Pandekager stegepander: Art Beskrivelse og Model Review

At vælge den rigtige pandekagepandekage er meget vigtig. Hvor nemt det er at tilberede en skål afhænger direkte af kvaliteten. Gode ​​retter vil spare tid og holde godt humør, og om morgenen er det vigtigste. Du kan vælge ikke kun materialet. Funktioner med moderne pander giver dig mulighed for at bage pandekager med usædvanlige mønstre og mønstre.

Husmødre forsøger ofte at komme op med de hurtigste og nemmeste morgenmadskoncepter. En af de mest nyttige og enkle retter kan betragtes som pandekager. Især elsker denne delikatesse i kombination med lækre syltetøj eller søde honningbørn. Fabrikanter af køkkenredskaber besluttede at forenkle værtens liv og opfandt særlige pander til pandekager.

Pan til fritters giver dig mulighed for at bage omkring 5-7 stykker ad gangen. Dette fremmer hurtig madlavningsprocessen. Desuden for at få en pæn pandekage, skal du blot fylde formen med dej og mål ikke omhyggeligt det rigtige beløb, der ikke spredes over panden. Pander kan laves af forskellige materialer, som deres kvalitet afhænger af. Sporene selv kan være af standard form eller kompliceret, hvilket gør det muligt at oprette retter af interessant form.

Fabrikanter bruger til at lave pander støbejern og aluminium. Den første mulighed er opvarmning i lang tid og holder også varm i lang tid. Dette kan være et problem for unge husmødre, men meget værdsat af erfarne. Ståljern retter vejer meget, hvilket kan forårsage ubehag under madlavning af pandekager.

Støbejerns stegepande giver ensartede bagningspandekager. Skålen brænder ikke, og det er nemt at dreje det over, tag det af. Korrosion vises ikke på støbejern. At lette pleje af moderne produkter fra et sådant materiale for at beskytte non-stick coatings.

Aluminiumspander opvarmes hurtigt, vejer lidt og varer lang tid. Til tilberedning af hjemmelavet morgenmad er ret egnet produkt af ekstruderet materiale. Støbte aluminiummodeller er mere holdbare og alsidige, du kan lave mad ikke kun pandekager. Non-stick coating spiller nogle gange en vigtigere rolle end basismaterialet. optioner Det beskyttende lag kan være anderledes.

1. Teflon belægning. Billighed kombineret med svaghed. Du kan kun bruge silikone eller træ køkken tilbehør. Sørg for at bruge olie under madlavning og lad ikke overophedning ske.
2. Keramisk belægning. Det er ikke nødvendigt at bruge en masse olie. Bunden selv er glat og giver dig mulighed for at lave smukke pandekager. Det er bemærkelsesværdigt, at i en pande med en sådan non-stick coating kan du lave mad, ikke kun klassiske pandekager, men også analoger fra grøntsager, lever og kød.
3. Marmor, sten, granit. Innovative muligheder er gode til at lave morgenmad. Det er vigtigt at studere sammensætningen af ​​non-stick coating fra en separat producent. Nogle gange er der ingen smul af sten i sammensætningen af ​​det beskyttende lag, kun dens efterligning er til stede.
4. Titaniumcoating. Den dyreste, men også den mest holdbare og praktiske. Det er kun vigtigt at købe produkter af berømte mærker, ellers kan du komme til en falsk. Oladnitsa med titaniumcoating giver dig mulighed for at lave mad uden olie.

Almindelige runde pander har længe været indrømmet i popularitet med dips. I sidstnævnte tilfælde kan bunden være glat eller stemplet. Populære muligheder med billeder i form af dyr, tegneseriefigurer, med smil eller naturlige motiver.

Oladnitsa med celler giver dig mulighed for at tilberede en skål med perfekte kanter. Det er bekvemt at lave en skål med fyld eller fyldstof, intet spredes. I nogle tilfælde kan du stege pandekager og en anden skål på samme tid (for eksempel æg). Alle fritters er opnået samme størrelse og en form.

Det eneste problem med sådanne retter er at dreje. Nybegyndere i madlavning bruger betydelig tid på at mestre denne færdighed. Det er særligt vanskeligt at opnå et symmetrisk arrangement af mønsteret i tilfælde med præget celler. Silikone padle anbefales. Dette tilbehør giver dig mulighed for forsigtigt at pande pandekager uden at beskadige dem eller ridser panden.

Når man vælger en pande, bør man fokusere på kendte mærker. Store virksomheder har allerede formået at vise det rette kvalitetsniveau, og dette har vundet kundernes tillid. Her er populære modeller, der allerede er værdsat af mange forbrugere.

• Runde pan med et smil fra "Biol." Du kan tilberede 7 pandekager på en gang på aluminiumsretter. Bunden er dobbelt, så panden opvarmes hurtigt og jævnt. Produktet har en non-stick coating, så du kan bage fritters uden at tilføje olie. For ikke at forbrænde noget anbefales det at tilsætte lidt smør i dejen selv og smør fedtene let med en konditorbørste. Det er bemærkelsesværdigt, at panden er udstyret med en plade til induktionsplader.

• pan Travola Smiley. Du kan samtidigt lave 7 pandekager, som hver især vil være med et individuelt krus. Produktet fra tykt aluminium har en non-stick coating. Den universelle bund giver dig mulighed for at lave mad på enhver kogeplade.

• Til bagning krøllede fritters;) af berkraft. Det ligner den tidligere model, men den kan ikke bruges på en induktionskoger. Bunden er cellulær, hvilket er fantastisk til gaslagningsoverflader.

• Frying pan serie Stegepande AMT. Produktet af tysk produktion er perfekt til unge husmødre. Samtidig kan du lave 4 pandekager. Det er bemærkelsesværdigt, at tallerkenen har et aftageligt håndtag. Gryden kan bruges til at forberede andre retter i ovnen. Bunden er ret tynd - kun 10 mm. Hovedmaterialet er aluminium med non-stick coating.

• Oladnitsa Frybest Rainbow fra Frybest. Skålen brænder ikke i en sådan pande på grund af den specielle keramiske belægning Ecolon. Håndtaget er langstrakt, hvilket giver større komfort under brug. Produktet er fremstillet af ekstruderet aluminium. Opvaskemaskine sikkert, men kan ikke bruges på induktionskoger.

• Square til mini pandekager Klassisk fra Scanpan. Et særligt træk er den titanium-keramiske belægning oven på støbt aluminium, sådan en plade vejer 1,3 kg. Fabrikanten sikrer, at du kan bruge metal køkken tilbehør med retter.

• Sortimentet af stegepander fra det svenske mærke Skeppshult. Hovedmaterialet er støbejern, hvilket gør retterne mere attraktive end konkurrenter. Fabrikanten tilbyder et valg af 2 stegepander med forskellige diametre, som er designet til samtidig forberedelse af 4 og 7 fritters i den sædvanlige form og 6 - i form af hjerter. Specielt støbegrebet giver dig mulighed for at bruge panden til madlavning i ovnen. Dette produkt vejer mere end 2 kg.

• Portpande til fritters fra Fissman. Produktet har en TouchStone sten non-stick coating. Kan bruges på alle typer kogeplader.Det er bemærkelsesværdigt, at håndtaget er lavet af bakelit. Materialet er næsten ikke opvarmet, hvilket gør madlavningen sikrere.

En kvalitetspande vil give lækre pandekager, der ikke brænder. Når du vælger det, er det nødvendigt at fokusere på visse nuancer.

1. Produkter fremstillet af støbejern eller med en keramisk belægning giver dig mulighed for at lave pæne, smukke og glatte pandekager. Titaniumcoating har lang levetid og behøver ikke særlig pleje. Den mest innovative er stenbelægningen. Det giver dig mulighed for at lave mad uden at tilføje olie.
2. Vælg blandt kendte mærker for ikke at støde på produkter af lav kvalitet. Anvendelsen af ​​giftige materialer ved fremstilling af panden kan medføre alvorlige konsekvenser for sundhed og liv.
3. Dybden af ​​cellerne er vigtig. Det er bekvemt at bruge små hulrum - det er lettere at få opvask. Dybceller er normalt i stegepander, som straks er beregnet til pandekager og æg.
4. Aftageligt håndtag - stor fordel. Tillader dig at lave bagværk i ovnen. I dette tilfælde bliver panden hurtigt og nemt til en form for noget.
5. Bunden er lige eller gentager figurer. Til madlavning på en elkomfur er det bedre at bruge den første mulighed, og det er vigtigt at have en god pasform, så det er ensartet opvarmning.
6. Antallet af celler påvirker ikke kun mængderne af batcher af pandekager. For novice værtinder kan et stort antal samtidig kogte pandekager være et problem. Du kan simpelthen ikke have tid til at dreje eller fjerne skålen på det rigtige tidspunkt. Den bedste mulighed er 4 celler i en pande.

Sådan bager du pandekager med humørikoner, se i videoen nedenfor.