Karakteristika og træk ved Kukmara-kedler

Madlavning velsmagende pilaf, forskellige grøntsagsgryder, bouillon bliver meget mere behagelige, når du bruger russiske kukmara's casantes. Fremstillet af højkvalitets metal, med brug af nye produktionsteknologier, er de kompatible med næsten alle typer plader undtagen induktion. De kan også bruges til madlavning på åben ild.

Anlægget blev grundlagt i midten af ​​det 18. århundrede i byen Kukmor, ikke langt fra Kazan. I starten var han engageret i fremstilling af kogegrej af høj kvalitet fra kobber, men i løbet af midten af ​​XIX århundrede blev fabrikken lukket. Under anden verdenskrig begyndte virksomheden udstyret med støberier at arbejde igen, og det fokuserede på at lave vogne og slæder, som derefter blev sendt til forsiden. Fra midten af ​​det 20. århundrede udvidede fabrikken omfanget af produktionen og beskæftiger sig med fremstilling af aluminium kogegrej.mens man fortsætter med at producere jernprodukter til køkkenet.

Siden 1967 er virksomheden blevet kaldt Kukmorsky Metalware Factory. I dag leverer virksomheden sine varer ikke kun i Den Russiske Føderation, men også til de lande, der var en del af Sovjetunionen, samt til mange europæiske stater. Sortimentet af produkter mærke Kukmara præsenterede et bredt udvalg af retter, bagning af retter til brød, samt varer til vandreture.

På fabrikken til fremstilling af metal producerede Kukmara kedler fremstillet af støbejern og støbt aluminium. Det er støbemetoden, ikke stemplingen, der er mest effektiv til fremstilling af retter, da den har flere fordele:

• tykkelsen af ​​væggene af støbte retter - ca. 5-6 mm og for stemplede produkter - højst 2 mm, hvilket i sidste ende fører til deres deformation;
• Støbt aluminium opvarmer jævnt og opsamler varme, hvilket har en positiv indvirkning på madlavning, og det er også modstandsdygtigt overfor høje temperaturer;
• de resulterende skåle mindre modtagelige for ødelæggelsen af ​​metallet, dets rustning;
• kræver ikke kompleks pleje
• Kedler kan bruges til madlavning i ovnen, men kun hvis produktet ikke har silikone eller plastelementer, som kan smelte under opvarmningen.

Som støbejerns kedler er støbegods kendetegnet ved god varmeledningsevne og dens bevaring, hvilket gør det muligt at fortsætte madlavning i flere minutter, selv efter at pladen er slukket. Dette gør det muligt at reducere energikostnaderne samt reducere tilberedningstiden. En sådan kedel er praktisk både til hjemmebrug og under vandreture. Både støbejern og aluminiumsprodukter kan anvendes på forskellige typer varmeoverflader, undtagen induktion. Sådanne skåle er slagfaste, selv når de falder, og høj varme bevarer sin oprindelige form.

Anvendes til fremstilling af retter Tyske højkvalitets non-stick coating giver madlavning næsten uden brug af vegetabilsk olie og fedt, hvilket gør opvaskene mere nyttige. Denne coating indeholder ikke perfluorooctansyre, som tidligere blev brugt i sin produktion, og ved høje temperaturer kunne det skade menneskers sundhed. Nu er kedler med non-stick coating helt sikkert for brugerne.

Den brede vifte af Kukmara-produkter giver dig mulighed for at vælge den perfekte køkkenassistent. Udvalget af Kukmara-kedler er repræsenteret af forskellige støbejerns- og aluminiumsmodeller, som vil blive beskrevet mere detaljeret nedenfor.

• Kedel til pilaf. Modellen findes i flere størrelser - fra 3,5 til 28 liter. Den mest almindelige størrelse er 6 liter. Produktet er lavet af støbt aluminium, op til 6 mm tykt. Leveres med et praktisk låg, der lukker opvasken tæt. I denne kedel kan du lave en række retter: kød, grøntsager, saucer. Ensartet opvarmning giver komfortabel madlavning. Vægten af ​​retterne kan variere fra 1,8 til 7 kg afhængigt af kuldens størrelse.

• Kål til pilaf komplet med glas låg. Fås i størrelser på 3,5 og 4,5 liter. Der er også forskellige farver: kaffe, marmor. Produktets krop er lavet af støbt aluminium med tysk non-stick Greblon belægning. Kuldens struktur har en grov overflade, som i form af styrke kan sammenlignes med diamant. Takket være den nye coatingteknologi vil det være muligt at betjene tallerkenen i mange år. Et stilfuldt design passer perfekt ind i køkkenet.

• Kedel med en lågplade. Et interessant design er meget praktisk i hverdagen, da låget kan fungere som et separat køkkenudstyr. Modellen er i størrelsen 3 og 4 liter. Den støbte aluminiumskrop har tykke vægge og en non-stick coating, både intern og ekstern.

• Kål til pilaf med en dekorativ belægning. Modellen er præsenteret i forskellige størrelser - fra 4,5 til 12 liter. Afviger fra andre sorter med en stilfuld ydre belægning lavet i Tyskland. Det er modstandsdygtig overfor vand og forskellige rengøringsmidler. Fås i farverne: sort, bourgogne, brun. Omslaget i kittet er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet.

• Kazan støbejern 7 liter. Kompatibel med alle typer plader undtagen induktion. Det kan bruges i ovnen, men det anbefales ikke at vaske det i opvaskemaskinen. Høj varmeevne og dens opbevaring gør det muligt at lave mad hurtigere og holde dem opvarmede i lang tid. Egenskaben af ​​en støbejerns kedel er naturlige non-stick kvaliteter, som ikke ændres efter tiden er gået. Levetiden for et sådant produkt er ubegrænset. Du kan tilberede mad ikke kun på ovnen, hjemme, men også på åben ild.

For at bevare skålets æstetiske udseende og dets tekniske kvaliteter er det nødvendigt at sørge for det. For at gøre dette skal du huske nogle grundlæggende regler for driftskedler:

• olie skal påføres hele kedelens overflade;
• Det anbefales ikke at opvarme en tom kedel til en høj temperatur;
• For ikke at ødelægge ikke-klæbende belægning, bør træblader eller silikoneblade anvendes;
• Ved rengøring af retter kan du ikke bruge vaskemidler baseret på slibemidler og svampe med metalindsatser;
• opbevaring af de færdige produkter i aluminiumspåner bør ikke være, da den oxidative reaktion kan gå, og dette fører til en forringelse af kuldens ikke-klæbende egenskaber.

Ifølge de mange positive anmeldelser fra forbrugerne kan vi konkludere, at Kukmara-kedler er af høj kvalitet og pålidelighed. Husmødre bemærker brugervenlighed af produkter, lethed og komfort i forberedelsen af ​​deres mad. En behagelig pris kombineret med fremragende kvalitet gør produktet meget populært blandt købere. Kukmara-firmaet viser til alle, at indenlandske producenter er på samme niveau i kvalitet og pålidelighed med udenlandske analoger.

Ulemperne er, at håndtagene kan blive meget varme, især når de bruges udendørs. Også nogle købere sagde, at med tiden har kedlen ændret bundens farve. Og selvfølgelig er flere brugere helt utilfredse med, at kedler ikke er egnede til induktionskoger.

I den næste video finder du en kort gennemgang af Kukmara-kedlen.