Funktioner og modeller af knive BergHOFF

BergHOFF er en belgisk producent af køkkenudstyr kendt over hele verden. Selskabets udvalg af retter, bestik, værktøj, tilbehør til baren, grillartikler. Dens produkter sælges på alle kontinenter i kloden. Butikker og forretninger under dette mærke opererer i 65 forskellige lande.

I dag vil vi tale om emnet, som er nødvendigvis til stede i ethvert hjem, og uden hvilket ingen madlavning er færdig - det er en kniv.

Modellen af ​​knive produceret under dette mærke er meget forskelligartet. Først og fremmest adskiller de sig i produktionsmaterialet. Almindeligvis er knivene i BergHOFF skæreværktøjer lavet af forskellige typer stål. For nylig er populariteten af ​​keramiske redskaber til skæring imidlertid ved at få fart. Derudover er modeller af kompositmaterialer i stor efterspørgsel - for eksempel når bladet er stål, men dækket af et keramisk lag.

Til knive anvendes stål af forskellige mærker. Dette materiale er modstandsdygtigt mod korrosion og forhøjede temperaturer. Således har rustfrie stålprodukter en skinnende spejloverflade, og krom-molybdænstål er en legering af stål med krom, hvilket giver en mørkere farve.

Forkromede overflader er mere følsomme over for mekaniske skader og aggressive medier, Derfor er prisen på sådanne produkter noget lavere end på rustfrit. Rustfrit stålprodukter er særligt holdbare, har et behageligt design og efterlader ikke smag på mad.

Køkkenapparater fra keramik har også deres fordele. Som det fremgår af mange anmeldelser, skal sådanne modeller længere end rustfri holde kanten skarp. Hertil kommer, at nogle mennesker kan lide dem mere ved design. Men hvad angår funktionalitet er de ringere end stål. Keramisk kniv kan ikke hugge knoglen, men du kan smukt skære i tynde skiver.

Der er flere materialer til fremstilling af knivehåndtag BergHOFF. Producenterne tilbyder kopier med et håndtag lavet af træ, højstyrke plast og metal. Hver type råmateriale har sine styrker og svagheder. Der er ingen universelle tips, og hver værtinde vælger en model, styret af deres egne præferencer.

Alle modeller af knive BergHOFF, præsenteret på markedet, kan opdeles i 12 forskellige grupper afhængigt af deres formål og funktionalitet. Overvej funktionerne i hver af disse grupper.

Denne art er tilgængelig i flere samlinger.

• Leo. Blade - rustfrit stål belagt med non-stick coating, længde 12-18 cm, afhængig af den specifikke model. Håndtaget er lavet af blød skridsikker polypropylen. Samlingen er lavet i lyse kontrastfarver.

• Smedet. Stålkniv og plasthåndtag, forstærket med metalnitter. Den mest demokratiske af modellerne.

• Essentials. Det er en union af stålblad og træhåndtag.

• Gourmet. Massivt støbt blad af krom-molybdæn-vanadium stål med håndtag, dækket med polyformaldehyd (plast). Forlad ikke i nærheden af ​​åben ild og høje temperaturer. Bladlængde 12-18 cm.

• Ron. Knive i denne serie er lavet af stål og har en dobbelt titanium belægning af sort farve med en speciel belægning mod klæbende skiver. Kraftigt greb giver optimal balance.

Knive indsamlet i denne gruppe er designet til at skære og skrælle grøntsager og frugter fra huden.

• At skære midten. Bruges til at skære æbler, pærer og andre hårde frugter.
• Piller designet til forsigtigt skrælning. De kan være vandrette eller lodrette.
• Rengøring knive. De kan enten være med et hårdt og bredt blad eller med en fleksibel smal. Præsenteret i samlinger af Neo, Leo, Eclipse (keramiske serier), Gourmet, Ron (titanium-serien).

Runde blad med hak omkring omkredsen. Præsenteret i samlinger Essentials Duet (rustfrit stål), Leo, Squalo (pen med gummierede skridsikre indlæg).

Denne gruppe indeholder prøver fra flere samlinger.

• Eclipse - Bladet i form af en buet trekant, med en spids eller afrundet ende, er forsynet med et dæksel med ventilationskanaler.
• lige - faststøbte knive med et skåret blad med huller imod fastklæbning, forked tip, forked.
• Leo - keramisk analog fra den tidligere samling.

Produkter med lang, lang klinge med serrated kant. Gruppen indeholder modeller af flere samlinger: Leo, Eclipse, Neo, Ron, Gourmet, Orion (solidstøbt, håndtag med tre dowels, lavet af ABC plast).

Mest populære i køkkenet, så disse sorter er til stede i næsten alle eksisterende samlinger BergHOFF. De er kendetegnet ved et hævet opad blad og et tyngdepunkt forskudt mod enden, så det er mere hensigtsmæssigt at skære brusk og knogle. Bladet er tungt og bredt. Bladlængde 13-23 cm.

De bruges til at skære knogler fra et stykke såvel som til at skære store steaks. Bladet er fleksibelt og indsnævret. Denne type kniv er tilgængelig i mange BergHOFF kollektioner.

De er præget af et bredt kraftigt blad med en tud nedad. På selve bladet kan der være riller eller huller (Essentials), så skiverne er bedre adskilt fra den. I andre tilfælde kan bladet simpelthen være en smule skrånende skærekant.

I denne gruppe indsamles alle de mest usædvanlige og newfangled enheder til forskellige former for skæring:

• gitter til skæring af terninger;
• kniv til shredding greener;
• knive til tomater.

De har et bredt blad af rektangulær form med et tykt blad. Designet til slagning af store stykker fisk eller kød. Hatchet er uundværlig, hvis du vil skære benet. Sortimentet af følgende modeller:

• Tepanyaki fra Cook & Co-samlingen; Plasthåndtag;
• Essentials med træ håndtag;
• Hatchet Cook & Co med en enhed til at slå.

Kan findes i Everslice kollektionen. Denne serie består af modeller med en titanium PVD-belægning, som giver produktet ekstra styrke og gør det mere holdbart. Designet af samlingen er lavet i lakonsorte og gråtoner, alle knive er forsynet med et beskyttelsesdække lavet af blødt materiale med spænde. Bladet er tyndt og smalt med en skarp næse.

Navnet taler for sig selv. Sådanne værktøjer er lige så gode til peeling af kartofler og til skæring af bøf. BergHOFF produktsortiment omfatter udstyr til skæring med både lige og serrated blade.

Til professionelle og sande kvalitetskennere tilbyder BergHOFF sæt bestående af flere elementer på én gang. Det foreslåede valg er meget forskelligt.Til familiefirmaer eller som bryllupsgave tilbyder virksomheden sæt bestående udelukkende af rustfrit stål bordknive til bordindstilling samt komplet med andet bestik. Alle sælges i en speciel kuffert, som er praktisk at gemme dem.

Til fagfolk kokkens kits også pakket i en kuffert eller taske, at være nem at tage med dig til naturen eller andre aktiviteter, der involverer tilberedning af mad. Der er forslag specielt til køkkenet, herunder flere knive med forskellige funktionaliteter. De kan desuden udstyres med saks til skæring af fjerkræ.

Også, hvis du ønsker det, kan du købe rejse grill kits, for eksempel fra Geminis samlingen. De vil blive værdsat af elskere af udendørs rekreation. Ud over kødkniven omfatter sættet en spatel, gaffel, tang og en lille børste. Alt dette er pakket i et vævsfolde, der giver holdere til hver genstand.

Du kan se nærmere på oversigten over knive BergHOFF Coda.