Hvordan og fra hvad kan jeg lave bagværk med mine egne hænder?

Hjemmelavede kager er elsket af alle, fordi det viser sig meget velsmagende på grund af det faktum, at værtinder sætter et stykke af hans sjæl. Og når dette wienerbrød har bizarre former, er det dobbelt lækkert. Men der er situationer, hvor der ikke er forme til at bage ved hånden, og jeg vil virkelig gerne huske husstanden. Denne artikel vil se på måder at gøre dem hjemme.

Det sker så, at det er svært at finde den nødvendige formular i butikken. Det er meget nemmere at gøre det selv uden at spilde tid og kræfter på at søge. Derudover besparelser og økonomi. Forestil dig, hvor stor det er at bage temakager til hobbyer eller til en bestemt ferie. For eksempel et sæt værktøjer til venner, der elsker at tinker, hjerter til elskere, alfabetet i september Først, kronen til prinsesser, et sværd til rigtige riddere og så videre. Der findes flere måder at lave forme til cookies og anden bagning fra improviserede midler.

Til produktion skal du have materialer som:

• kan selv
• rund næse tænger;
• saks til skæring af metal;
• træ blok;
• syl;
• en hammer;
• papir;
• en blyant.

Selvfølgelig skal du først vaske krukken grundigt med rindende vand, du kan med vaskemidler. Tør det. Du kan tage en krukke, men den er bedst egnet fra kulsyreholdige drikkevarer, øl eller kondenseret mælk.

Den indledende fase af arbejdet er en skitse af den fremtidige formular på papir af en sådan størrelse, at du vil lave en formular. Skær derefter toppen og bunden af ​​dåsebeholderen og derefter lodret på den ene side for at danne en enkelt plade. Mål med en linjalstrimmel på 2,5-3 cm og marker med en blyant eller markør. Herefter skal saks til metal skære pladen i strimler.

Dette kan gøres med en skrue. Fastgør strimlen og bøj kanterne med næsetænger, og tag derefter en hammer, en træblok og tryk ud, tvinge de buede kanter og gøre dem flade. I det afsluttende trin af skabelonmønsteret bøjes båndet og giver den den ønskede form. Når du skal fastgøre strimlerne til hinanden, så i enderne skal du lave bøjninger på 5 mm, men kun i forskellige retninger. Efter fastgøring skal du også gå med en hammer for bedre at rette og fjerne uregelmæssigheder.

Hvis huset har et loddejern, og du ved, hvordan du bruger det, så For pålidelighed kan du desuden lodde listerne i listerne. Hvis ikke, skal du ikke modløses, men sådanne varer fra tinet varer ikke for længe, ​​men de vil helt klare at skære dejen til kager, hvis det er shortbread eller sukker.

Med denne metode kan du lave nogle former for bagning af cookies. Heste, hestesko, hjerter, andre dyr, stjerner, enklere geometriske figurer, tal, bogstaver, skaller og så videre. Din fantasi til at hjælpe dig.

Denne fremstillingsproces er endnu enklere end den foregående. Overvej et trin for trin handlingsplan. Du skal bruge:

• folie;
• grundlaget for fremstillingen af ​​formularen

Det er værd at bemærke det Disse emner er engangsbrug, men hvis der ikke er noget alternativ til rådighed, er de perfekte til bagning.

Folien er plastik, bøjes let og former, men en skabelon er sikkert nødvendig for den. Dette kan enten være en købsformular eller en passende beholder. Så lad os komme i gang.

For at lave en bageplade til cupcakes måles mønsterbeholderens diameter, markere den på folien og skære en cirkel og tilføje en centimeter ved kanterne til bøjningen. Indpak kontaineren med den, juster den med væggene og fastgør kanterne ved at bøje dem. Dernæst trækkes forsigtigt ud af skabelonen. Hvis folien er for tynd, brug flere lag på en gang.

Til påskekage er formen lavet på samme måde, kun folien skal påføres ikke indeni, men udenfor, dreje krukken eller bucket på hovedet. Glem ikke at ligge i væggene, og tryk let på fingrene på den originale beholder. Før du skal fylde formen med massen fra dejen, er det nødvendigt at smøre det med olie, så de bagte produkter ikke klæber eller holder fast.

For at gøre bud, skal lette forme fra pergamentpapir også have originale forme. Og jo mere jo bedre, da denne metode vil vare lang tid at fremstille, hvis du kun har en skabelon.

For at gøre, måle den ønskede størrelse og skære papiremnet ud. For at oprette et stykke skal du have to identiske papirstykker. Sæt begge stykker pergament sammen, våd dem og læg dem på en mønstret beholder, vendt på hovedet. Forsigtig gentages med kurver eller finger gentage alle kurverne på mønsteret. Overskydende kanter, der rager ud over overfladen, skæres forsigtigt med skarpe saks over hele diameteren. Nu kan du lægge på batteriet for at tørre eller fremskynde processen med en hårtørrer. Når papiret er tørt, er formularen klar til brug.

Derudover kan disse smukke bagningskapsler blive malet til din smag ved hjælp af madfarvestoffer, som vil tilføje et andet talent af kunstneren til din konditori. Forestil dig, hvordan børnene vil være glade for at have modtaget en velsmagende godbid i lys emballage.

Her er fremstillingsprocessen ligner den, der er beskrevet i masterklassen om dåser. Flasken er også velegnet som en form til skæring af fig dejkiks.

Vi fjerner nakke og bund, så skar vi flasken sammen og fra det resulterende rektangel skitserer vi fremtidige strimler. Bestem, hvilken højde du skal bruge forme, kryds og skær med saks. Nu afhænger vi bare af det udtrukne mønster, at vi bøjer de nødvendige bøjninger til strimlerne, fastgør leddene med klip eller smør lidt af randens kant over en åben ild, tryk den mod en anden, som om vi lod dem lette dem. Efter afkøling vil kantene være godt fastgjort indbyrdes.

Med sådanne enkle måder kan du lave nogen bagpander og behage din familie og venner med en række ikke kun smag, men også figurer.

I den næste video lærer du at lave silikone bakeware.