utrolig smuk. Hvis du skal dekorere desserten, er det vigtigt ikke at overdrive det, ellers vil indtryk af produktet være helt anderledes. De traditionelle indretningsmuligheder i tilfælde af et bryllup er blomster og frugter, som mest præcist karakteriserer arrangementet og kan have en meget anderledes version af forestillingen, hvilket giver mulighed for fantasieflug.

Kreative mennesker har nok fantasi til at komme med design og stuffing til enhver dessert, men desværre har ikke alle den rette kreativitet og erfaring til sådanne værker. Det er derfor, at eksemplerne på færdige kulinariske mesterværker giver dig mulighed for at vælge din yndlingsmulighed og gøre det til din egen.

Den mest traditionelle er bryllupskagen, lavet i hvide farver og dekoreret med bær. I tilfælde af en stor fest er det værd at bestille konstruktionen i flere niveauer, og for en lille fest er en enkelt-tieret version nok. Kagen kan være dækket med hvid mastik, hvorpå protein- eller oliefløde mønstre er lavet, eller hele produktet er helt dækket af fløde. Valget af udseende og dets komponenter afhænger kun af de nygiftees lyst, fantasi og smag, som de selv eller konditoren vil legemliggøre.

For elskere af originale former passende bryllup dessert i form af et hjerte, hvis højde er dekoreret med bær. Normalt for ferien i forbindelse med manifestationen af ​​følelser, vælg jordbær, der er indrammet med protein creme, men du kan tage flødeskum. Frugter kan være indeholdt i påfyldningen, men de skal være lidt for ikke at gøre desserten sukkerholdig. En fremragende tilsætning til indretningen af ​​naturlige bær vil være mynteblade, som er placeret oven på produktet, fortynding af det røde udvalg af dessert.

Nygifte, der elsker bær og anser dem ikke kun for brugbar og vigtig mad, men også et vidunderligt valg af indretning, vil nyde den enkelt-tiger dessert, hvor røde og blå frugter af forskellige former og størrelser er placeret i den oprindelige sammensætning. En sådan sammensætning tilføjer individualitet til kagen, men det ser meget appetitvækkende ud.

Tiered bryllup kager kan have en helt anden indretning mulighed. Den samme dessert kan dekoreres ved hjælp af frugter, som vil skabe en sommer og lyst humør og give en speciel smag til smagen. Hvis du vil lave en meget delikat version af produktet, kan du bruge kokoschips og jordbær. Tilstedeværelsen af ​​små blomster giver dig mulighed for at opnå et romantisk design, og brugen af ​​chokolade hjælper med at forstå tegnet af bruden og brudgommen, som kan beskrives som eksplosiv, lidenskabelig, sød og berusende.

Forbløffende på ethvert feriedag ser det ud som en multi-tieret kage lavet udelukkende af røde bær. Brug af dem på en hvid baggrund med en lækker og sød fløde vil skabe en appetitlig dessert, der vil forbløffe gæsterne og det unge parrets kulinariske fantasi på grund af tilstedeværelsen af ​​forskellige bær af samme farveområde, men forskellige smagskvaliteter. Fyldningen i dette tilfælde kan være anderledes, men tilstedeværelsen af ​​en lille mængde frugt eller bær i det vil være en god tilføjelse til desserten.

Brugen af ​​bær til at skabe en bryllupskage er et af hovedområderne, fordi desserten er smuk og velsmagende. Flerfarvede frugtdekorationer kan være den vigtigste indretning, ikke ringere end chokoladeglasur eller mastik, og påfyldningen af ​​bærene vil gøre enhver kage yderst velsmagende.

På hvordan man kan dekorere kagen med bær, se følgende video.